1, 모양 쉐이프. 송대 건잔의 쉐이프는 보통 수렴형과 개방형 두 가지로 구성되며, 큰 입과 깔때기 형을 주요 쉐이프로 한다. 입가에서 안쪽으로 1cm 튀어나온 동그란 가장자리가 특징이다. 거의 3 분의 1 의 외벽은 유약을 바르지 않고, 입가의 유약은 대부분 어두운 황갈색이며, 유약은 얇게 두껍게 되어 있고, 거의 둥근 발이 자연스럽게 구슬 모양으로 떨어지는 것이 특징이다. 송대에는 각종 크기의 검잔이 있는데, 흔히 볼 수 있는 모델은 대 중 작은 것으로, 그중에서도 중형에서 가장 흔하며, 지름은 약 10 부터12cm, 높이는 약 5 ~ 6cm, 약 2 ~ 3cm 이다.
2, 도체. 송대에 건립된 태토토는 주로 철분이 풍부한 자토로 만들어졌다. 타이어 벽 두께는 약 0.2 ~ 0.8cm, 밑부분이 가장 두꺼운 곳은 1 cm 가 많아 무겁습니다. 당시의 가공 공구와 공예가 비교적 낙후되었기 때문에 태토에는 왕왕 큰 알갱이가 함유되어 있어 태체가 비교적 거칠어 보인다. 굽는 과정에서 가마 안의 일산화탄소의 영향으로 태체는 자갈색으로 거칠고 단단하며 철 찌꺼기와 비슷하다. 송대는 잔을 짓고 태간을 보충하는 대충대충, 유약을 발라 태운 후에도 여전히 보태가 남긴 각진 흔적을 볼 수 있다. 발은 일반적으로 얕게 파서 실족에 가깝고, 때로는 동그라미 발에서 연한 노란색 부스러기를 볼 수 있다.
유약. 송대 건잔의 유약색 특징은 대량의 유약이 아래로 흐르고, 입가의 유약은 얇고 황갈색이며, 유약색은 토끼털과 같다. 유약의 주성분은 산화철이기 때문에 유약은 토양의 각종 물질에 의해 심하게 침식된다.