일반적인 커피용품
핸드푸어 필터컵
핸드푸어 필터컵이라고 하면 브랜드, 스타일, 소재가 셀 수 없이 많습니다. 60° 테이퍼 각도로 재료는 세라믹, 유리, 플라스틱 및 금속으로 만들어졌습니다.
V60의 최종 버전은 구리 필터 컵을 사용하는데, 이 필터 컵은 높은 열전도율로 설계되어 더 나은 보온성과 더 나은 추출을 달성합니다
. 60은 주로 다음 세 가지 점의 디자인에서 커피 제조의 많은 변수를 충족시킵니다. 60도 각도 원뿔: 물이 커피 찌꺼기를 통해 중앙으로 흐르는 시간을 연장합니다. 큰 필터 구멍: 물의 흐름 속도를 변경하여 커피의 맛을 조절할 수 있습니다.
나선형 패턴 : 공기가 사방에서 위로 빠져나가도록 하여 커피가루의 팽창을 극대화 시킵니다.
사이펀 포트
일반적으로 "유리 볼" 또는 사이펀 유형으로 알려진 사이펀 포트는 간단하고 사용하기 쉬운 커피 추출 방법이기도 합니다. 카페의 양조 방법. 커피는 열과 대기압의 작용을 통해 추출됩니다
. 손으로 끓이는 주전자에 비해 작동이 비교적 쉽고 표준화가 쉽습니다.
사이펀 포트는 '바람막이형'으로도 알려져 있지만, 사이펀 원리와는 무관하며, 그 대신 발생하는 수증기에 의한 열팽창 및 수축 원리를 이용한다. 물을 가열하여 아래쪽 구체의 뜨거운 물을 위쪽 냄비로 밀어 넣고 아래쪽 냄비가 식을 때까지 기다린 다음 위쪽 냄비에서 물을 빨아들이면 순수한 커피 한 잔이 나옵니다. 즐거움이 가득하고 친구들과의 모임에 적합합니다. 끓인 커피는 부드럽고 향긋합니다.
싱글 오리진 커피를 끓이는 것이 가장 좋습니다
프렌치 프레스 포트
프렌치 프레스 필터라고도 불리는 프레스 포트 티 메이커는 1850년경 프랑스에서 탄생했습니다. 내열 유리병과 압력 막대가 달린 금속 필터로 구성된 간단한 양조 장치입니다. 물을 붓고 마음대로 부어주시면 됩니다
다른 커피포트와 마찬가지로 프렌치 프레스도 커피 분쇄 입자 크기, 물 온도, 추출 기능이 있어요
프렌치프레스의 원리는 물과 커피가루가 완전히 접촉되는 조림법을 통해 커피의 진액을 추출하는 침지법을 사용한다는 것입니다.
프렌치프레스 포트는 조작이 간편하며 여행 및 사무용으로 꼭 필요한 제품입니다. 브루잉 커피의 맛은 싱글 오리진 커피의 풍미를 가장 잘 반영합니다.
에어로프레스는 최고의 선택입니다. 손으로 커피를 끓이는 간단한 기구로, 사용하는 경우 분쇄된 커피와 뜨거운 물을 "주사기"에 넣은 다음 푸시로드를 누르면 커피가 여과지를 통해 용기로 흘러 들어갑니다. .인사이드. 프렌치 프레스 포트의 침지 추출 방식과 필터 커피의 여과지 여과 방식, 이탈리안 커피의 빠르고 압력 추출 원리를 결합한 커피입니다.
추출된 커피는 에스프레소의 풍부함과 필터 커피의 순도와 프렌치 프레스의 부드러움을 담아 커피 분쇄 입자의 크기와 압착 속도를 조절해 사용자의 취향에 따라 다양한 맛을 추출할 수 있습니다.
케멕스 핸드 브루잉 포트
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케멕스(Chemex) 커피포트는 1941년 독일 태생의 피터 J. 슐럼봄(Peter J Schlumbohm) 박사가 미국에서 생산한 것으로, 실험실의 유리 깔대기와 삼각플라스크의 이름을 따서 케멕스(Dr. Chemex)라는 이름을 붙였다. 프로토타입이 수정되었으며 Schlumbohm 박사가 (공기 채널)이라고 부르는 배기 채널과 쏟아지는 주둥이가 특별히 추가되었습니다. 이 배기 채널을 통해 커피를 추출할 때 발생하는 뜨거운 공기를 필터 종이에서 피할 수 있습니다. 더욱 효율적으로 추출할 수 있을 뿐만 아니라, 커피를 슬롯에 쉽게 부을 수 있습니다.
또한 중앙에 탈부착 가능한 화상 방지 나무 손잡이가 있으며, 이를 고급 가죽 끈으로 묶습니다. 잘록한 허리를 가진 아름다운 소녀의 모습을 연출합니다. 이 추출 방식은 수동 추출의 단점을 최소화하고, 스페셜티 커피의 궁극의 맛을 충분히 표현할 수 있어 초보자도 훌륭한 커피를 추출할 수 있습니다.
드립 커피 포트
미국식 커피 포트라고도 불리는 드립 커피 포트는 고전적인 드립 추출 방식입니다. 기본적으로
전기로 끓인 후 커피 머신을 작동시킨 후 전원을 켜면 커피포트의 고열요소가 저장탱크에서 흘러내리는 물의 일부를 빠르게 가열해 끓게 되고, 증기의 압력에 의해 물이 차례로 수도관으로 밀려 들어가게 됩니다. 분배판을 사용하여 커피 가루가 담긴 필터에 고르게 떨어뜨린 후 유리 잔으로 흘러 들어갑니다. 커피가 끝나면 전원이 자동으로 차단됩니다
.
보온 상태로 전환: 하단의 보온판으로 커피를 약 75℃로 유지할 수 있습니다. 미국 커피메이커에는 보온 기능이 있는데, 보온 시간이 너무 길면 커피가 쉽게 신맛이 난다. 이러한 종류의 냄비는 작동이 간단하고 빠르며 편리하고 실용적입니다. 사무실에 적합하며 분쇄 입자가 약간 미세하고 맛이 씁쓸합니다.