각지의 민속과 민속 구성

어릴 적 단오절: 제가 어렸을 때의 기억으로는 설날을 제외하고는 단오절이 가장 시끌벅적했습니다. 부모님의 일이 바쁘기 때문에, 나는 어렸을 때 할머니와 시골에 자주 머물렀다. 그때의 단오절은 나를 평생 잊을 수 없게 했다. 늘 설날 명절처럼 단오절 전날 밤, 할머니는 항상 나를 침대 옆에 앉혀 놓고 "함부로 말하지 마라", "쫑쯔 무침을 훔치지 마라", "친구와 놀지 마라", "물놀이를 하지 마라" ... 나는 늘 고개를 끄덕인다. 할머니는 내가 내일 좋은 정신을 가질 수 있도록 일찍 자라고 하셨다. 아침에 나는 일찍 일어나서 옷을 입고 부엌으로 뛰어갔다. 이때, 우리 할머니는 이미 주방의 모든 것을 잘 관리하셨다. 난로에 계엽과 계줄을 몇 묶음 묶고, 희고 연한 찹쌀은 물이 가득한 작은 나무통에 영롱한 진주처럼 가만히 누워 있었다. 난로 위에는 땅콩, 팥, 고기, 홍탕 등 여러 가지 재료가 들어 있는 작은 접시가 놓여 있다. 그래서 나는 식탁에 앉아 아침을 먹으면서 할머니가 바쁜 것을 지켜보았다. 시골의 부뚜막 양쪽에 다 있다. 그들은 동시에 물을 끓이고 요리하는 데 사용된다. 우리 할머니는 씻은 오리알을 큰 솥에 넣고, 나무 숟가락으로 다른 뜨거운 솥에서 물 몇 스푼을 떠낸 다음, 조심스럽게 큰 솥에 소금 한 스푼을 넣으셨다. 그리고 그녀는 난로에 마른 가지 몇 개를 넣고 내 옆에 앉아서 나에게 담관을 짜기 시작했다. 할머니의 손은 오랜 노동으로 이미 나무껍질처럼 거칠었지만 손재주를 잃지 않았다. 셋, 넷, 둘, 빨간 줄을 짜다. 이때 계란이 익자 할머니는 가장 큰 것을 집어 붉은 종이에 찍어 붉은색으로 염색하셨다. 그리고 그녀는 마른 천으로 깨끗이 닦아서 방계에 놓고 내 목에 걸었다. 그리고 할머니는 호박씨, 사탕, 땅콩을 내 주머니에 넣으셨다. 저는 항상 행복합니다. 왜냐하면 제 친구와 함께 용주 경기를 볼 수 있기 때문입니다. 할머니는 항상 나를 대문까지 데려다 주시고 일찍 돌아와서 쫑쯔 먹으라고 하셨다. 나는 항상 한순간에 사라진다. 이때 모든 친구들이 거의 다 왔다. 옆집 큰언니가 앞장서서 우리 아이들 몇 명을 데리고 강가로 가서 용주 경기를 보러 갔다. 강이 작기 때문에 용주 두 마리밖에 없다. 각 용선마다 13 명, 12 명이 노를 젓고, 1 사람이 북을 치며 구호를 외친다. "하나, 둘, 이봐, 하나, 둘, 화이팅", " 하지만 아이들은 무엇을 보는지 알 수 있을까요? 우리는 단지 재미를 좀 찾고 싶을 뿐이다. 여자들은 보통 좀 보면 지루해져서 앉아서 간식을 나눈다. 소년들은 항상 해안을 따라 용주를 쫓는 것을 좋아한다. 노를 젓는 인력이 많기 때문에 거의 모든 남자에게 물이 튀는 흔적이 있다. 꽹과리가 울렸는데, 아마 배가 마지막에 음식을 다 먹었기 때문일 것이다. 나는 일어서서 친구들과 손을 잡고 즐겁게 집으로 돌아갔다. 해가 천천히 하늘로 올라가자 할머니의 주방에는 이미 월계수 잎 향기가 풍겼다. 나는 서둘러 부엌으로 뛰어들어 이미 끓인 큰 쫑쯔 하나를 주웠다. 보통 나는 문턱에 앉아서 쫑쯔 음식을 깨끗이 먹는다. 가끔 찹쌀 몇 알을 닭에게 남겨 준다. 큰 수탉의 폭식을 보면 나도 재미있어 ... 우리 엄마는 매년 단오절에 쫑쯔, 연락, 우리 엄마의 솜씨가 우리 할머니보다 나쁘지 않지만, 나는 항상 뭔가 부족하다고 생각한다. 어렸을 때 단오절이 정말 그립다! 단오절 쫑쯔: 여러 해 동안 고향에 돌아가 명절을 보내지 않았습니다. 나는 그 고소한 삼각 쫑쯔 정말 보고 싶다. 나의 고향에는 많은 풍습이 있지만, 나는 많이 기억하지 못한다. 이것은 백삭자이다. 할머니는 매년 오색 실을 꼬아서 매우 길다. 다음날 아침에 일어났을 때, 나의 팔은 이미 묶여 있었다. 말할 필요도 없이, 가장 먼저 나에게 온 사람은 할머니였다. 스티커는 매년 문틀에 스티커가 붙어 있다. 단색 노란 종이로 접는 사람도 있고, 오색종이로 짜는 사람도 있다. 할머니는 나에게 접는 법을 가르쳐 주셨는데, 지금은 모두 잊어버렸다. 다른 곳에 이런 풍습이 있는지 모르겠다. 수백 개의 씨앗이 땅에 묻혀 있다. 당시 할머니는 밭에 묻힌 씨앗이 꽃뱀으로 변해 1 년 풍작을 보장한다고 말씀하셨다. 비록 나는 장난이 심하지만, 나는 결코 그' 뱀' 을 파내지 않는다. 그들이 나와서 사람을 물지 않을까 봐 두렵다. 나중에야 비로소 노인이 아이를 달래기 위해' 미신' 을 깨는 것을 두려워하는 이야기라는 것을 알게 되었다. 다른 풍습은 정말 기억이 나지 않지만, 나는 매년 단오절에 그 수백 개의 쫑쯔 들을 잊을 수 없다. 가방 쫑쯔 쉽지 않아요. 반드시 쫑쯔 잎을 접어야 한다. 그렇지 않으면' 티가 날 것' 이다. 포장하기는 어렵지만 여러 가지가 있습니다: 대추 쫑쯔 포밥, 대추 쫑쯔 포미, 쫑쯔 포미밥. 큰 냄비로 쫑쯔 끓이는 데는 시간이 오래 걸린다. 늘 내가 침을 흘릴 때까지 기다려야 하는데, 할머니는 여전히 나에게 주지 않으신다. 요리가 너무 어려워요. 방금 끓인 쫑쯔 맛이 없어요. 한번은 배가 부르기도 전에 혀가 물집이 잡혔다는 것을 알게 되었다. 바로 이 고소한 쫑쯔 들을 찬물 한 대야에 가득 담아 식히자, 나는 이미 먹었다. 며칠 후, 하루 세 끼는 항상 쫑쯔 수업이 있다. 거리에서 파는 쫑쯔 들은 맛있지 않다. 밥이 딱딱하거나 밥이 향기롭지 않아 맛이 없다. 이게 무슨 쫑쯔 야? 떡일 뿐이에요. 고소한 쫑쯔, 그리움이 생각나고, 달콤한 술이 그리움을 생각나게 한다. 。 。 。 。 。