건용에는 어떤 간식이 있습니까?

1, 건오와인 맛이 독특하여 기원이 이르다. 장식을 먹는 사람은 와인을 마시지 않는다. 여기에 민간 전설이 하나 있다. 오래 전, 한 짝퉁 국왕이 물건 (일명' 여름 거품') 을 깨고 도시로 오려고 했다. 동서꽃에 산문이 있어 돌파하기 어렵다. 깨진 성의 영주는 오두막의 상황을 이해하고 마을의 국왕이 젊은 독신이라는 것을 알기 위해 미인계로 성을 깨는 비밀을 훔칠 것이다. 마을의 국왕이 그의 아내가 주문을 하고 온몸에서 피를 흘리며 죽는 것을 보았을 때, 마을의 국왕은 그녀에게 산문을 열고 산문을 닫는 주문을 가르쳐 주었다. 아내' 는 파채 사령관의 특사였기 때문에 그녀는 곧 비술을 파채 왕에게 물려주었다. 동 Xi zhaiguan 휴식, 코티지 왕 패배. 그는 아내를 데리고 쌀을 운반하기 위해 갈아진 배를 타고 도시로 갔다. 중간 보트, 자이 왕 의 아내 는 피 로 덮여, 전체 보트 쌀 이 붉게 물들었다. 뱃사공은 이런 것을 보고 어떻게 주인에게 쌀을 줍니까? 뱃사공의 걱정을 보고, 왕의 아내는 뱃사공에게 말했다. "이 쌀은 술곡으로 술을 빚고, 여성의 월자 보건 역할을 할 수 있다. 그래서 용재를 먹는 라마단 엄마는 와인을 마시지 않는다. 여성은 반드시 살코기, 와인조림 계란, 마른 쌀가루를 간식으로 사용하여 몸을 보충해야 한다. 주색은 붉고, 코는 향기가 넘친다. 지금 와인을 만드는 기술은 이미 여러 해 동안 실전되었다. 지금 홍가루가 판매되고 있지만 맛은 예전만큼 좋지 않습니다. 2. 살구, 살구채소의 유래는 살구채소를 재배하는 채소밭에 있다. 크기에 관계없이 채소밭에는 항상 두 가지 살구요리가 있다. 하나는 빨간색이고 하나는 녹색이다. 금식 엄마를 만드는 사람은 살구를 먹지 않는다. 전설에 의하면 어르신은 그의 어머니의 뱃속에서 피를 가지고 태어났다고 한다. 태상노군의 어머니가 태상노군을 임신한 지 30 여 년이 지났기 때문에, 한번은 그녀의 어머니가 정원에서 살구채소를 따는 것이 매우 힘들었기 때문에, 배에 대고 말했다. "아들아, 아들아, 내가 너를 이렇게 여러 해 동안 임신하였으니, 너는 태어나지 않았구나. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 나는 죽음에 대해 정말로 걱정한다. 클릭합니다 어르신은 엄마 뱃속에서 말했다. "엄마는 내가 태어나지 않을 거라고 말하지 않았어. 내가 태어나자마자 너는 죽었다. " 그의 어머니는 이렇게 말씀하셨습니다. "나는 차라리 죽을 것이다. 네가 벼슬을 해야 할 것 같아, 나는 기뻐 죽겠다. " 태상노군이 태어났을 때 어머니의 복부와 가슴에 갈비뼈 두 개가 부러졌다. 그 어머니의 피가 채소밭에 들어가 살구요리를 붉은색으로 물들였다. 살구는 이렇게 왔기 때문에 채식을 하는 사람은 살구를 먹지 않는다. 3. 왜 연못 물고기가 고개를 숙일까? 채소 시장에 수산물 노점이 하나 있다. 물고기 입술의 중간에서 돈 끈으로 꿰어 있는 물고기가 있다. (아리스토텔레스, 니코마코스 윤리학, 지혜명언) 돈줄 (약 1 미터) 로 꿰어 중간에서 매듭을 짓고 물고기를 구부린다. 