신선식품에는 다음과 같은 식품이 포함됩니다:
1. 과일
과일은 신선식품의 일종으로 과즙이 풍부하고 주된 맛은 달콤하고 신맛이 납니다. , 식용 식물 과일. 과일은 비타민 영양소가 풍부할 뿐만 아니라 소화를 촉진할 수도 있습니다.
2. 야채
채소는 요리하여 음식으로 만들 수 있는 식물이나 균류의 일종을 말합니다. 야채는 사람들의 일상 식단에 필수적인 식품 중 하나입니다. 야채는 인체에 필요한 다양한 비타민, 미네랄 및 기타 영양소를 제공할 수 있습니다.
3. 수산물
바다, 강, 호수 등에서 생산되는 동물이나 조류의 총칭과 관련 서비스업 또는 가공산업의 총칭. 예: 수산물 가공, 수산물 의약품, 수산물 수출 무역, 관상용 수산물 등
신선한 보존 방법
1. 얼음 바르기: 생선 몸통을 으깬 얼음(또는 플레이크 얼음)으로 덮고 온도를 5℃ 이내로 유지합니다.
2. 냉장: 수산물을 저온에서 보관하려면 냉장 보관 장비를 사용하세요. 냉장 보관 온도는 0°C입니다. 수산물이 에어컨에 노출되지 않도록 주의하세요.
3. 냉동: 수산물을 저온에서 보존하려면 냉동 장비를 사용하세요. 냉동실의 정상 온도는 -18°C 미만이어야 합니다.