사실 나는 러시아인들이 무엇을 가장 좋아하는지 잘 알지 못했고, 가끔 나탈리가 말하는 것을 들었지만, 여전히 무슨 일인지 모르겠다.
< P > 귀가 허무맹랑하여, 작년 12 월 말까지 나는 러시아에 가서 장인장모님을 방문하고, 그들과 함께 러시아 새해를 보내며, 양찬, 모스크바, 상트페테르부르크에서 한 달 넘게 머물렀고, 이번 달에는 장인장모집에서 2 주간 러시아식을 먹었고, 나머지는 모스크바와 상트페테르부르크의 크고 작은 러시아식 식당에서 식사를 했다. 아래 위:
위 사진에는 평소 먹는 음식이다. 명절 때 풍성하게 먹을 수 있다. 나탈리 집에서도 자주 먹는 음식이다. 주식다리바, 각종 햄과 절인 고기, 치즈, 닭고기환이 있다
솔직히 말해서, 러시아 음식은 내 중화음식이 풍부하고 맛있지는 않지만, 나는 여전히 러시아 음식을 즐겨 먹고, 러시아 특유의 음식 문화를 느낄 수 있으며, 특히 러시아의 식사 문화와 예절을 칭찬한다. 예를 들면, 밥을 먹지 않는 입, 시디는 낭비하지 않고, 분식제는 얼마나 많이 먹는지 등등.
러시아인들이 가장 좋아하는 또 다른 주식인 메밀밥과 구운 돼지고기 조각, 쇠고기 조각, 닭고기 조각, 섬유질 식량은 잡곡에 속하며 소화에 도움이 되며 맛이 좋다.
러시아인들은 불고기를 즐겨 먹는다. 식당에 꼭 내장전자오븐이 있어 한 번에 많이 구울 수 있다. 위 그림은 구운 닭고기 블록이다. 대부분 닭 가슴살, 양념이 많지 않아 닭고기 자체의 신선한 향을 맛볼 수 있다. 한겨울에 러시아인이다
< P > 케이크는 러시아 식탁에 없어서는 안 될 음식이다 위에 있는 이 케이크는 우리 장모께서 만드신 것입니다. 젖찌꺼기 케이크라고 합니다. 그리고 라즈베리 블루베리 등 여러 가지 딸기를 첨가했습니다. 부드럽고, 맛이 시큼하고, 맛있고, 영양이 있어서 한 번에 반 정도 먹을 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
햄은 러시아식 필수다. 나는 러시아 슈퍼마켓을 가장 좋아한다. 슈퍼마켓에는 각양각색의 햄이 있다. 식욕이 크게 증가하는 것을 보고 햄은 내가 가장 좋아하는 것 중 하나이다. 함수량과 제작공예에 따르면 러시아 햄은 대체로 건조, 반건조, 젖은 세 종류로 나뉜다. 보통 마른 햄은 가격이 가장 높고 최고급이며 조미료가 많지 않아 고기의 자연미를 보존하고 물론 저장도 가장 편리하다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
슈퍼마켓의 대레바와 다양한 빵이 눈부시게 빛나고 러시아인들이 가장 좋아하는 주식이다. 가장 기억에 남는 것은 맛이 좋다는 것 외에 가격이 너무 감동적이다. 중국 슈퍼마켓에서 20 ~ 30 원 이상 비싼 빵을 팔고 러시아 마트에서 2 위안 이상을 팔고 있다
이 사진은 왼쪽 접시에 있는 음식인 계란 돼지고기 버섯 으깬 감자도 일종의 샐러드라고 할 수 있습니다. 너무 맛있습니다. 나탈리의 모교인 모스크바 국립대학교 아시아비학원 식당에서 식사를 했습니다. 그 맛은 지금도 기억에 남는다. 올해 오른쪽 위에는 홍채탕이 있습니다. 잘 아실 겁니다. 아래는 샐러드입니다.
샐러드에 대해 말하자면 러시아 사람들이 자주 필요로 하는 요리입니다. 원료는 보통 각종 채소, 피클, 햄, 생선제품 등으로 맛이 좋습니다. 가장 인상 깊었던 것은 홍채 샐러드입니다. 색깔은 매력적이지만 맛은 은은합니다. 아래 그림에 나와 있습니다. 바로 홍채 샐러드입니다.
위 사진에는 감자와 닭고기가 담겨 있고, 감자도 러시아 식사의 주식으로 간주됩니다. 보통 으깬 감자에 불고기를 곁들여 배불리 먹습니다.