밧줄로 물고기 항문 위에서 풀어서 물 속에 넣어 하룻밤 사이에 팔 수 있어요. 왜 이러는 거야? 가장 중요한 것은 회진흙 역할을 하는 것이다. 이렇게 하지 않으면 생선을 먹는 맛에 혼탁한 맛이 나고 반달 이상 살 수 있다. 이것은 지성 특유의 연못어 먹는 기술이다. 4. 지성에서 판오리를 만드는 솜씨는 예로부터 지금까지 실전되었다. 사람들은 지성판 오리가 맛있다고 하는데, 독특한 맛은 뚱뚱하지도 않고 기름도 많지 않다는 것이다. 둘째, 그다지 진하지 않고, 짠맛이 적당하고, 싱그러우며, 쪄낸 오리고기는 뼈가 깨지지 않을 뿐만 아니라, 소를 넣지 않는다. 풍미가 독특한 술이라' 염수오리 좋은 술' 이라고 불린다. 건용염수오리는 찌기만 할 수 있고, 끓일 수 없고, 찜할 수 없다. 이런 소금물오리는 맛도 없고 맛도 없다. 이 요리는 전국에서 유일무이하여, 유일무이하다. 판오리는 일년생 논간 오리마 (도시 방언, 하동으로 어미오리) 로, 밭에서 인공 사육하는 어미오리이다. 수오리는 들기는 일종의 오리 담금질이다. (도시 사투리, 한 근도 안 되는 수오리, 솔가지를 깔아놓은 숯불 위에 올려놓고 노랗게 그을린다.) 이것은 1 년에 한 번 하는 에피타이져이기도 하다. 이름은 오리 담금질빵이다. 단 한 달 남짓. 수오리가 데려오자 암오리는 정사료 (주로 옥수수 등) 를 먹였다. ). 어미오리 1.5 근 정도 알을 품을 때 적당한 살코기와 비계로 판오리를 만드는 최고의 원료입니다. 판오리의 제작공예: 먼저 오리피를 털과 내장을 제거하고, 남아 있는 핏물을 씻어내고, 말리고, 밤을 담그고, 죽봉에 넣어 소금 얼룩을 씻어내고, 하루나 이틀 동안 말린다. 5.' 올리브 새끼' 과일이 맛있어요. 아무도 올리브 새끼를 삶지 못한다. 지성 겨울 가정 간식요리로 출시할 때 소금오리, 흰 찹쌀 (쌀제) 이 많이 나옵니다. 주요 방법은 배추로 국을 끓이기 시작하고, 국물 위 1 인치에 대나무 찜 소금물오리 한 마리를 넣고, 국물이 익으면 오리를 썰어 배추국에 올리브틴을 넣어 삶는 것이다. 이 탕은 판오리 냄새가 나서 판오리를 먹으면서 마시고 과일을 먹을 수 있다. 건구시 소금오리가 올리브 과일을 삶는 독특한 맛입니다. 6, 트랜스 젠더 파우더는 간식입니다. 카우보이가루는 지성의 오랜 야식이다. 이런 과자는 바람을 쐬고 추위를 식히고 감기를 치료할 수도 있다. 땀 한 그릇을 먹으면 감기가 낫는다. 주요 원료는 강서두콩 (지성 방언, 검은콩으로 만든 것) 을 끓여 국물을 준비하고 쌀가루 한 그릇, 고수, 후추, 파 등의 재료를 넣는 것이다. 지금은 간식 패스트푸드점이 많은데, 원래의 공예는 이미 실전되어 여러 해 동안 물려받은 사람이 없다. 이런 가루는 팔아도 감기는 치료할 수 없고 배고픔만 치료할 수 있다. 7. 지성의 엿은' 엿' 의 독특한 맛이 있다. 이 단어의 의미에서 밀은 설탕을 만들기 전에 발아한다. 그것의 설탕 원료는 밀과 찹쌀이다. 