랩의 역할은 무엇인가
랩은 확실히 효과가 있다
는 냉장고에 6 시간 동안 넣은 랩과 코팅되지 않은 야채를 비교 (즉, 점심음식을 저녁에 넣어 먹는 것) 한 결과, 랩이 찍힌 채소가 비타민 C 를 보호하는 역할을 한다는 것을 발견했다. 1 그램의 랩이 없는 토마토는 비타민 C 함량이 19 밀리그램이고, 막은 22 밀리그램이다. 1 밀리그램의 동과에는 비타민 C 가 각각 25 밀리그램과 3 밀리그램으로 함유되어 있다. 흰 무는 각각 25 밀리그램과 27 밀리그램이다. 생배 1 그램의 비타민 C 함량은 3 밀리그램 정도이므로 랩으로 보호되는 비타민 C 함량은 생배를 한 개 더 먹는 것과 같다. 랩은 피망에 더 큰 역할을 한다. 피망 커버막 1 그램당 비타민 C59 와 66 밀리그램을 함유하고 있어 큰 복숭아를 많이 먹는 비타민 C 에 해당한다. 따라서 조리 후 채소에 랩이 덧씌워져 영양가를 높일 수 있다. < P > 하루 이상, 신선함은 음식에 따라 달라진다. < P > 음식물 랩이 덮인 실험을 24 시간으로 연장하면 그 결과는 6 시간과는 달리 비타민 C 에 대한 보호 작용은 일률적으로 논할 수 없고 음식에 따라 달라진다. 예를 들어, 1 밀리그램에 랩이 찍힌 부추는 비타민 C 함량이 찍히지 않은 것보다 1.33 밀리그램, 상추 잎이 1.92 밀리그램이 더 많은데, 이 결과는 6 시간의 결과와 비슷하다. 하지만 일부 채소는 1 그램의 칼두막과 같은 24 시간 동안 보관하면 비타민 C 는 오히려 1.5 밀리그램, 무는 3.4 밀리그램씩 줄어든다. 더욱이 1 그램의 오이가 3.8 밀리그램이나 줄었습니다. 즉, 막으로 덮인 오이 한 그릇이 냉장고에 하루 밤 보관한 후 비타민 C 의 손실량은 사과 5 개를 먹은 것과 같습니다. < P > 비타민 C 는 인체가 스스로 합성할 수 없고 외부에서 섭취해야 하는 영양소로 각종 비타민 중 1 위를 차지하는 것으로 알려져 있다. 야채와 과일은 인체가 비타민 C 를 섭취하는 중요한 원천이며, 하루 세 끼 중 채소 중 비타민 C 의 섭취는 인체에 특히 중요하다. 따라서 채소에서 비타민 C 의 손실을 줄여야 인체의 일상적인 비타민 C 섭취를 효과적으로 보장할 수 있다. 랩을 정확하고 합리적으로 사용하면 적은 비용으로 더 많은 작업을 수행할 수 있습니다. < P > 랩의 올바른 사용 방법 < P > 둘째, 음식을 보관하는 과정에서 랩으로 보존해 비타민 C 를 보호하는 역할을 한다. 전문가의 측정에 따르면 6 시간 보관계산으로 랩에 보관한다면 보존된 비타민 C 는 배 한 마리를 더 먹는 것과 같다. 또한, 비타민 C 에 대한 보호 작용은 음식마다 달라져 있다. 마찬가지로 1 그램의 요리계로 랩이 찍힌 부추, 그 중 보존된 비타민 C 는 뚜껑을 덮지 않은 것보다 1.33 밀리그램, 잎보다 1.92 밀리그램, 칼두막은 24 시간 동안 보관하면 비타민 C 는 뚜껑을 덮지 않은 것보다 오히려 1.5 밀리그램, 무는 3.4 밀리그램, 오이는 3.8 밀리그램까지 줄어든다! < P > 물론 비타민 C 는 인체에 필요한 영양소 중 하나일 뿐, 이 연구의 결과는 아직 다른 것을 미룰 수 없지만, 적어도 한 가지 문제를 설명한다. 랩은 신경을 쓴다. < P > 랩의 역할, 랩의 올바른 사용 방법, 문장 등을 본 후 어느 정도 이해하셨나요? 당신에게 도움이 되었으면 합니다.