10 대 클래식 칵테일은 마티니, 맨해튼, 클래식 칵테일, 마가렛, 피비린내 나는 메리, 사젤라크, 코코넛 향기, 민트 줄리프, 미태, 변차입니다.
1, 마티니
마티니는' 칵테일의 왕' 으로 불릴 뿐만 아니라' 칵테일은 마티니부터 시작해 마티니로 끝난다' 는 주장도 있다. 마티니는 보통 금주와 미미스로 만들어졌으며, 마지막으로 올리브나 레몬 조각을 더해 포인트를 주었는데, 처음에는 단맛이 주를 이뤘다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
2, 맨해튼
맨해튼 칵테일은 일반적으로 위스키를 기초로 한다. 보통 위스키와 미미스를 섞어서 칵테일컵에 붓고 레드체리로 포인트를 주면 됩니다.
3, 클래식 칵테일
이 칵테일은 르네상스 클래식 레시피의 선구자로 독특한 외관과 식감이 지난 세월을 쉽게 떠올리게 하기 때문에 붙여진 이름이다. 보통 각설탕, 쓴맛, 감귤박피를 준비한 다음 얼음과 위스키를 넣고 골고루 섞으면 된다.
4, 마가렛
5, 피비린내 나는 메리
피비린내 나는 메리는 보드카, 토마토 주스, 레몬 슬라이스, 검은 후추, 소금, 셀러리, 올리브 등을 섞어 만든 칵테일로 새빨간 색에 신, 달콤한, 쓴 맛을 더한 칵테일이다
6, 사젤라크
7, 코코넛 향기
코코넛 향은 달콤한 칵테일로, 보통 럼주, 코코넛 펄프, 코코넛 밀크, 파인애플 주스를 원료로 만든 뒤 파인애플이나 체리를 장식해 용을 그리는 동안 열대성을 만끽한다.
8, 민트 줄리프
민트 줄리프는 유명한 버번 위스키 칵테일로 켄터키 경마회에서 더욱 흔하다. 전통적으로 버번 위스키, 시럽, 쇄빙, 민트 잎 등 네 가지 원료가 포함되어 은제나 주석 _ 칵테일 컵에 넣어도 클래식 칵테일컵이나 콜린스컵 등을 이용해 담을 수 있다.
9, 미태
미태는 열대칵테일의 대표이며 얼음을 넣고 함께 마시는 것이 여름날의 절묘한 조화다. 그 발명가는 타히티에서 온 친구들을 초대하면서 럼주, 오렌지 달콤한 술, 아몬드 시럽으로 이 술을 즉흥적으로 만들었는데, 당시 한 친구는 시식 후 타히티어로' Maita'i roa AE!' 라고 칭찬했다. (대단하다는 뜻) "그래서 미태칵테일이라는 이름이 붙었다.
10, 변차
변차 칵테일은 건읍, 오렌지 리큐어, 레몬즙으로 만들어졌으며, 첫 변조는 1 차 세계대전이 끝난 것으로 알려져 오토바이 변차를 타고 파리에서 노는 것을 좋아하는 미국 대위를 기념하기 위해 탄생했다고 합니다. 하지만 1 차 세계대전에서 활발한 전장을 기념하는 군용 변두차라는 주장도 있다.