월 1 족발 스튜. 땅콩 콩으로 족발을 삶는 방법
사진 1: 땅콩 콩찜족발.
땅콩 콩으로 족발을 삶는 재료.
족발, 땅콩, 콩, 간장, 생초, 파, 생강, 빙당, 양념주.
땅콩 콩으로 족발을 삶다
1. 족발을 적당한 조각으로 썰어 깨끗이 씻고 뜨거운 물을 넣고 양념주와 생강을 넣고 3 ~ 5 분 동안 끓인다.
2. 족발을 건져 생초, 노초, 파 생강, 빙당, 양념주를 넣어 잠시 절인다.
3. 담근 족발 (할로겐 포함) 을 뚝배기에 함께 붓고 반나절 전에 담근 땅콩, 콩을 넣고 냉수를 넣어 족발 수위를 넘지 않도록 하고, 큰불이 끓으면 약한 불로 2 ~ 3 시간 정도 끓인다.
섣달에 족발을 삶다. 썩은 우유 땅콩 족발 찜
그림 2: 썩은 우유 땅콩 족발 스튜.
썩은 우유 땅콩 박제 족발
족발, 땅콩, 파, 생강, 얼음사탕
썩은 우유 땅콩 족발 찜
1, 족발 잘게 썰고 땅콩 거품 머리, 파 썰기, 생강슬라이스, 냄비에 물이 끓고 족발이 데친다.
2. 파 생강과 대재료를 튀겨 족발을 넣고 볶아 술, 생초, 노추를 붓고 얼음설탕으로 5 분 정도 볶아 콩고랑과 두부진흙을 넣고 색이 가장 높을 때까지 볶는다.
3. 적당량의 물을 넣고 끓여서 냄비에 넣고 불린 땅콩을 넣고 약한 불로 약 1.5 시간 정도 끓인 다음 냄비에 넣고 불을 피워 주스를 받으세요 ~
달의 족발 찜 3. 참마 족발 찜.
그림 3: 참마 족발 찜.
참마 족발 찜 재료
재료: 마 (100g), 족발 (250g).
액세서리: 땅콩 (생) (30g)
조미료: 소금 (2g)
참마 족발 찜
1. 참마는 깨끗이 씻고 껍질을 벗기고 자른다.
2. 족발을 깨끗이 씻고, 조각을 자르고, 끓는 물로 데쳐서 건져낸다.
3. 참마, 족발, 땅콩을 뚝배기에 넣고 정염과 적당량의 물을 넣고 중불로 족발이 익을 때까지 끓인다.
다음 달에 족발을 고아요. 4. 버섯족발 찜.
그림 4: 표고버섯돼지발굽찜.
버섯족발 찜.
성분: 족발, 표고버섯.
성분: 유채심.
조미료: 소금, 조미료, 간장, 후춧가루, 파, 생강, 재료, 양념주.
버섯족발 찜
1. 칼로 씻은 족발을 작은 조각으로 잘랐다.
2. 블레이드로 삶은 버섯을 슬라이스합니다.
3. 큰불이 숟가락을 뒤집고, 기름을 넣고, 파, 생강, 큰 재료를 넣고, 향을 볶는다.
4. 잘게 썬 족발을 넣고 술과 간장을 끓이고, 국물, 소금, 조미료를 넣고 끓인 후 버섯을 숟가락에 넣고 20 분간 끓인다.
5. 유채심을 넣고 기름을 좀 넣고 국그릇을 넣는다.
다섯, 여덟 가지의 산모에게 적합한 음식.
1. 계란: 계란은 영양이 풍부하고 단백질 함량이 높으며 레시틴, 노른자 단백질, 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어 소화가 잘 되어 산모가 먹기에 적합하다. 하지만 많이 먹을수록 좋다. 일부 지역에서는 계란을 많이 먹고 하루에 20 ~ 30 개의 계란을 먹는 습관이 있는데, 이는 불필요하다. 많이 먹으면 몸에 흡수되지 않고 체외에서 헛되이 배출되며 정상적인 소화 기능에 영향을 미치기 때문이다. 그래서 임산부가 하루에 계란을 4 ~ 6 개 이상 먹을 필요는 없다.