먼저 밀과 찐 찹쌀의 발아 매쉬를 물과 섞어 통에 발효시키고, 즙을 끓여 시럽과 당철로 만든 다음, 손으로 당철을 앞뒤로 잡아당겨 흰색이 될 때까지 당철을 잡아당긴다. 그리고 각종 엿을 만든다. 이런 설탕은 겨울에만 쓰고 설날에는 집집마다 설날 사탕을 만들어 준다. 현재 시중에 나와 있는 흰색 사탕은 대부분 설탕으로 대체된다. 8. 두부환지성의 과자 가게에는 두부환이 있습니다. 이전에는 단지 몇 개의 어깨만 그들을 독점했다. 지금은 시중에서 거의 볼 수 없습니다. 두부완자는 시카고에서 밤낮으로 가지고 있는 간식이다. 잘 만든 가게는 다 맛있어요. 10 한 그릇. 한 그릇을 먹으면 아주 맛있다. 두부완자를 만드는 것도 간단하다. 원료는 1 원짜리 두부, 살코기 등 맛있는 완자무침만 넣으면 환자탕도 오리지널 두반장, 기름솥에 양념만 넣으면 된다. 구체적인 원료는 두부를 반죽하고, 단단한 밀가루로 한 그릇을 담는 뒤, 소재로 두부를 감싸고, 한 알은1.5-2cm 크기만 될 수 있고, 밀가루 그릇에 돌돌 말아 끓인 국솥에 넣고 마루까지 끓이는 것이다. 후춧가루, 참기름, 고수를 한 그릇씩 넣으면 한 그릇을 먹을 수 있어 정말 맛있어요. 9. 하마 작은 요리사 하마 작은 요리사는 지성의 간식곰으로 오후 3 ~ 5 시에 거리에서 많이 팔린다. 행인과 주민은 이때 한 그릇을 먹어도 배불리 먹을 수 있다. 원료는 제작부터 식용까지 간단합니다. 쌀이 주요 원료이다. 먼저 쌀을 깨끗이 씻어서 쌀가루를 갈아서 소금과 소다를 넣고 냄비에 끓여 쌀가루를 만든 다음 찜통에 넣어 쪄요. 볶음밥 실크는 원탕을 삶아 잘게 썰어 냄비에 넣고 돼지의 대장에 넣는 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥, 볶음밥) 난로에 불이 났다. 10, 흑설탕죽이 지나갔는데, 지성아침에는 항상 어깨에 짊어진 단죽이 있었는데, 흔히' 흑설탕죽' 이라고 불린다. 사람들은 한 그릇을 다 먹은 후 오전 내내 꾸준히 일할 수 있다. 그 원료는 찹쌀, 흑설탕, 신경을 잘 쓰고 대추, 대추, 땅콩인, 연밥, 보리 등을 첨가한다. 지금은 50 여 개를 팔지 않아, 이미 여러 해 동안 실전되었다. 165438+ 12, 무솥무솥은 쌀과 소량의 생무로 갈아서 끓이고 쪄서 손바닥 크기의 조각으로 썰어 냄비에 넣고 튀겨 만든다. 이 과일들은 대부분 아이들이 학교에 다닐 때 간식으로 팔아서 아이들이 즐겨 먹는다. 이런 간식은 이미 여러 해 동안 실전되었다. 13, 도시의 은두부가 맛있어요. 예전에는 지성의 두부점에서 은두부 (지성어는 취두부라고 함) 를 전문적으로 만들었는데 맛있고 피단 맛이 났다. 이것은 매우 맛있는 독특한 요리이다. 어떻게 만들어졌을까요? 주로 몇 가지 원료가 있다: 참깨가지가 타서 재가 되고, 두부물은 도자기 항아리에 넣어 발효한 다음, 두부는 은독의 흑수에 담가 24 시간 동안 담가 얼마만큼 살 수 있다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 사용자는 검은 물세탁두부를 사고 소금 생강 등을 넣는다. 