위에는 상트페테르부르크에서 먹었던 또 다른 으깬 감자와 닭고기 스테이크가 있습니다.
러시아 식당의 요리사가 요리를 하고 있어 보통 주방은 투명하다.
마지막으로 러시아 슈퍼마켓의 햄 몇 장 더 보여 드릴게요. 결국 제가 제일 좋아하는데 사진도 많이 찍었습니다.
러시아인들이 가장 좋아하는 것을 나는 말하지 않지만, 러시아인들은 먹는 것을 좋아해서 우리 중국인이 좋아하지 않도록 보장한다. 2015 년 설, 우리 회사는 본사에서 일하는 러시아인들을 조직하여 아래 공장을 견학하여 중국인들이 하는 사업이 번창하는 것을 보여 주었습니다. 우리는 며칠 동안 청소를 하다가 마침내 러시아인들이 오는 것을 보았습니다. 그들은 우리의 작업장, 기숙사, 일부 생활시설을 참관한 후, 지도자가 그들을 마을에서 가장 큰 러시아 음식점에 가서 식사를 하도록 안배했습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언) 연회가 끝난 후, 많은 음식이 남았고, 어떤 음식은 움직이지 않은 것 같았습니다. 러시아인들은 이르쿠스크로 돌아갔고, 검소한 원칙에 따라 남은 음식을 비닐봉지로 싸서 공장을 되찾았습니다. 저녁 식사가 시작된 후 수십 개의 큰 비닐봉지로 포장된 러시아 음식은 아무도 먹지 않았습니다. 이름을 알 수 없는 음식들은 시큼하거나 달거나, 다시 태어나거나, 모두 떠난 것 같다. 찢은 후 모두 선홍색의 핏줄을 띠고 있는데, 이것은 러시아인들이 직접 주문한 그들이 가장 좋아하는 음식이고, 또 많은 사라트가 오이, 토마토, 당근, 옥수수 알갱이, 청칼콩을 요구르트로 섞는 것이다. 이것이 그들이 가장 좋아하는 것이다. 중국인은 잘 먹지 못하고 삼키기 어렵다. 어떤 맛은 정말 맛없다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 러시아 식당은 중국식당과 다를 수 있는데, 이 음식들은 가격이 만만치 않다. 마지막으로, 나는 그 중 일부를 내 집으로 가져와 아이들에게 주었고 (나는 러시아에 가족이 있다), 일부는 공장에서 일하는 카자흐스탄 노동자들에게, 나머지 몇 봉지는 공장에서 기르는 개에게 던져졌다. 말을 잘 듣지 않는다고, 개는 먹지 않는다. 우리 아이와 카자흐스탄의 노동자들은 오히려 맛있게 먹었다.
러시아 음식에 대해
빵, 우유, 감자, 치즈, 소시지-'5 대 지도자'
배추
차, 크바스 등과 같은 무알콜 음료.
나: 창위
러시아인 통통붕총, 공공호 러시아어 주 (eyubang123), 러시아어, 러시아, 모든 종류의 질문에 집중하고 있습니다. 문의해 주시기 바랍니다.
러시아는 고위도 지역에 있어 생산작물이 제한되어 귀리, 감자, 보리 등을 주로 재배하고, 고한 지역의 작물 생산이 제한되어 양식업에만 종사할 수 있으며, 주요 가축은 돼지, 소가 있다. 그래서 러시아의 주요 음식은 이 작물과 가축, 흑빵, 으깬 감자, 고지대에서 육식을 많이 섭취하는 것, 우유, 쇠고기, 버터, 돼지고기, 물론 피클, 캐비어, 소금에 절인 생선 등 현지 음식도 있다.
나송탕은 우크라이나에서 발원한다. 곧 러시아인들에게 흡수되어 개조된 후 러시아인의 국요리 중 하나가 되었다. 나송탕의 내용은 매우 풍부해서 양배추, 호로브, 양파, 감자와 같은 각종 고기 알갱이와 채소가 있다. 나송탕은 차갑게 먹을 수도 있고, 뜨겁게 마실 수도 있다. 전통적인 러시아 나송탕은 왕왕 위에 요구르트 한 덩어리가 있다.
또 다른 러시아 야채 육수는 그 자체로 밥 한 끼가 될 수 있다.
