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소한은 1 년 24 절기 중 23 번째인데, 소한은 무엇을 먹어야 하나요?

소한은 절기이지만 특별한 날은 아니기 때문에 기념할 특별한 음식이 없다. 그러나 소한계절은 한겨울인데, 이때 음식은 확실히 독특하다. 구체적으로, 우리 지역에서 소한계절에 가장 오래 먹는 음식은 따끈따끈한 양고기 샤브샤브, 새콤하고 맛있는 백김치, 독특한 맛의 얼린 두부입니다.

1, 추운 계절에 가장 잘 먹는 음식은 따뜻한 양고기 샤브샤브입니다.

한철에 날씨가 추워서 우리는 마음이 괴로웠다. 이때 몸을 건강하게 하기 위해 보양된 음식을 좀 먹어야 한다. 이 요구 사항을 충족하는 음식 중 하나는 양고기 샤브샤브입니다. 양고기 샤브샤브 자체는 맵고 맛있어요. 겨울에 먹어도 맛있어요. 그리고 양고기는 아주 좋은 보양작용이 있어요. 어린 한철에 양고기 샤브샤브를 먹으면 맛있을 뿐만 아니라 보양도 우리 몸에 매우 유익하다.

2. 백김치는 산성 에피타이져의 특징을 가지고 있어 추운 계절에 먹으면 아주 맛있다.

백김치는 동북에서 가장 특색 있는 요리 중의 하나이다. 백김치는 독특한 신 향을 가지고 있어 영양이 풍부하다. 이것은 우리가 겨울에 자주 먹는 현지 음식이다. 소금에 절인 백김치는 소한철에 완전히 절였으니 이때 백김치를 먹는 것이 가장 적합하다. 백김치찜이 맛있어요. 추운 계절에 따끈따끈한 백김치찜을 먹는다. 이것은 매우 맛있는 즐거움이다.

3. 얼린 두부는 겨울만 가장 정통하고 추운 계절에 얼린 두부를 먹는 것이 가장 맛있다.

두부는 신선하고 영양가가 있고, 얼린 두부는 완전히 다르다. 구체적으로 얼린 두부는 더 이상 연하지 않고 스펀지 상태다. 냉동은 두부에 많은 구멍을 남기기 때문이다. 일반 두부보다 얼린 두부는 더 독특한 향을 가지고 있으며, 조리 후 맛이 더 맛있다. 온화하고 추운 계절에 이런 맛있는 음식을 먹으면 음식을 즐기면서 풍부한 영양을 보충할 수 있다. 우리의 삶을 더욱 다채롭고 즐겁게 만들어라!