황주는 상술한 찹쌀과 양질의 산천수를 결합하여 만든 것이다. 객가의 말은 자언주라고 하고, 산모는 마실 수 있다. 황주는 영양이 풍부해 유기산, 설탕, 아미노산, 비타민 등을 많이 함유하고 있다. 영양가가 매우 높다. 열에 속하면 산모가 피를 보충하고 체내의 한기를 몰아낼 수 있다. 산모가 모유를 함유한 경우.
황주는 좋지만 소량의 술을 마시는 것이 가장 좋다. 과용하면 안 된다. 산모가 마시기 전에 막걸리를 가열하는 것이 좋지만 차가운 막걸리를 마시지 않는 것이 산모의 신체 회복에 영향을 미칠 수 있다. 황주는 뜨거운 술이니, 산모는 많이 마셔서는 안 되며, 매일 30ml 을 유지하여 화를 내지 않도록 한다.
엄마는 식사 전에 황주를 마시는 것을 선택할 수 있어 자신의 소화 시스템에 좋고 수면에도 도움이 된다. 알코올 알레르기가 있는 임산부는 더 이상 황주를 마시지 마세요. 음식은 유익함과 동시에 약간의 해로운 점도 있기 때문에 먹을 때 반드시 주의해야 한다.