소시지, 절인 고기, 햄, 쇠고기, 다양한 채소와 같은 각종 육류는 진하고 걸쭉하며 내용이 풍부하고 영양이 풍부하다. 냄비가 끓으면 반드시 레몬조각이 배합되어 진한 육수에 또 다른 맑은 향을 가져다 줍니다. 또 배추탕도 러시아에서도 유행하고 있어 일일일가상탕이다. 계절에 따라 수프는 신선하거나 절인 배추로 다양한 양념과 방법으로 만들 수 있다. 절인 배추로 만든 수프는 백김치찌개라고 합니다.
러시아인들의 일상생활에서 팬케이크는 평범하고 중요하며 잼, 치즈, 요구르트유, 캐비어, 양파, 초콜릿 소스를 말아서 먹을 수 있다. 봄의 많은 명절은 왕왕 팬케이크를 먹는 것으로 시작된다. 캐비어는 경피빵, 과자, 팬케이크에 관계없이 더할 나위 없이 맛있다. 러시아인들은 캐비아를 먹고 버터를 한 겹 더 바르는 것을 좋아한다.
러시아인들의 많은 생활풍습, 식습관 등 서유럽 사람들과 비교적 가깝다. 저녁을 중요시하다. 만찬은 중요한 사교 행사이자 가족 모임의 중요한 장소이다. 일반적으로 가족들이 모두 돌아올 때까지 기다렸다가 저녁 식사를 한다. 누군가가 미리 인사를 하지 않으면 집에 가서 밥을 먹지 않겠다고 하지 않는 한. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언)
그래서 러시아인들의 만찬은 보통 비교적 늦었고, 종종 저녁 8 시에 시작한다. 물론, 저녁 식사 기간은 비교적 길어질 것이고, 내용도 하루 중 가장 풍부할 것이다. 전형적인 러시아 만찬에는 종종 1 ~ 2 종의 샐러드가 있다. 러시아인들이 가장 좋아하는 것은 사탕무 샐러드, 감자, 양파, 각종 절임, 각종 고기 알갱이, 마요네즈와 향신료를 섞는 것이다. 샐러드 뒤에는 고기찜, 불고기, 패티, 미트볼 등이 있습니다. 소고기나 닭고기, 돼지고기, 생선이 될 수 있습니다. 러시아인들은 고기찜이나 미트볼에 토마토 주스를 붓는 것을 좋아하고, 옆에는 으깬 감자, 오트밀, 파스타를 곁들인다. 러시아인들도 만두를 즐겨 먹는다. 여러분, 그들의 만두가 우리 중국의 만두와 어떻게 다른지 직접 보세요. 만두소, 소고기도 있고 돼지고기도 있는데 소고기소가 많아요. 마요네즈와 요구르트는 러시아인들이 매우 좋아하는 재료인데, 만두를 먹을 때도 종종 이 두 가지 양념을 사용한다.
< P > 우리 중국 식객들에게 역사가 오래되고 위도가 많고 기후변화가 크고 지역이 넓고 문화가 발달하여. 세계에서 가장 먹을 수 있는 민족이라고 할 수 있고, 음식의 발달이 전 세계적으로 독보적이라고 할 수 있습니다! 한 사람은 세 살 때부터 음식을 먹기 시작했고, 매일 똑같이 먹었는데, 그가 죽을 때까지 중국의 모든 종류의 음식과 이름을 부르는 음식을 한 번 먹지 않을 것으로 예상된다.
러시아 음식에 대해 우리는 베이징' 노모' 식당 (베이징 전시관 식당) 이나 하얼빈의 각종 러시아식 식사 외에 또 다른 것이 있다. 흑레바, 홍장 (진짜 러시아식 홍창인의 팔뚝처럼 굵다), 홍채탕 (나송탕) 기본적으로 러시아인들은 무엇을 즐겨 먹는지, 우리 중국 식객들은 한 입만 먹어봐도 맛이 괜찮다고 생각한다. 예를 들면 흐루시초프 동지의' 감자가 익었다, 소고기를 넣는다' 는 것이다.