그리고 찜 15 분만에 먹을 수 있습니다. 취두부는요? 두부를 흑수은독에 담가 24 시간 동안 담가 흑수를 씻은 다음 숯불과 소나무로 연기를 피워 만든 것이다. 담백한 떡을 곁들여 포도주를 마시면 맛이 나지 않는다. 현재 시장의 자영업자들도 차이를 만들었지만 왜곡되어 과정도 잃었다. (윌리엄 셰익스피어, 자영업자, 자영업자, 자영업자, 자영업자, 자영업자, 자영업자, 자영업자) 14. 백주가 해방되기 전에 지성은 늘 어깨를 메고 동고를 흔들며 백주를 파는 경우가 많았다. 여름가을의 갈증해소음료입니다. 그것의 원료는 찹쌀, 백곡, 물이다. 그것의 알코올 함량은 40 도 정도이며, 어른들은 원맛 백주 한 그릇을 먹으면 취한다. 손뛰기는 마시는 것을 멈추는 음료이지만 끓인 물과 설탕을 넣어 만든 것이다. 알코올 함량은 적지만 백주처럼 마신다. 구매자는 대부분 방과 후 어린이나 초등학생이다. 해방 전 몇 년 동안은 보기 드물었는데, 해방 후 잃어버리고 사라졌다. 현재 외국인만 큰 이빨관으로 자전거에 팔고 있어 술질이 왜곡되어 있다. 15, 재원탕원 (지성방언, 환자탕) 은 지성에서 매년 겨울날 (즉 겨울부터 날까지) 먹는 마른 반죽으로 완자를 만들어 단탕으로 삶는다. 이것은' 환자탕' 이라고 합니다. 대부분의 경우, 겨울부터 날짜까지 모든 가족들은 원탁에 앉아 함께 밤을 보낸다. 겨울부터 밤까지 1 년 중 가장 긴 밤이기 때문이다. 적성인의 말로는 이른바' 먹는' 겨울날이기 때문이다. 재담탕은 마른 쌀반죽으로 만든 것으로, 크기가 1 센티미터이고, 준비한 단탕에 넣고 끓이면 알약이 뜨자마자 익는다. 단탕은 늙은 덩어리로 깨뜨리고 흑설탕과 물로 끓여 준비한다. 이 수프는 또한 습기를 제거하고 감기와 감기를 치료할 수 있습니다. 1950 년대에는 특별한 탕원과 간식점이 있었는데, 지금은 패스트푸드점으로 대체되었다. 16, 기름에 부치는 것도 역년 겨울부터 날짜까지의 디저트입니다. 집집마다 겨울철 7 킬로그램의 찹쌀과 3 킬로그램의 올벼로 깨끗이 씻고 갈아서 말린 후, 약간의 익은 풀을 섞어서 반죽 모양으로 싸서 작은 만두처럼 보이게 해야 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 윈터, 계절명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 계절명언) 끓는 물에 넣고 끓이면 떠서 먹을 수 있다. 기름에 구운 소는 검은 참깨로 볶아 가루로 찧고 돼지기름을 섞는다. 기름에 부치는 것도 특색 있는 식당인데 한 그릇만 1 원입니다. 지금은 이미 매우 적어서, 보통 간식으로 술집 테이블 위에 놓는다. 17, 지성편식은 심주 편식 (지성 방언) 을 전문으로 하고 있으며, 속칭 훈툰으로 전국 각지에 있습니다. 그러나 지성의 제작 방법은 국내에서 독보적이어서 맛있고 부드럽고 짜며 푸르다. 그 소는 갓 썰어 놓은 싱싱한 돼지다리로 싸서 껍질을 벗기고, 다섯 손가락으로 네모난 1cm 두께의 덩어리로 썰어 체에 넣고 식힌 다음 소나무 모루에 나무망치로 잘게 다진다 (망치로 잘게 다지는 편육은 신선하지 않지만 딱딱하고 편육은 그렇게 맛이 없다). 