1, 3 번 쫑쯔
포공어, 일명 홍삭어와 붕어도 합비의 전통 명물이다. 사실 냉채입니다. 먼저 붕어를 절여 몇 시간 더 끓인 다음 냄비가 나올 때 참기름을 뿌린다.
2. 바오 공 유
포공어, 일명 홍삭어와 붕어도 합비의 전통 명물이다. 사실 냉채입니다. 먼저 붕어를 절여 몇 시간 더 끓인 다음 냄비가 나올 때 참기름을 뿌린다.
3. 하당사오빙
이 사오빙은 솜씨가 독특하고, 먹어도 맛있고, 하당사오빙에 대한 또 다른 재미있는 역사 이야기가 있어 관심 있는 친구들도 알 수 있다.
4, 오리 기름 사오빙
이런 사오빙은 합비에서 특히 인기가 있는데, 오리기름으로 만든 것이기 때문에 오리기름 사오빙이라고 합니다. 먹어보니 깨와 오리기름 맛이 있어 경도가 적당하다.
버섯 치킨 만두
많은 사람들이 표고버섯닭죽만 들어 본 적이 있고 표고버섯계탕은 들어 본 적이 없을 것이다. 확실히, 이것은 특별한 음식이다. 그것의 맛은 독특하다. 만두 가죽은 얇지만 소는 아주 연하다. 맛이 신선하고 시원하며 닭고기 수프의 맛이 신선하다.