하지만 러시아 (우크라이나도 먹고, 슬라브인들이 다 좋은 것 같다) 는 음식
가 있는데, 우리 중국인들은 삼키기 힘들었고, 만난 후 스웨덴 청어 통조림을 만났다
사진에서 이 물건은' 살로'
라고 불리는데, 바로 소금에 절인 돼지고기다! 슬라브족 음식에서의' 살로' 의 지위는 우리 중국인의 베이컨, 소시지, 햄과 같다. 가을마다 슬라브인들은 대량으로 비축하여 겨울을 나게 한다. 살로' 는 돼지에 대한 요구가 매우 높다. 보통은 300 일간의 양식기이며, 보통 공장화된 돼지를 사용하지 않고 농가가 직접 기르는 (농가돼지) 젖돼지가 젖을 뗀 후 순곡물 사료로 먹이기 시작하며, 최비료 시기가 되면 금송화 꿀 귀리 ... 등 농가만의 레시피 사료를 첨가해야 한다. 등 200 근쯤 도살 ...... 돼지의 딱딱한 갈비 부분만 취하고, 먼저 진한 소금물에 24 시간 담가 해염을 바르고 건져낸 것을 건져내는 것은 베이컨, 햄을 만드는 것과 크게 다르지 않습니다. 크라프트지로 싸서 차양 통풍이 잘 되는 곳에 두어 적어도 2 개월 이상 먹어야 먹을 수 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
' 살로' 먹는 방법은 작은 빵 한 조각 위에 썰어 날것으로 먹거나 보드카 한 덩어리' 살로 하지만 필자 주변에서 이 물건을 먹어본 친구들에 따르면 우리 습관의 맛이 전혀 아니다. 짠 살찐 돼지고기 한 입, 기름진 느낌은 발가락부터 머리 꼭대기까지, 두 번째까지 먹을 용기가 없다. 심지어 두 번째까지 먹을 용기가 없다!
그렇다면 러시아인들은 왜 이런 고지방 음식을 먹고 싶어합니까? 역시 러시아 위도가 너무 높아서 겨울철 기온이 극도로 추워서 열량을 보충하기 위해 많은 지방이 필요하다. 그렇지 않으면 추위를 막을 수 없다. 하지만 일년 내내 고지방, 고염분 식습관으로 러시아 소녀는 30 세가 넘으면 러시아 아줌마가 되고 몸매는 곧' 러시아 대지만큼 넓다'
러시아 음식은 주로 빵이다 맥주의 종류는
레바와 보드카가 많은데, 오른쪽
는 피클을 즐겨 먹는 것 같다.
아웨이는 러시아 아내와 결혼하여 러시아에 정착했다. 그는 나에게 사촌 동생과 함께 가서 그를 찾으라고 했다.
나와 사촌 동생 그리고 아위, 우리 셋은 어려서부터 크게 놀았고, 사이가 좋았고, 아위가 러시아에 정착한 이후로 우리는 거의 연락하지 않았다.
< P > < P > 2016 년 겨울, 나는 갑자기 그가 왔다는 것을 떠올렸고, 그에게 전화를 걸었다. 나는 그와 오랫동안 이야기를 나누었다. 그는 러시아에 간 후 일어난 일을 많이 이야기했다. 그는 러시아 쪽의 생활을 매우 좋아했고, 러시아에서 식당을 개업하여 사장이 되어 잘 살았고, 그의 아내가 그에게 주었다< P > 나와 아위는 10 년 동안 만난 적이 없다. 그는 나와 사촌 동생과 시간을 내서 그를 찾아 놀러 오라고 했다. 러시아 쪽에 있는 모든 비용이 그가 나왔다고 말했다. 우리는 비행기표 두 장만 사면 러시아를 통과하면 된다. 나는 사촌 동생과 상의하고, 시간을 약속하면 러시아에 가서 그를 찾아 여행을 간다고 했다.
< P > 출발하기 전에, 그는 우리에게 두꺼운 옷 몇 벌을 가져오라고 했다. 그는 러시아 쪽의 날씨가 매우 춥다고 말했다
우리가 산 항공권은 선전 바오안 국제공항에서 출발해 러시아 수도 모스크바의 셰레멸치바 공항으로 갔는데, 우리가 막 비행기에 올라타자마자 예쁜 러시아 스튜어디스 몇 명을 보았는데, 그들은 키가 크고 눈이 깊고 기질이 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 스튜어디스, 스튜어디스, 스튜어디스, 스튜어디스, 스튜어디스, 스튜어디스, 스튜어디스, 스튜어디스)
목적지에 도착하려면 40 시간 이상 비행기를 타야 합니다. 비행기에서 우리는 러시아 스튜어디스와 이야기를 나누며 즐겁게 이야기를 나누었습니다. 그들의 목소리는 달콤하고 중국어도 잘 했습니다. 우리는 연락처를 교환하고 이틀에 가까운 비행기를 타고 모스크바의 셰레체바 공항에 도착했습니다.