2. 흑설탕: 흑설탕은 설탕보다 포도당이 훨씬 많이 함유되어 있기 때문에 흑설탕을 마시면 산모의 몸을 따뜻하게 할 수 있습니다. 흑설탕은 철분 함량이 높아서 임산부에게 보혈을 줄 수 있다. 흑설탕은 다양한 미량 원소와 미네랄을 함유하고 있어 이뇨를 하고 출산 후 요실금을 방지하며 악로 배출을 촉진한다. 흑설탕은 또한 최유진통 작용을 한다. 하지만 너무 많이 먹지 마세요. 보통 65,438+00 일을 넘지 않고 마시면 혈성 악로가 증가하고 여름에는 여성이 땀을 많이 흘려 체내 염분이 적다.
3. 수프: 닭고기 수프, 생선탕, 갈비탕에는 인체가 쉽게 흡수되는 단백질, 비타민, 미네랄이 함유되어 있어 맛이 신선하고 위액 분비를 자극하고 식욕을 높이며 수유를 촉진시킨다. 산모의 땀에 유즙 분비를 더하면 수요량이 일반인보다 높기 때문에 산모는 국을 많이 마셔야 한다. 하지만 전문가들은 국물을 많이 마시면서 고기를 많이 먹는 것을 잊지 말라고 경고했다. 고기는 탕보다 영양이 많고,' 탕이 고기보다 영양이 많다' 는 말은 비과학적이다.
4. 샤오미: 샤오미는 비타민 b 1 과 비타민 B2 가 풍부해 산모가 체력을 회복하고 장의 움직임을 자극하며 식욕을 증가시키는 데 도움이 된다. 그러나 전문가들은 쌀죽이 너무 묽어서는 안 되고, 산후도 완전히 좁쌀을 위주로 해서는 안 되며, 다른 영양이 부족하지 않도록 주의를 준다.
연근: 연근에는 전분, 비타민, 미네랄이 많이 들어 있습니다. 영양이 풍부하고 담백하고 상쾌하다. 스테이시 제거를위한 새로운 최고의 야채입니다. 비장과 위를 활성화시키고, 촉촉하게 음양을 기르고, 활혈화, 청열통유를 할 수 있다. 어머니는 연근을 많이 먹으면 복부에 쌓인 멍을 빨리 제거하고 식욕을 자극하며 소화를 돕고 우유 분비를 촉진하며 신생아를 먹이는 데 도움이 된다.
6. 황화채: 황화채에는 단백질 인 철 비타민 A 비타민 C 등이 함유되어 있습니다. 영양이 풍부하고 맛이 신선하여 찌개에 특히 적합하다. 중의서에서는 붓기, 이뇨, 해열, 진통, 보혈, 건뇌 작용이 있다고 한다. 산욕기에는 복통, 배뇨곤란, 안색이 창백하고 수면불안이 생기기 쉽다. 황화채를 많이 먹으면 이런 증상을 없앨 수 있다.
7. 콩나물: 콩나물은 단백질, 비타민 c, 섬유소 등을 많이 함유하고 있습니다. 단백질은 조직 세포 성장의 주요 원료로 출산 시 손상된 조직을 복구할 수 있다. 비타민 C 는 혈관벽의 탄력과 인성을 증가시켜 출혈을 방지하고 섬유소는 장을 윤택하게 하여 산모의 변비를 예방할 수 있다.
8. 다시마: 다시마에는 요오드와 철분이 많이 함유되어 있다. 요오드는 갑상샘소를 만드는 주요 원료이고, 철은 혈구를 만드는 주요 원료이다. 어머니가 이런 채소를 많이 먹으면 유즙의 함량을 증가시킬 수 있다. 신생아가 이런 젖을 먹으면 신체의 성장과 발육에 도움이 되며, 이로 인한 치매를 예방한다. 철은 적혈구를 만드는 주요 원료로 빈혈을 예방할 수 있다.