고구마를 찌는 법

질문 1: 고구마를 찌는 방법 숯불 난로로 고구마를 찌면 좀 더 전통적인 방법을 제공해 드리겠습니다. 그 뾰족한 냄비로 솥바닥에 밥 먹는 도자기 그릇을 거꾸로 채우고 솥에 물을 붓고 (도자기 그릇을 넘지 마라) 고구마를 냄비에 넣고 2-3 분 동안 끓이고, 불이 좀 더 크고, 물이 적으면 기본적으로 그릇에 흡입한다. 이렇게 고구마가 철솥에서 직접 가열되어 고구마구이 냄새가 난다. 이렇게 익힌 고구마는 직접 끓이거나 단수로 쪄서 익힌 것보다 맛이 달라서 맛있어요. 어렸을 때 고향에서 할머니가 고구마를 이렇게 해서 먹었던 기억이 납니다. 고구마 영양가: 고구마, 고구마, 토란 등이라고도 합니다. 고구마에는 다양한 인체에 필요한 영양소가 들어 있다. 고구마 5 그램당 약 635 킬로칼로리, 단백질 11.5g, 설탕 14.5g, 지방 1g, 인 1mg, 칼슘 9mg, 철 2g, 카로틴 .5mg, 비타민 B1, B2, C, 닉슨, 리놀레산 등이 함유되어 있다. 이 중 비타민 B1, B2 의 함량은 각각 쌀보다 6 배, 3 배 높다. 특히 고구마는 라이신이 풍부하지만 쌀과 밀가루는 정확히 트립토판이 부족하다. 고구마보건작용: 1, 고구마는 항암작용이 있고, 2, 고구마는 심장에 좋고, 3, 고구마는 폐기종을 예방하고, 4, 고구마는 당뇨병에 내성이 있으며, 5, 고구마는 다이어트작용이 있다. 질문 2: 고구마를 쪄서 고구마를 얼마나 오래 쪄서 익힐 수 있나요? 고구마는 얼마나 오래 쪄서 익힐 수 있습니까? 고구마는 얼마나 쪄야 합니까? 이것은 얼마나 큰지에 따라 달라집니다. 너무 크면 잘라서 쪄도 됩니다. 냄비는 보통 15-2 분이면 됩니다. 사실, 일정 기간 동안 쪄서 젓가락으로 묶으면 딱딱한 마음이 없으면 익는다는 것을 느낄 수 있다. (윌리엄 셰익스피어, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락, 젓가락) 고구마를 찌는 방법도 간단하다. 사온 고구마를 깨끗이 씻고 껍질을 벗기는 것이다. 고구마를 덩어리로 썰어 쪄서 에너지를 절약할 수 있다. 잘게 썬 고구마에 찜통을 약 3 분 정도 쪄주시면 됩니다. 마지막으로 찐 고구마를 접시에 담는다.

양질의 고구마는 어떻게 고르나요?

고구마에는 다양한 인체에 필요한 영양소가 들어 있다. 그런데 달콤한 고구마는 어떻게 고르나요? 일반적으로' 체형' 타원형이나 가늘고 긴 고구마는 둥글고 통통한 고구마보다 달다. 색깔이 진홍색이나 진황인 고구마는 희끗희끗한 고구마보다 달다. 고구마는 보통 노란 고구마와 흰 고구마로 나뉜다. 고구마는 체형이 길고, 가죽은 연분홍색인 노란 고구마로, 삶으면 속이 붉고 노랑색으로 되어 달콤하고 맛있다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고구마, 고구마, 고구마, 고구마, 고구마, 고구마) 고구마는 체형이 비교적 뚱뚱하고 표피 색깔은 진홍색이나 자홍색을 띠고, 삶으면 속이 하얗고, 흰 고구마에 속하며, 맛은 달다. 질문 3: 고구마를 찌는 방법, 물을 얼마나 넣어야 합니까? 얼마나 오래 쪄야 쪄야 하는지 어떻게 알 수 있습니까? 2 분. 물이 막 선반에 도착하면 된다. 젓가락으로 꽂으면 부드러워지면 익는다. 질문 4: 고구마를 찌는 데 얼마나 걸립니까? 고구마는 잘 익지 않았고, 쪄서 익었는지 아닌지는 시간만 보면 되는 게 아니다! 찌는 양에 따라 각 고구마의 크기는 모두 관련이 있습니다! 예를 들면 8cm-1cm 정도인데, 냄비를 틀면 2 분 만에 익는다. 굵다면 시간을 더 늘려야 한다. 찌는 동안 젓가락으로 2 분 후에 고구마를 몇 번 묶는 것을 추천한다. 쉽게 뚫을 수 있다면 고구마가 익었다는 것을 알 수 있다. 질문 5 찌는 양에 따라 각 고구마의 크기는 모두 관련이 있습니다! 예를 들면 8cm-1cm 정도인데, 냄비는 2 분 정도면 거의 익습니다. 굵다면 시간을 더 늘려야 한다. 찌는 동안 젓가락으로 2 분 후에 고구마를 몇 번 묶는 것을 추천한다. 쉽게 뚫을 수 있다면 고구마가 익었다는 것을 알 수 있다. 질문 6: 고구마가 보통 얼마나 쪄졌는지는 말하기 어렵다. 네가 세 개, 다섯 개, 열 개, 여덟 개? 가스레인지로 하시겠습니까, 아니면 광파로 하시겠습니까? 보통 너는 자신의 고구마량과 난로의 상황에 따라 적당히 배합할 것이다. 이것은 내가 가와하지 않을 것이다. 난 당신에 게, 일반 물 롤 후, 즉, 2 분 후 증기가 나올 것입니다 (광파 전자레인지 제외, 그 매뉴얼은 다양 한 연습을가지고, 찐 고구마는 스팀 맨 헤드 시간과 동일 해야 합니다), 양은 적절 하 게 시간을 연장할 수 있습니다. 고구마는 큰 칼 하나를 두 개로 쪼개서 찌기 쉽다. 큰불로 증기를 내뿜고 중화를 사용하기 시작했다. 질문 7: 고구마를 쪄서 고구마 찹쌀떡을 맛있게 먹는 방법