비행기에서 내리기 전에 러시아 스튜어디스는 밖에 날씨가 추우니 추위를 두려워하는 사람은 두꺼운 옷을 입고 감기에 걸리지 말라고 일깨워 주었다. 나와 사촌 동생은 경고를 듣고 트렁크를 열고 패딩을 꺼내 입고 안전상의 이유로 목도리를 손에 들고 있었다. 그렇지 않았다면. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
러시아의 날씨는 북방의 날씨보다 더 춥다. 러시아 바깥의 온도는 영하 40 도 이상이고, 때로는 영하 50 도에 달하기도 하는데 패딩과 스카프를 가지고 와도 좋다. 그렇지 않으면 이렇게 추운 날씨에 어떻게 견딜 수 있을까. 우리는 낯선 곳에 와서 좀 익숙하지 않다.
< P > 아위는 직접 우리를 마중하러 왔다. 공항에서 10 여 분 동안 찾아서야 아웨이를 찾았고, 만났을 때 우리는 모두 행복했고 포옹했다.
< P > 원래 그가 차를 몰고 온 줄 알았는데, 차에서 난방을 좀 따뜻하게 해 줄 수 있다고 생각했지만, 그는 우리에게 지하철을 타고 왔다고 말했다. 이따가 우리는 지하철을 타고 돌아가야 한다. 그는 우리의 의혹을 보고 공항을 말한 후, 너희들은 내가 왜 지하철을 타고 왔는지 알고, 그리고 우리가 짐을 들어줄 수 있도록 도와주었다. (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 스포츠명언)
< P > 공항을 나온 후, 우리는 왜 지하철을 타야 하는지 알게 되었다. 우리는 도로에 차가 꽉 막혀 꼼짝도 할 수 없는 것을 보았다. 아위는 우리에게 모스크바라는 도시에서 차가 막히는 것이 정상이라고 말했다.
< P > 출퇴근 러시아워를 만나면 더 막히고, 교통 체증은 성질을 막고, 평균 속도는 시속 약 5 킬로미터로, 노파가 운전보다 빨리 걸어도 러시아에서 급한 일이 있으면 보통 차를 몰지 않고 지하철을 타면 더 빠를 것이라고 말했다.
아웨이가 우리를 데리고 지하철을 타러 갔다. 지하철역에 도착했을 때 러시아 지하철역의 디자인 스타일이 우리 국내 지하철역의 스타일과 다르다는 것을 알았다. 러시아 지하철역의 스타일은 오미풍, 낭만적이고 보기 좋다. 지하철역처럼 느껴지지 않고 데이트 장소 같다.
지하철역에서 우리는 러시아 여자, 비대한 러시아 아줌마, 젊고 아름다운 러시아 미녀, 젊은 미녀들을 많이 보았다. 그들은 치장을 잘하고 오똑한 콧대, 눈이 깊고 매력적이다. 사촌 동생에게 러시아 여자 친구를 찾으라고 했지만.
지하철에 올라온 후 많은 의자에 빈자리가 있었지만 우리는 과거에 앉지 않고 마지막 칸에 서 있었다. 마지막 칸에는 사람이 많지 않았기 때문에 그 맛은 그리 무겁지 않았다.
지하철역에서 나오자마자 택시 한 대를 보았는데, 원래 아위가 미리 불렀는데, 우리는 짐을 차에 싣고 아웨이의 식당으로 출발했다. 차에서 운전기사에게 히터를 켜라고 했는데 좀 따뜻해진 것 같다.
< P > 식당에 도착한 후, 아위는 보드카 한 병을 들고 나왔다. 그는 술을 좀 마시면 그렇게 춥지 않다고 말했다. 나와 사촌 동생은 한 모금만 마셔도 마시지 않았다. 따뜻하다. 하지만 보드카라는 술은 식감이 너무 강해서 사촌 동생과 나는 그런 식감을 별로 좋아하지 않았다. 아니면 우리 백주가 더 맛있었다.
< P > < P > < P > < P > > < P
< P > 나와 사촌 동생이 일어나 형수님을 한 번 불렀고, 우리는 앉아서 이야기를 나누었다. 그녀가 입을 열자마자 중국어는 아주 잘하고, 표준적이며, 모두 아웨이가 가르쳐 주었다. 우리는 중국어로 소통하는 것이 매우 즐거웠다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 중국어명언)
당시 제 사촌 동생은 독신이었어요. 러시아 여자 친구를 찾고 싶었어요. 아영에게 물었습니다. 러시아 쪽 여자가 남자보다 많다고 들었는데 러시아에서는 남자가 아내를 얻지 못할까 봐 걱정이 안 돼요. 사실인가요?
