조미료
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콩 250 그램
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돼지고기100g
조미료
소금
2 그램
마늘밥
10g
식물성 기름
10g
피망
둘;이;2
고춧가루
10g
담간장
5 그램
양념이 신선하다
2 그램
콩찜
1.
신선한 콩
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2.
한 단락을 발췌하다
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3.
쟁반을 청소하다
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4.
방수 증기
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5.
쪄서 익다
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6.
콩을 쪄서 소금을 뿌려 간을 맞추다.
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7.
마늘, 피망, 육정을 준비하다.
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8.
마늘을 볶은 다음 다진 고기를 넣는다.
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9.
골고루 섞다
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10.
쌀고추와 소금을 넣다.
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1 1.
고춧가루를 뿌리다
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12.
간장을 뿌리다
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13.
물을 적당히 넣고, 양념을 뿌리고, 끓일 수 있다.
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14.
볶은 고깃덩어리는 찐 콩꼬투리에 붓는다.
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15.
부동
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16.
5 분만 더 찌면 맛이 더 좋아질 거예요.
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17.
고기향으로 콩을 찌다
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말린 콩고기 완제품도.
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요리 노하우
볶은 고깃덩어리를 넣고 5 분 동안 쪄서 더 맛있다.
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