셰프는 요리를 직업으로 삼아 요리를 하는 것을 본업으로 삼는 사람이다. 요리사라는 직업은 아주 일찍부터 등장했고, 노예 사회 무렵에는 이미 정규 요리사가 있었습니다. 사회의 물질 문명이 지속적으로 발전함에 따라 요리사 직업도 지속적으로 발전했으며 전임 요리사 팀이 계속 확장되었습니다. 관련 통계에 따르면 21세기 초에 세계 요리사 팀이 성장했습니다. 중국은 세계의 요리 왕국으로 알려져 있으며, 그 힘과 요리사의 수는 누구에게도 뒤지지 않습니다. 이 기사는 참고용으로만 모든 사람을 위해 편집한 샘플 셰프 소개서입니다.
셰프 자기소개서 샘플 1:
매니저님께:
안녕하세요!
지나가다가 당신을 봤어요. 오늘 귀하의 호텔에서 수석 셰프를 모집하고 있습니다. 저는 삼성 호텔에서 이 분야에 근무하고 수석 셰프로 일한 경험이 있어서 자기 소개서를 썼고 인터뷰를 위해 귀사에 오고 싶습니다.
저는 10년 동안 셰프 업계에 종사해 왔으며, 견습생, 셰프 어시스턴트, 셰프, 수셰프, 마침내 수석 셰프로 일했습니다. 중국 및 서양 음식 요리 경험이 있으며 모든 레스토랑 직원의 인터뷰, 채용, 일정 관리 및 관리를 담당합니다. 평판이 좋은 식품 공급업체와의 비용 및 관계를 유지하고 관리합니다. 메뉴, 품질 관리 및 계절별 특별 메뉴를 디자인, 개발 및 실행합니다. 최대 1,000명을 수용할 수 있는 저녁 식사, 오찬, 리셉션을 계획하고 준비하세요. 그래서 총주방장으로서는 뛰어난 경험을 갖고 있는 것 같아요. 총지배인이 나를 고려해 주길 바랍니다.
마지막으로 제 커버레터를 읽어주신 매니저님께 감사드리며, 하루빨리 연락을 받고, 호텔에 가서 인터뷰하고, 호텔에서 일하기를 바라겠습니다.
감사합니다
경례
신청자: XXX
x, 월, x, xx 날짜
셰프 소개서 샘플 에세이 2:
친애하는 Mr. jones：
몬스터에 게시하신 오픈 쿡 포지션과 관련해, 이번 기회에 매우 관심이 갑니다. 아마도 이 편지와 동봉된 이력서를 읽고 나면 우리가 만나야 할 상호 이익이 되는 이유가 있다는 점에 동의하게 될 것입니다. 내 자격 증명은 다음과 같습니다:
- 호텔 환경에서 12년 이상의 요리 경력.
-최고 품질의 식사를 준비하고 높은 수준의 우수성을 유지하여 고객을 늘린 실적입니다. - 경험 교육을 통한 존경받는 리더십 기술과 주방 직원들이 팀으로 함께 일할 수 있도록 동기를 부여합니다.
-메뉴 계획 및 음식/용품 주문에 대한 전문 지식. -품질, 위생, 폐기물 감소 및 비용 절감에 대한 타협하지 않는 강조.
고객과 지역 사회에 봉사하려는 ABC 호텔의 사명과 헌신은 제가 진심으로 공유하는 것입니다. 액션 리조트 요리사로서 저는 뛰어난 성과 기록을 유지했으며 헌신, 팀워크, 팔을 걷어붙이는 직업 윤리로 명성을 얻었습니다.
요리사 자리는 정말 좋은 기회인 것 같습니다. 귀하의 요구 사항을 논의하고 저의 장점을 직접 설명할 수 있는 인터뷰 기회를 환영합니다. 718-555-1212번으로 연락주세요. 시간을 내어 제 이력서를 검토해 주셔서 감사합니다. 꼭 만나뵙기를 기대하겠습니다.
셰프 소개서 샘플 3:
매니저님께:
안녕하세요. 저는 호텔 셰프로 4년간 근무한 Zhong Jiacheng이라고 합니다. 봐요. 귀사 호텔에서 셰프를 모집한다는 소식을 듣고 귀사 호텔에서 셰프로 일하고 싶은 마음에 이 커버레터를 썼습니다.
요리사 생활을 하다 보니 아버지의 영향이 컸던 것 같고, 학업 성적도 별로 좋지 않아 직업기술학교에 3년 동안 진학하기로 결정했다. 졸업 후 4년 만에 셰프 어시스턴트로 시작하여 차츰차츰 쌓이고 배워 나만의 특별한 요리를 선보이는 셰프가 되었습니다. 결혼 때문에 나는 내가 태어난 도시로 돌아가 계속 요리사로 일하기로 결정했습니다.
호텔에서는 호텔의 서비스뿐만 아니라 호텔의 음식도 호텔에서 중요한 부분을 차지합니다. 음식의 질은 셰프에 의해 결정되기 때문에, 좋은 셰프가 호텔에 좋은 성과를 낼 수 있습니다. 나 역시도 셰프 자격이 있다고 스스로에게 묻곤 한다. 칼솜씨와 와인, 음식 준비에도 꽤 능숙한 편이다. 음식의 맛도 이전 호텔에서 입증됐기 때문에 이전 호텔에 묵을 수도 있다. .4년 이상. 그러므로 매니저님이 저의 능력을 믿고 면접 기회를 주시고, 매니저님이 맛보실 수 있도록 몇 가지 특제 반찬도 준비해 주시고 저의 실력을 시험해 주시길 바랍니다.
마지막으로, 시간을 내어 제 소개서를 읽어주신 매니저님께 감사의 말씀을 전하고 싶습니다. 저는 귀사 호텔에서 일하고, 호텔 고객에게 서비스를 제공하고, 호텔 서비스를 제공하기 위해 열심히 노력할 수 있기를 바랍니다. 식품 기준.
감사합니다.
경의를 표합니다
신청자: XXX
날짜, 월, x, 연도 xx