아영은 러시아에서는 여성이 조금 많고 여성이 남성보다 1000 만명 더 많다. 여성이 남성보다 많지만 대부분의 여성은 나이가 많다고 말했다.
< P > 여자가 많기 때문에 남자는 러시아에서 아내를 얻지 못할까 봐 걱정이 없다. 만약 러시아 여자가 진심으로 너를 사랑한다면, 결혼할 때 너에게 색례를 줄 필요도 없고, 네가 차를 가질 필요도 없고, 네가 그녀를 잘 아끼길 바랄 뿐이다. 내가 아웨이와 결혼할 때 그에게 색례를 달라고 하지 않았다.
러시아 여성들은 결혼하기 전에 꽃처럼 예쁘고, 날씬하고, 결혼 후 얼굴값이 떨어지고, 몸매가 비만하고, 대부분의 여성들이 결혼하면 몸매가 심하게 변해 부풀어 오르고, 30 대 러시아 여성들은 50 대 아줌마처럼 보인다.
러시아 여성들이 이렇게 될 수 있는 것은 주로 음식 문제 때문이다.
러시아인들은 새콤달콤한 맛과 칼로리가 높은 음식을 즐겨 먹으며, 특히 고기를 즐겨 먹으며, 가족과 친구들은 가끔 야외에서 바비큐를 조직하고 불고기를 먹는다.
그리고 러시아인들은 술을 좋아한다. 술은 그들의 눈에는 음료이고, 고기를 크게 먹고, 술을 크게 마시며, 살이 찌지 않는다고 생각하는 것은 어렵다.
나는 아영에게 물었다: 당신은 두 아이를 낳았는데 왜 몸매가 그렇게 좋은가요?
아영은 "음식에 신경을 많이 쓰고 고기를 많이 먹지 않고 균형 잡힌 음식을 먹을 수 있다" 며 "나는 매일 운동을 하기 때문에 몸매가 그렇게 잘 유지된다" 고 말했다.
러시아는 출산을 촉진하기 위해 법정 결혼 연령을 14 세로 정했다.
< P > 당시 듣고 난 후, 내가 잘못 들은 줄 알았는데, 14 살은 아직 아이일 뿐, 아직 발육이 끝나지 않았고, 마음도 미성숙한데, 어떻게 결혼할까? 나는 아영에게 물었다: 왜 법정연령을 14 세로 정하고, 14 살에 결혼하기에는 너무 이르지 않을까?
아영은 주로 인구, 경제, 양로라는 세 가지 문제 때문이라고 말했다.
러시아는 국토면적이 크고 1709 만 8200km2 로 세계에서 영토가 가장 큰 나라로 인구가 1 억 4000 만 명 정도밖에 되지 않고 인구 분포가 희박하며 많은 지역이 무인으로 황폐한 상태에 있다.
러시아는 천연자원이 풍부하지만 인구가 부족하다는 것은 노동력이 부족하고 노동력이 부족하면 경제가 발전할 수 없다는 것을 의미한다.
법정 결혼 연령은 14 이지만 14 세 결혼은 그렇게 간단하지 않고 조건적이다. 특정 조건이 충족되지 않으면 결혼할 수 없다. 두 가지 조건이 있다. 첫 번째 조건은 쌍방의 부모나 보호자가 동의해야 하고, 두 번째 조건은 임신이나 이미 아이를 낳아야 한다는 것이다 러시아인들은 일반적으로 스무 살 이후에야 결혼했다.
