1. 뿌리류: 감자 고구마 토란 참마 등. 보관할 때는 건조하고 물에 젖지 말고 습한 곳에 두지 않도록 주의해라. 종이상자나 봉지에 보관하여 노출을 막을 수 있습니다.
2. 잎채소: 시금치, 상추, 녹색채소, 케일 등. 보관할 때 신선하게 보관해야 하고 냉장고에 보관하면 3 ~ 5 일 동안 보관할 수 있습니다. 랩이나 랩백으로 포장해서 냉장고나 그늘에 넣을 수도 있습니다.
과과류: 멜론, 호박, 여주, 오이, 토마토, 오크라, 가지 등. 이 야채들은 저장이 잘 되어 있어 서늘한 곳이나 냉장고에 보관할 수 있다. 물을 만지지 말고 건조하게 유지하십시오.
고기: 돼지 고기, 쇠고기, 닭고기 등. 겹쳐지지 않도록 보관할 때 따로 배치해야 합니다. 랩이나 랩백에 싸서 냉장고나 냉동실에 넣을 수 있습니다.
물고기: 농어, 붕어, 잉어 등. 저장할 때 신선함을 유지해야 한다. 냉장고에 1-2 일 보관하거나 랩이나 랩백에 싸서 냉장고나 그늘에 넣어 보관할 수 있습니다.
계란: 계란, 오리 계란 등. 보관할 때는 습기를 피하기 위해 건조한 곳에 놓아야 한다. 종이나 수건으로 달걀 껍질 표면의 더러움과 세균을 가볍게 닦을 수 있다.
유제품: 요구르트, 순우유, 분유 등. 서늘한 곳에 보관해야 하고, 햇볕을 쬐지 말고, 습한 곳에 두어서는 안 된다.
결론적으로, 너는 자신의 필요와 저장 조건에 따라 야채를 선택하고 저장하여 낭비와 오염을 피해야 한다. 동시에 채소의 품질과 유통기한을 정기적으로 점검하고 기한이 지났거나 변질된 채소를 제때에 처리해야 한다.