하카 간식! 다슈가 이렇게 해요! 자색회산(큰 고구마) 미트볼
레시피 1, 자색고구마(큰 고구마) 미트볼 튀김! 이 레시피는 너무 맛있어서 계속 먹을 수가 없어요. 기름팬을 준비하고 기름을 7도까지 가열한 후 준비된 자색고구마가루를 이용하여 호랑이 입에서 소량 짜낸 후 기름팬에 넣고 가끔 저어가며 눌러붙지 않게 해주세요 , 껍질이 황금색이 될 때까지 튀겨주세요. 노란색은 팬의 기름을 조절하는 데 사용하거나, 튀김 후 더 바삭하게 만들기 위해 손가락 크기의 입자로 만들 수 있습니다! 매콤한 자색고구마 미트볼 완성!
방법 2, 자색고구마 미트볼 수프, 이 방법은 매우 부드럽고 향긋하며 먹음직스럽습니다. 작은 냄비에 뜨거운 물을 준비하고 준비한 자색고구마가루를 이용하여 호랑이 입에서 소량 짜낸 후 끓는 물 냄비에 넣고 가끔씩 들러붙지 않도록 저어준 후 익을 때까지 기다립니다. 네, 익으면 다진 파를 조금 넣어도 좋고, 생육수를 끓여서 익힌 자색고구마볼을 건져내서 넣어도 좋아요. 보라색 참마가 부드럽고 향긋하며 식욕을 돋우도록 국물에 (큰 감자) 미트볼 수프를 먹을 준비가되었습니다.
드디어 자색고구마 미트볼을 함께 먹자! 설날에 여러번 만들어봤는데, 다양한 방법으로 먹어도 질리지 않네요!