< P > 나는 아영에게 말했다. 우리는 방금 지하철을 타고 돌아왔는데, 지하철역에서 러시아 미녀 몇 명을 보았는데, 매우 매혹적이었지만, 그들 옆을 지나갈 때 고약한 냄새를 맡았는데, 그들에게서 뿜어져 나왔는데, 그 냄새는 여우냄새도 아니고 땀냄새도 나지 않았다. 도대체 무슨 냄새였을까? (알버트 아인슈타인, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언)
< P > 아영은 러시아인의 체취라고 말했다. 러시아인들은 주로 고기를 주로 먹고 양고기와 소고기를 자주 먹으며, 이런 고기는 많이 먹으면 살상냄새가 나고, 러시아인들은 술을 좋아하고, 장기간 술을 마시면 몸에 술냄새가 나고, 서서히 그들의 체취가 되기 때문이다
하지만 모든 러시아인의 체취가 그렇게 무거운 것은 아니다. 어떤 사람들은 비교적 싱겁고, 향수를 조금 뿌리면 그 맛을 가릴 수 있다. 어떤 사람들은 비교적 무거운 맛을 가지고 있다. 아무리 많은 향수를 뿌리더라도 그 맛을 가릴 수 없고, 향수와 체취를 함께 끼우면 더 고약하다.
< P > 아영은 우리에게도 체취가 있고, 맛은 비교적 특별하다고 말했지만, 아위는 조금도 싫어하지 않고 냄새를 좋아한다.
< P > 여자의 이야기를 마치고 다른 화제에 대해 얘기했습니다. 저는 아영에게 물었습니다. "당신들은 아이가 두 명 있고 또 식당을 하나 개업했는데, 이렇게 생활스트레스가 크지 않나요?
< P > 그녀는 스트레스가 없다. 러시아 교육은 무료이기 때문에 아이들이 유치원에서 대학을 읽는 것은 모두 스스로 돈을 낼 필요가 없고, 학교에는 또 다른 보조금이 있다. 어린아이를 배불리 먹고 따뜻하게 입으면 된다. 러시아에서 아이를 낳는 것도 보조금이 있고 아이를 낳은 후에도 유급휴가를 할 수 있어 러시아의 복지가 좋다. 우리 식당은 주로 중국의 고향 요리를 하는데, 러시아인들은 즐겨 먹는다. 이 음식들은 원가가 싸고 이윤이 비교적 크다.
우리는 오랫동안 이야기를 나누었고, 아웨이는 음식을 꺼내고, 아웨이는 매운 닭고기, 궁파지딩, 백절지, 삶은 쇠고기, 매실고기, 검은 캐비어, 햄, 빵, 케이크, 야채, 고기비를 만들었다
그는 러시아에서는 음식이 고기보다 비싸서 많은 사람들이 음식을 먹기를 꺼린다. 러시아에서 고기를 사는 것은 매우 싸다. 쇠고기는 20 원 1 근이고 돼지고기는 10 원 1 근이면 닭고기는 비교적 싸다. 5 원 1 근이면 러시아인들은 주로 고기를 먹는다.
< P > 밥을 먹을 때, 아위는 백주와 보드카를 들고 나왔고, 아위는 러시아에서는 다른 사람이 술을 권하는 것은 꼭 마셔야 한다는 불문한 규정이 있다고 말했다. 그리고 러시아인과 술을 마셔야 한다. 누가 먼저 쓰러졌는지 보는 것이다.
우리 네 사람은 고기를 먹으면서 술을 마셨고, 술을 마시기 전에 누가 제일 먼저 쓰러졌는지 보자고 했다. 나는 아웨이의 아내가 제일 먼저 쓰러질 줄 알았는데, 그녀가 우리 네 명 중 주량이 가장 좋을 줄은 몰랐다. 그녀는 혼자 우리 세 명을 따랐다.
< P > 사촌 동생이 술 세 잔을 마시면 안 된다. 그는 첫 번째로 쓰러졌고, 그의 주량이 가장 나빴고, 아위는 두 번째로 쓰러졌고, 나와 아영 두 사람이 맞먹고, 마실 때 나는 세 잔을 마시고 쓰러졌고, 머리가 어지럽고, 다음날 깨어났을 때 아웨이의 집에 있었다.
< P > 세 남자 모두 한 여자를 마실 수 없다. 생각만 해도 부끄럽다
< P > 듣고 더 어색해졌어요. 아영은 제 어색함을 깨닫고 "대부분의 러시아인들은 술을 아주 좋아하고, 러시아인들은 술을 음료로 마시고, 많이 마시면 주량이 자연스럽게 올라옵니다. 하지만 어떤 사람들은 한 잔이면 쓰러지고, 또 어떤 사람들은
러시아에서 술을 사는 것은 규정이 있고, 18 세 미만의 사람은 술을 살 수 없고, 21 세 미만의 사람은 보드카를 살 수 없고, 보드카는 러시아의 특산물이며, 보드카는 증류주이며, 식감은 매우 강하다. 좀 작아 보이는 사람들은 술을 살 때 신분증을 보여 달라고 해서 그가 만 18 세인지 확인해 보라고 한다.
