흑참깨 (학명: 흑참깨) 는 참깨의 검은 씨앗으로 지방과 단백질이 많이 들어 있으며 설탕 비타민 a 비타민 e 레시틴 칼슘 철 크롬 등 영양성분도 함유되어 있다. 건위 보간, 적혈구 성장 촉진, 체내 멜라닌 증가 등의 역할을 하여 생발에 도움이 된다.
흑참깨약식은' 간 신장 보양, 오장 보양, 익정혈, 윤장건조' 의 보건 효능이 있어 보성품으로 여겨진다. 한편으로는 양질의 단백질과 풍부한 미네랄을 함유하고 있습니다. 한편 불포화지방산, 비타민 E, 진귀한 세사민, 멜라닌이 풍부하다.
칼슘 보충이 부족하다
시중에는 칼슘 보충제가 많이 있습니다. 광고에서 그들의 흡수율이 똑같이 높다고 말하지만, 실제 효과는 매우 다를 수 있다. 과학적인 관점에서 볼 때, 음식물로 칼슘을 보충하는 것이 좋다. 음식 칼슘 보충제를 개선하면 우유와 계란을 쉽게 생각할 수 있지만 검은 참깨의 칼슘 함량은 앞의 두 가지보다 훨씬 높다는 것을 알 수 없다. 100 그램당 흑참깨의 칼슘 함량은 800 밀리그램에 육박하는 반면 100 그램당 우유의 칼슘 함량은 200 밀리그램 정도에 불과하다. 그래서 검은 참깨가 최고의 칼슘 보충식품이다.
혈압을 낮추다
고혈압을 일으키는 원인은 여러 가지가 있는데, 그 중 하나는 고염식이다. 영양전문가들은 1 인당 하루에 6 그램 이하의 소금을 섭취하도록 권장하지만, 실생활에서는 대부분의 사람들이 할 수 없다. 따라서 칼륨 섭취의 주요 역할 중 하나는 나트륨 배설을 촉진하는 것이기 때문에 고칼륨 음식을 추천하는 것이 중요하다. 검은 참깨는 칼륨이 풍부하고, 검은 참깨 100 그램당 칼륨량이 높지만 나트륨 함량이 훨씬 적고, 칼륨 나트륨은 40: 1 에 가까우며 혈압을 조절하고 심장건강을 유지하는 데 매우 중요하다.
오발 윤발
현대 연구에 따르면 모낭 멜라닌 세포 분비 멜라닌 감소가 백발의 주요 원인이며 티로시나제 수 감소가 병리 메커니즘 중 하나로 나타났다. 검은 참깨의 물 추출물이 티로시나제의 표현을 촉진하고 멜라닌의 합성도 개선되어 회색 머리카락이 다시 검게 변할 수 있다는 것을 발견했다.