1, 우물을 당겨
산둥 () 성 고청현 () 특산물의 렌치주는 중국 내셔널 지오그래픽의 트레이드마크이다. 우물을 끌어당기는 술은 현지에서 생산한 수수, 밀 (밀껍질), 옥수수, 쌀, 찹쌀, 좁쌀 등의 곡물을 원료로 한다.
중고온대곡과 밀기울곡과 결합해 고온축적, 오래된 저장고 발효, 장기 보관, 등급 혼합, 술향이 짙고, 순후회감, 혀끝이 평평하고, 멋이 있어 개성이 뚜렷한 독특한 스타일을 형성했다.
태산은 생명력의 원천이다
태산표' 시리즈 백주는 우수한 품질로 10 여 년 연속' 산둥 성 명품 제품',' 산둥 성 면제 제품' 등의 칭호를 유지하며 수년 연속' 산둥 성 백주업계 10 대 브랜드' 로 선정돼 1 위를 차지했다. 1992 태산 특곡이 인민대회당에 들어와' 국연용 술' 이 되었다. 2000 년 중국 식품협회에 의해' 중국 백주 신예 명품' 으로 평가돼 유일하게 순위에 오른 루주 브랜드다.
3. 란릉
산둥 란릉기업 (그룹) 본사는 유명한 고읍 란릉에 위치해 있으며 1948 에 건설되었다. 백주를 주도하고, 란릉 부티크, 튤립 시리즈를 보조해 과학연구, 개발, 생산, 판매를 일체화한 대형 양조 기업이다. 다년간의 고심 경영과 육성을 거쳐 란릉은 노주' 4 대 가족' 1 위로 칭송받았다.
2006 년' 중국 유명 상표',' 순곡 고체 발효' 등의 영예로운 칭호를 받았고, 20 10 년' 용사 란릉주' 는 상하이 엑스포에서 다시' 밀레니엄 금상' 을 수상해 란릉브랜드를 비약시켜 중국 명품 대열에 진입했다.
4. 경지
경지 경양춘은 산둥 성의 유명 브랜드와 전국 명우백주 이전 상품으로, 국가 양질의 향류형 백주 제품이다. 2004 년, 2005 년, 2006 년, 2007 년 루주 특유의 브랜드로 4 회 연속 전국 백주 품질 레드차트 우승을 차지해' 중국 유명 상표', 중국 역사 문화 명주로 인정받았다.
5. 공자의 가족
공부는 공자의 개인 술집에서 진화한 것이다. 성지곡부는 고대 동양 문명을 낳고 공자를 낳고 유교 술 문화를 낳았다.
역사를 돌이켜 보면 곡부의 양조 기술은 찬란한 문화와 마찬가지로 오랜 역사를 가지고 있다는 것을 알 수 있다. 여러 세대의 양조인의 오랜 탐구와 지속적인 개선을 통해 공부가의 전통 공예와 비법은 생산 기술과 제품 품질에 있어서 독특한 스타일을 형성하였다. 한대에 이르러 이미 명성이 널리 퍼져 있고, 때로는' 비공부 술이 묻지 않는다' 는 명예도 있다.
6. 공자 잔치
공자잔치주는 역대 잔치 공작이 손님을 초대하는 전용주로, 가장 조산지는 산둥 어대였다. 공자잔치주는 고대 전통공예를 계승하고 발전시키는 것을 기초로 양질의 붉은 수수와 현지에서 정제한 백미를 원료로 현대 선진 과학기술과 결합하여 정성껏 양조한 것이다. 백주의 명우 브랜드 중 하나로, 저장고향이 진하고 달콤하며 맛이 조화를 이루며 유장한 특징을 가지고 있습니다.
7. 진치
1995165438+10 월 8 일 진지는 6666 만원의 최고가로 많은 상대를 물리치고 CCTV 우승을 차지했다. CCTV 표왕이 되어 진지에게 큰 영향력과 입소문을 가져왔다. 언론의 반복적인 투기를 통해 진지는 전국 하룻밤 사이에 대중스타가 되었으며, 제품과 기업의 인지도가 크게 높아져 진지가 백주 같은 중국 시장의 유명 브랜드가 되었다.
8. 제민사
산둥 샛별 주업유한공사는 산둥 수광맥주 총공장을 기초로 개조한 국가 1 급 기업이다. 점유 면적 15000 여 평방미터, 직원 800 여 명, 기술자 200 여 명. 고정자산 654.38+0.6 억원, 연간 생산상품주 3 만 5000 톤, 판매수입 1 억원 이상.
9. 김계씨
김귀특곡은 산둥 김귀주업회사에서 생산한 수수와 밀을 원료로 한 백주이다. 95,96' 은 산둥 성 소비자가 믿을 수 있는 제품, 산둥 성 소비자가 좋아하는 베스트셀러 제품, 산둥 성 식품업계 베스트 제품 품질상, 국내무역부' 95' 연간 베스트셀러 국산품' 금교상' 을 연이어 수상했다.
10, 연대 고대 와인
원래' 연대 양조조작법' 은 13 자, 즉' 저온발효, 항온요리, 황곡, 효모' 로 요약됐다. 연대 양조 운영법' 이 13 에서16 으로 바뀌었다.
"합리적인 재료" 를 추가하여 "저온 발효" 를 "저온 발효" 로, "황곡" 을 "글루텐" 으로 변경함으로써 "합리적인 재료, 저온 발효, 항온찜, 글루텐 효모" 의 16 자 진경을 형성한다.
루 와인 개발:
1. 노구기업은 이미 역사문화를 통해 노구의 역사문화를 전승하고 발양했지만, 문화혁신의 재사용이 부족해 소비자의 가치관과 심미와 일치하는 문화적 내포를 더 잘 발굴하고 있다.
2. 노구기업은 문화를 배서하고 노구양조 기술과 중국 전통문화의 철학적 관계를 적극적으로 탐구하고, 브랜드 내포를 부여하고, 노구의 독특한 문화적 품위, 기질, 이미지를 재창조할 수 있으며, 문화적 호소력과 시장 경쟁력을 더욱 제고하고, 결국 부흥을 실현할 수 있다. 그래야만 노구기업이 진정한 역풍비행을 할 수 있다.
바이두 백과-루구