그것의 가죽은 밀가루와 풀물로 대부분 소금물로 만들어졌으며, 4 손가락 네모로 썰고, 1 밀리미터 두께의 껍질로, 속칭 편피 (지성 방언) 로 불린다. 편식마다 가죽 한 조각이 있는데, 소는 약 1 센티미터 크기로 포장하여 준비한다. 큰 그릇은 반찬이 최대 30 까지, 작은 그릇10; 그것의 수프는 돼지 뼈와 다른 고기로 만든 것이다. 삶은 편식을 국그릇에 넣고 조미료, 쪽파, 참기름을 넣으면 먹을 수 있다. 건오인은 전국 각지로 출장을 가서 정통 지성을 거의 보지 못한다. 많은 외지인들이 지성훈툰을 먹은 후 지성편식은 전국에서 유일하다고 한다. 해방 초기에 지성의 편식은 시가화향구 모퉁이에서 가장 맛있기로 유명하다. 18, 건오광전의 유래에 따르면 고대에는 여동빈 사람들이 늙지 않았다. 나는 직접 내려가서 민정을 모방하여 번화한 민간 도시에 케이크 가게를 열었다. 그것의 원료는 모두 산진흙으로 만든 것이다. 인간은 케이크를 보고 모두 사러 왔다. 여동빈이 누군가가 케이크를 사러 오는 것을 보았을 때, 그는 네가 누구를 위해 사느냐고 물었다. 남녀노소 모두 아들에게 사 주고, 아내에게 사 주고, 손자에게 사 준다고 단숨에 말했다. 이런 식으로, 나는 10 번 이상 요청했고, 산은 거의 다 써 버렸다. 선녀가 이 일을 알게 되자 인간 효자가 되어 케이크 가게에 가서 케이크를 샀다. 여동빈은 누군가가 빵을 사러 오는 것을 보고 사람들에게 물었다. "누구를 위해 빵을 사시겠습니까?" " 효자는 내가 부모님께 사 드렸다고 말했다. 이때 여동빈이 그의 효자에게 말했다. "너는 효자야, 나는 너를 영원히 살게 하고 싶다. 선녀가 여동빈에게 말했다. 뒤를 돌아보아라. 네가 그 산에서 떡을 만들어 본 것은 이미 절반이나 쓰였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 희망명언) 그때 사람들은 케이크만 불렀다. 지금 사람들이 케이크 가게에서 케이크를 살 때, 여전히 묻습니다. 이 케이크는 얼마입니까? 나중에 명나라 말년에 중국 연해에서 일본 침략자를 추격하기 위해, 척계광은 중간에 눈이 있는 떡을 만들어 병사들의 목에 줄을 걸어 건곡으로 삼았다. 이렇게 하면 숙소에서 식사를 하는 시간을 절약할 수 있고, 적들은 요리를 할 시간이 없어 적을 제압할 수 있다. 사람들은 이 떡을' 광빵' 이라고 명명하여, 치계광의 전공을 기념한다. 방촌구떡이나 광빙은 연우 중간이나 시외버스를 타고 가는 길에 당연히 한 정거장입니다. 대부분의 여행자들은 배고픔을 느끼고, 허기를 채우기 위해 케이크를 살 것이고, 이런 케이크도 맛있기 때문에, 이름-방촌구경빵이라고 한다. 건오광빵점에서 만든 떡은 광빵, 흑설탕떡, 백마패티, 패티, 아빠전, 부침개, 금바라기전, 생강떡, 백면전 등이다. 19, 지성은 세 가지 광빙을 가지고 있습니다. 