1. 개구리는 단백질, 칼슘, 인이 풍부해 청소년의 성장과 갱년기 골다공증에 매우 좋다.
2. 심원성 부종이나 신장성 부종이 있는 사람들에게는 개구리 음식을 사용하는 것이 이뇨팽창 작용이 좋다.
3. 개구리는 아연, 셀레늄 등 미량 원소와 비타민 E 등 항산화제를 함유하고 있어 기체의 노화를 늦추고 피부를 촉촉하게 하며 항암 작용을 한다.
둘째, 개구리를 먹는 것의 단점:
1, 개구리뼈가 더워서 먹은 후 소변을 보고 고생하게 하고, 개구리를 많이 먹고, 소변을 보게 하고, 배꼽 아래가 아프다.
2. 개구리는 맨씨 갈라진 복어라는 기생충을 번식하기 쉽다. 식사할 때 완전히 익고 익지 않으면 식객들은 이런 기생충병에 걸리기 쉽다.
확장 데이터
개구리 연습: 냄비 개구리
재료: 전닭 400g, 고수 40g, 파, 생강, 마늘, 양념주, 소금, 간장, 건고추, 고춧가루 각각 50g.
1, 개구리는 껍질을 벗기고 머리를 제거한 후 깨끗이 씻고 잘게 다져서 작은 덩어리로 준비한다.
2. 각종 토핑의 준비. 양파, 긴 고추, 고수는 깨끗이 씻고 마늘은 껍질을 벗긴다.
3, 양파 컷 딩, 긴 고추 컷 서클, 생강, 작은 고추 컷 실크.
4. 마늘은 동그라미를 썰고, 고수는 잘게 썰고, 접시는 준비한다.
5, 뜨거운 냄비 차가운 기름, 생강, 피망을 넣고 볶아 볶는다.
6. 준비한 밭닭을 냄비에 넣고 볶는다.
7. 고기가 약간 변색될 때까지 볶아 냄비 가장자리를 따라 양념주를 붓는다. 말린 붉은 고추를 잘게 썰어 적당량의 생으로 붓는다.
8. 적당량의 물을 붓고 약한 불에서 2 분간 끓인다. 마늘, 고수, 양파, 긴 고추동그라미를 넣고 볶고 소금을 넣어 간을 맞추세요.
9. 양파가 투명해질 때까지 볶아 불을 끄고 건솥에 넣고 가열하면서 먹는다.
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