신장 기능이 좋지 않고 콩에 알레르기가 있는 사람은 먹는 것을 피해야 한다.
어머니를 겨냥한 장점: 준어머니에게 영양을 보충하고 몸이 허약함을 완화시킬 수 있다. 썩은 대나무의 레시틴은 고혈압과 동맥경화도 예방할 수 있다. 썩은 대나무에 들어 있는 칼슘 인 철 등 미네랄 성분도 영양 균형에 도움이 된다.
태아에게 좋은 점: 썩은 대나무에는 엽산이 풍부해 태아의 선천적 기형을 예방하는 데 효과적이다. 또한, 썩은 대나무는 인체에 필요한 다양한 아미노산을 함유하고 있으며, 글루타메이트 함량이 높아 태아의 뇌 발육을 촉진시켜 좋은 건뇌 작용을 한다. 썩은 대나무에는 VE 와 VB 함량이 뛰어나 태아 신경계 발육과 피부 형성에 유리하다.
하지만 썩은 대나무는 열량이 높아서 체중을 조절하려는 임산부는 적게 먹어야 한다.
썩은 대나무는 양질의 콩제품, 고단백, 저수분이지만 아기의 소화기관은 아직 성숙하지 않아 많이 먹으면 소화가 잘 되지 않기 때문에 아기는 적게 먹어야 한다. 그리고 어떤 아기는 콩에 알레르기가 있을 수 있으므로 아기가 좀 더 크면 썩은 대나무를 먹고, 처음으로 젖을 먹일 때 알레르기 반응에 주의하는 것이 좋습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)