현재 지성에는 경빙, 마빙, 패티, 전병 (대부분 봄과 고대 5 월 죽순이 나타난 후 만든 것이 아님), 나머지는 흑설탕떡-경빵처럼 소금 대신 흑설탕으로 만든 것이다. 파삭 파삭 한 패티-이 패티는 흰 참깨 패티와 같습니다. 차이점은 밀가루를 반죽할 때 식용유로 반죽을 만들고 지방을 반죽에 싸는 것입니다. 흰 참깨 패티로 가공하면 바삭하고 맛있으며 일반 참깨 패티보다 비싸다. 금해바라기떡-두 가지 빵이 있습니다. 하나는 소가 없고, 하나는 깨무침으로 소를 만듭니다. 매년 음력 3 월에 판매되고 27 일 이후에는 팔리지 않습니다. 아버지의 떡-이 떡은 자추 연구원에서 팔칼로 썰어 칼마다 팔각형을 빚고, 떡난로에 구워 늙은 아버지의 무상한 가슴당에 매달아 놓고, 옛 아버지의 떡이라고 불렀다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 가족명언) 생강파전-떡이 나왔을 때 생강파거품이 가벼운 떡처럼 난로에서 구워진 지 이미 여러 해가 지났다. 새우 파이-파이는 이미 그것의 기회를 잃었다. 20. 루시안 카우보이와 애버딘 (지성어) 은 1940 년대 잡화점에서 두 종류의 수산 카우보이와 애버딘을 팔았는데, 대부분 푸저우에서 구입했다. 이 두 가지 요리는 대부분 가계소득이 적고 해산물 맛이 많은 에피타이져이다. 가정 경제에 적합한 편의 요리. 루시안자는 엄지손가락 크기의 작은 게이자 매우 짠 해산물 맛의 음식이다. 대부분의 사람들은 그것을 반죽과 함께 볶아 요리를 만든다. 지성이 해방된 이후 이 두 가지 요리는 해마다 상장되지 않고 심지어 사라졌다. 2 1, 오믈렛은 맛있고 몸을 보충할 수 있다. 그것은 밥솥에 계란을 넣고 쪄서 10 분 정도 쪄서 밥을 그릇에 남겨둘 수 있고, 계란밥은 돼지기름과 간장을 섞는다. 맛있고, 짜고, 맛있고, 몸도 수선할 수 있어요. 쌀을 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 반숙까지 끓여 쌀국을 걸러내고 전기밥솥에 넣고 익힌 뒤 쌀을 벗기고 부드럽게 보금자리에 눌러서 찜 10 분 동안 먹으면 된다. 이런 계란밥은 이미 40 여 년 동안 실전되었지만, 과채 세대에서 우리가 항아리밥을 먹을 때 실전되었다. 22. 지성의' 삼주노주' 는 언제 존재합니까? 예전에는 지성호텔에 항상' 삼주노주' 라는 간판이 걸려 있었다. 이 가게의 노주 (보통 지성의 찹쌀와인) 가 삼겨울 후의 술이라는 뜻이다. "삼겨울" 이란 무엇입니까? 세 가지 진술이 있습니다: 첫째, 3 년 제한 후; 둘째, 3 년의 술은 물로 양조한 것으로, 열처리한 지 3 일 만에 다시 판매한다. 찹쌀 선종부터 재배, 시비, 3 년 동안 술을 빚어냈다는 주장도 있다. 호텔은 보통 한겨울만 팔고, 원주 열처리 후 한겨울이다. 스프레이 품질은 일반적으로 받아들일 수 있습니다. 지성이 해방된 후 전매 단위 통제로 전매 주류 공장을 설립하여 양조 경비를 납부하다. 기술 개조를 거쳐 양조 주기가 짧아져 겨울도 안 되어 신맛이 났다. 아마도 진정한 지성' 삼동주' 는 지성호텔에 나타나지 않을 것이다.