닭 간 돼지 다리 복사뼈 수프
이 수프에는 단백질, 칼슘, 인, 비타민이 풍부하게 함유되어 있어 몸에 필요한 영양뿐만 아니라 뼈의 성장에도 도움이 된다. 닭간 슬라이스는 준비한다. 돼지다리뼈를 조각으로 부수고 황기 오미자와 함께 뚝배기에 넣고 물을 적당히 넣고 무불로 끓인 다음 한 시간 동안 약한 불로 끓여 뼈찌꺼기와 약찌꺼기를 걸러낸다. 그런 다음 삶은 돼지뼈탕에 닭간을 넣고 익혀 입맛에 따라 양념을 넣고 뜨거울 때 닭간을 먹고 국물을 마신다.
돼지 뼈 시금치국
이 탕은 마그네슘, 칼슘, 인, 철 등 무기염이 풍부해 미량 원소를 보충하는 좋은 도우미이다. 돼지 척추를 깨끗이 씻고 잘게 썰어 뚝배기에 물을 넣는다. 먼저 무불로 끓인 다음 문불로 두 시간 동안 끓인다. 그리고 씻은 시금치를 국물에 넣고 10 분 정도 끓이고 양념을 넣으면 국물을 먹고 시금치를 먹을 수 있다.