러시아인들은 술을 좋아한다. 밖에서 길에 쓰러진 술주정뱅이를 자주 볼 수 있다. 러시아는 매년 술을 마셔서 급사하거나' 탈의현상' 으로 얼어 죽는 사람이 적지 않다. 이 사망자 수는 매년 늘고 있다. 대부분 남성이다. 하지만 러시아인들은 여전히 술을 너무 좋아해서 술을 마실 때 주량을 잘 잡지 못하고 있다
< P > 아영은 집에서 반팔 반바지를 입을 수 있다고 말했다 원래 러시아에서는 날씨가 추울 때 난방 공급이 있었고, 날씨가 따뜻해질 때까지 난방이 멈추지 않았지만 난방비를 내야 했다.
우리가 러시아에 머무는 동안, 모두 아웨이의 집에서 밥을 먹었는데, 거의 끼니는 양고기, 쇠고기, 닭고기, 감자, 빵, 케이크, 햄, 햄, 이런 것들이 처음 먹기 시작했을 때 정말 맛있었지만
< P > 식당이 바쁘지 않을 때, 아위 부부는 아이를 데리고 우리와 함께 놀러 갈 것이다. 식당이 비교적 바쁘면 나와 사촌 동생도 과거에 도움을 줄 것이다. 그러나 때때로 나와 사촌 동생은 혼자 밖에 나가 구경할 때가 있다.
< P > 아영은 외출할 때 여권을 소지해야 한다고 말했다. 밖에서 신분을 확인하는 사람이 많기 때문에 여권을 소지하지 않으면 번거로울 수 있기 때문이다. 술을 마시고 싶으면 저녁 9 시 이전에 사러 가야 합니다. 9 시 이후에는 술 판매가 금지되어 있기 때문입니다.
밖에서 큰 소리로 말하면 안 된다. 다른 사람에게 영향을 미칠 수 있다. 줄을 설 때는 줄을 잘 서야 한다. 새치기해서는 안 된다. 그렇지 않으면 다른 사람의 냉대를 받게 된다. 러시아인들은 이런 자질이 없는 행동에 대해 반감을 가지고 있고, 자질이 없는 사람들을 더 좋아하지 않는다.
러시아 여자와 대화할 때 나이를 묻지 않는 것은 예의가 없는 행동이다. 다른 사람과 친구가 되고 싶다면 다른 사람에게 꽃을 보낼 수 있지만 단수 꽃을 보내려면 짝수를 보낼 수 없고, 7 개를 보내는 것이 가장 좋다. 러시아인들은 7 을 행운으로, 짝수의 꽃으로 생각한다 러시아인들은 노란색을 꺼리고, 다른 사람에게 선물을 주고, 노란 선물을 줄 수 없다. 아영은 러시아에서 주의해야 할 많은 것을 우리에게 말했다.
사촌 동생과 나는 러시아에서 여러 곳을 놀러 갔다. 우리는 먼저 홍장에 갔다가 상트페테르부르크에 갔다. 우리가 아는 러시아의 미녀들, 그리고 다음에 같이 놀러 가기로 약속했다. 얼마 후 우리는 알타이 산맥과 바이칼 호수에 갔는데, 그곳의 경치는 모두 매우 아름다웠다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 남녀명언)
러시아인들이 가장 좋아하는 음식은 불고기, 불고기, 양고기 구이, 닭 가슴살 구이, 고기는 러시아인의 주식이고, 그다음은 빵, 빵도 러시아인의 주식이다. 집에 손님이 오면 빵과 고기로 손님을 대접하는데, 러시아인들은 이것이 손님을 대접하는 가장 높은 규격이라고 생각한다.
햄 소시지와 감자도 식탁에 꼭 필요한 음식이다. 특히 감자, 러시아인들은 감자를 으깬 감자로 만들어 닭고기나 쇠고기와 코디하는 것을 좋아한다. 맛있고 느끼하지 않다.
불고기를 좋아하는 사람은 러시아로 여행을 가면 포만할 수 있다. 돼지고기구이, 불고기 구이, 양고기 구이, 닭고기 구이, 맛있는 양념, 색향 등을 곁들여 먹을 수 없다. 하지만 너무 많이 먹으면 살이 찌기 쉽다. 나와 사촌 동생은 러시아에 있는 동안 10 살이 다.