고구마 찹쌀떡 만드는 재료:

주재료: 고구마 2g, 찹쌀가루 2g

액세서리: 대추 (건조) 15g, 쑥갓 1g

2. 쑥갓은 소엽을 깨끗이 씻어서 준비한다.

3. 고구마는 깨끗이 씻어 껍질을 벗기고, 작은 조각을 썰고, 냄비에 쪄서 으깨서 진흙을 만든다.

고구마 진흙을 적당량의 찹쌀가루를 넣고 골고루 섞고 반죽을 만든다.

5. 화해한 반죽을 여러 개의 작은 반죽으로 나누고, 하나의 반죽을 취하여 작은 떡을 만든다.

그런 다음 적당량의 팥소를 넣어 고구마 찹쌀볼을 싸줍니다.

7. 그런 다음 납작하게 눌러 파이 모양을 만듭니다.

8. 미리 준비한 대추실과 야채잎을 작은 빵에 장식으로 박았다.

차례대로 모든 작은 떡을 만들고 냄비에 양면이 황금색으로 튀기면 된다. 작은 데사-음식 상그램: 고구마: 고구마는 감, 토마토, 백주, 게, 바나나와 동식한다. 고구마와 감은 단시간에 동시에 먹어서는 안 되며, 식사량이 많으면 최소 5 시간 이상 떨어져 있어야 한다. 동시에 먹으면 고구마의 당분이 위 안에서 발효되면 위산 분비가 증가하고 감 속의 탄닌, 펙틴 반응과 침전되어 덩어리가 생기고 양이 심하면 위장출혈을 일으키거나 위궤양을 일으킬 수 있다. 고구마 장미떡 만드는 법

고구마 장미떡 제작 재료:

주재료: 고구마 5g

액세서리: 밀가루 3g

조미료: 설탕 18g, 땅콩기름 15g

2. 밀가루 25 그램을 대야에 넣고 적당량의 끓는 물을 붓고 물가를 따라 골고루 휘저어 흠뻑 젖은 후 도마에 붓고 건조밀가루 5 그램을 넣고 잘 문지른다.

3. 고구마용 버섯과 젖은 반죽을 함께 골고루 반죽하여 길게 구겨 작은 국수제로 나눈다.

4. 각 반죽에 장미설탕을 넣고 동그랗게 싸서 납작하게 눌러 동그란 떡을 만든다.

5. 냄비에 땅콩기름을 붓고, 6% 까지 데우고, 떡을 넣고 튀기면서 뒤집고, 떡이 부풀어 오르고, 색이 연한 노란색이 되면 먹을 수 있다. 고구마 장미떡 만드는 비결: 양념 중 땅콩기름을 도넛으로 쓰니 실제 사용량보다 좀 더 많이 준비해야 한다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 고구마명언)

장미설탕을 만드는 방법:

소재

선홍장미 2 송이, 설탕 1g

도구: 목절구, 어두운 병

방법

1, 붉은 장미꽃의 꽃잎 선택, 꽃술, 꽃받침 ( 꽃집에서 산 장미꽃은 먹을 수 없고, 음식에는 특별히 먹을 수 있는 장미꽃이 있다) 여분의 수분을 빼거나 티슈로 가볍게 눌러서 물을 말린다.

