이 원리는 간단합니다. 즉, 뜨거운 접시, 물이 끓고, 증기가 오븐에 유입되어 오븐에서 배출되어 순환감이 형성되고, 그 안에 있는 음식을 쪄서 구워야 하는 기능이 더 빨리 익혀지고, 테스트가 더 빠르기 때문에, 일반적으로 쪄서 굽는 데 쓰이고, 따로 쪄서 구울 수도 있습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 이것이 우리가 오븐을 위해 한 일이기 때문에, 우리는 이 점을 더 잘 알고 있다. 사오면 꼭 가져가서 한번 해 봐, 공기가 새지 않았는지 확인해 봐. 바람이 새면 이 오븐은 불합격이다. 반품을 요구하다.