집에서 직접 만든 빵의 레시피와 방법은
1, 글루텐 밀가루, 일반 통밀 글루텐 밀가루도, 만두 가루도 될 수 있고 밀가루 한 잔만 있으면 통으로 가득 찬 토스트 빵을 만들 수 있다!
2, 순우유 110ml 또는 냉수 110ml 또는 분유+냉수 110ml, 소금 반숟가락, 설탕 2 큰술, 천사 고 활성 건효모 반작은술.
3, 어떤 식물성 기름이든, 천연 버터 1 큰술 (둘 중 하나), 마가린은 사용하지 마세요. 싸지만 트랜스 지방산이라 인체에 흡수되지 않고 혈관에 축적됩니다. )
4, 반죽을 토스터에 넣어 발효한다. 반죽이 팽창이 뚜렷하고 손으로 작은 구멍을 꽂고 움츠러들지 않을 때 발효가 끝난다.
5, 토스터가 빵을 만들어 성숙하면 된다.