2, 장미 꽃잎과 설탕을 모두 나무 절구에 넣고 석공이로 찧고 1 분 정도 지나면 설탕과 꽃잎이 하나가 되어 빛깔이 화사하고 결이 반짝이는 덩어리가 된다.

3, 빻은 장미설탕은 색칠된 유리병에 담아 병을 담아 봉인하고, 조명통풍을 피하는 곳에 보관한다. 마음이 급하면 며칠 넣으면 먹을 수 있지만, 저장할수록 꽃향기가 짙어지고, 먹을 때 작은 숟가락으로 파내고, 죽, 과자 만들기, 탕원 보따리가 좋다. 작은 데사-음식 상그램: 고구마: 고구마는 감, 토마토, 백주, 게, 바나나와 동식한다. 고구마와 감은 단시간에 동시에 먹어서는 안 되며, 식사량이 많으면 최소 5 시간 이상 떨어져 있어야 한다. 동시에 먹으면 고구마의 당분이 위 안에서 발효되면 위산 분비가 증가하고 감 속의 탄닌, 펙틴 반응과 침전되어 덩어리가 생기고 양이 심하면 위장출혈을 일으키거나 위궤양을 일으킬 수 있다. 고구마 3 칼 방법 고구마 3 칼 제작 재료: 주재료: 고구마 4g 보조재: 찹쌀 5g, 밀가루 5g, 참깨 5g 조미료: 적설탕 15g, 땅콩

2. 도마에 밀가루를 뿌려 고르게 반죽하고 약 1cm 두께의 긴 네모난 조각으로 밀며, 모서리가 있는 젓가락으로 약 .7cm 너비의 홈을 누르고 약 1.5cm 너비의 길게 자른 다음 약 3cm 길이의 조각으로 가로로 잘라 쟁반에 놓는다.

3. 냄비에 땅콩기름을 붓고, 6% 뜨거울 때까지 작은 고구마 반죽을 다시 넣고, 붉은 노란색으로 튀길 때 건져 참깨를 뿌리면 먹을 수 있다. 고구마 삼칼을 만드는 비결: 양념에 땅콩기름을 튀긴 고구마 반죽용으로 쓰니 실제 사용량이 더 많은 작은 데사-음식 상그램: 고구마: 고구마는 감, 토마토, 소주, 게, 바나나와 함께 먹는 것을 피해야 한다 고구마와 감은 단시간에 동시에 먹어서는 안 된다. 식사량이 많으면 최소 5 시간 정도 떨어져 있어야 한다. > >

질문 8: 고구마를 삶아서 먹을까, 쪄서 먹을까? 삶은 고구마를 먹어 본 적이 있습니까? 끓인 고구마는 매우 끈적해서 먹을 수 없습니다. 시험에 관해서는 불이 있어야 한다. 아니면 오븐이다. 맛이 좋네요!

보통 쪄서 먹어요. 질문 9: 고구마가 어떻게 압력솥을 방전시켜 전기압력솥을 쪄서 밥을 찌는 것 외에 고구마도 찌고 게으른 방법도 쪄서 배우기 쉽다. 눈앞의 고구마가 출시되고 있으니 빨리 사 보세요. 구운 맛을 먹는 것보다 좋다. 내솥은 찜질로 바꿔야 하고, 냄비 바닥에 적당한 찬물을 넣고, 고구마는 찜통에 놓고, 삶은 죽 파일로 돌려야 한다. 찜이 없다면 2cm 높이의 물을 넣으면 된다. 이렇게 나온 고구마 영양성분은 물이 적기 때문에 빠져나가는 것이 적다! 씻은 고구마를 냄비에 직접 넣고 크기와 양에 따라 적당히 덧셈, 덧셈, 뺄셈, 보통 2 분 정도 할 수 있습니다.

전기압력솥에서 고구마를 찌는 단계:

1. 고구마, 깨끗이 씻어라. 솥에 넣다.

2. 냄비 바닥에 물을 붓고, 너무 많이 하지 마라. 솥 밑만 지나지 않으면 된다 ~ ~

3. 전기압력솥을 쌀로 돌리면 된다.

4. 냄비가 보온 상태로 들어가 방기 후. 솥을 뜯어라! 부드럽고 찹쌀한 고구마 냄비가 나왔어요 ~ ~ 냄비 바닥에 노란 물이 좀 보이나요? 그건 좋은 물건이야, 아주 달콤해!

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