마라탕 먹기에 관한 550자 에세이

마라탕 먹기에 관한 550자 에세이

저는 마라탕 먹는 것을 아주 좋아해요. 길거리에서 먹을 수 있고, 먹을 수 있는 간식이라는 이유만으로 말이죠. 다른 사람의 의견에 신경 쓰지 마십시오. 길가를 걸으며 가끔씩 양쪽을 살펴보는데 너무 추웠어요. 터틀넥 스웨터 칼라에 머리를 넣고, 소매에 손을 넣고, 무거운 책가방을 들고 다녔어요. 너무 추워! 홍말라탕이라는 작은 가게가 참 소박한 이름인가 싶었는데, 내부에서 풍기는 열기와 향을 보고는 들어가지 못하고 2달러를 냈습니다. 위안이지만 나는 여전히 앉았다. "마라탕 10개 주세요." "바로." 마라탕을 먹고 나니 몸이 너무 편해서 집에 갈 수가 없었어요. 지불하는 것을 잊어버리고 나가려고 하는데 갑자기 어린 소녀가 내 손을 잡았다가 놓았습니다. 그 때 나는 손에 '안녕하세요, 언니, 돈을 지불해주세요'라고 적힌 작은 쪽지를 보았습니다.

문득 마라탕을 먹는 것보다 더 따뜻한 느낌이 들었다. 알고 보니 이곳이 작은 마라탕 가게였다. 매력, 그 매력은 향과 열기만이 아니다. 하지만 작은 돈 항아리, 나를 감동시킨 순간.

돈항아리에 2위안을 넣었는데 갑자기 놀란 표정이 하나도 없더군요 정말 오래된 손님이신 것 같았습니다! 이런 생각을 하고 있을 때 탁자 위에 이렇게 쓰여 있는 것을 보았습니다. 손님 여러분, 문앞에 있는 저금통에 돈을 넣어 주십시오. 다른 사람들에게 매운탕을 전달하는 작은 모습을 보면서 나는 김이 모락모락 나는 따뜻함과 행복을 다시금 느낄 수 있었습니다. 이 따뜻함이 나의 차가운 말을 감동시키고 따뜻하게 하여 세상이 따뜻하다는 것을 느끼게 했습니다! 친구들아, 느껴지니?

말라탕 먹기에 관한 550자 에세이 2

겨울이 왔고, 사람들은 늘 냄비 요리를 좋아합니다.

전골은 자주 먹을 수도 없고 시간도 없는 학생들에게는 좀 사치스러운 음식이에요. 하지만 마라탕은 다릅니다. 채식을 좋아하는 사람들은 단돈 5위안으로 풍성한 식사를 즐길 수 있습니다. 고기를 좋아한다면 15위안 미만의 가격으로 즐길 수 있다.

마라탕은 이름 그대로 얼얼하고 맵고 비교적 뜨거운 음식이다. 마비가 되기 때문에 사천고추는 빼놓을 수 없고, 매콤하기 때문에 고추가 빠질 수 없습니다. 우리나라 사천요리와 좀 비슷한 것 같아요.

20제곱미터 남짓한 가게에 10명 내외의 학생들이 모이는 경우가 많다. 그들은 인기 애니메이션과 음악을 서로 교환합니다. 이 소박한 가게에서 나오는 것은 언제나 가장 흥미로운 언어입니다.

몇 쌍의 남녀가 함께 앉아 '선명한 붉은색' 한 그릇을 함께 나누는 모습이 보이는데, 둘이 연인인 것 같나요? ? 아니요!

그럼 왜 그럴까요?

이유없어요! 그들은 그것을 좋아합니다.

물론, 무시당하는 것을 두려워하지 않고 몇 가지 질문을 하는 사람들도 있는데, "550자 매운 전골은 이렇게 먹습니다."라는 대답이 돌아옵니다. 매운전골 먹기에 관한 에세이.

그렇게 먹어야지. 스테이크를 먹고 싶다면 양식당으로 가세요. 버거를 먹고 싶다면 패스트푸드점으로 가세요. 매운탕은 작은 가게에서 먹어야 한다. 할 수 있다. 그릇을 사서 포장해서 맥도날드에 가져가면 충분하지 않나요? 그것을 스타벅스에 가져가서 거기 앉으십시오. 당신은 여전히 ​​"부주의하게" 국수를 빨고 친구의 그릇에서 큰 덩어리의 된장을 집어 "삼켜버릴" 수 있습니까?

말도 안 돼요. 그렇다면 아직도 마라탕을 먹는 것과 같나요? 이것이 바로 말라탕 상점이 학교와 주거용 건물 근처에 항상 열려 있는 이유입니다.

언제나 마라탕의 맛은 언제나 따뜻하고 아늑합니다. 마치 동급생들과의 깊은 우정과 같습니다.

이른 아침, 6시가 조금 넘은 시간, 캠퍼스 입구에 있는 마라탕 가게는 이미 사람들로 붐비고, 수다를 떨고 웃는 학생들, 아침의 고요함, 겨울의 찬 바람, 그리고 따뜻한 열기. 엉뚱해 보였던 것들이 이제는 아름다운 수묵화처럼 결합되어 평범한 색을 사용하여 학생들만의 이야기를 해석했습니다.

사실 가게마다 학생들의 이야기가 너무 많이 녹음되어 있는데 오늘은 왜 특별히 쓰고 싶은지 모르겠습니다. 그리고 저는 매운탕 가게에 자주 가는 사람이에요. 거기에도 내 이야기가 있다.

시간이 날 때마다 마라탕 매장에 가서 그곳 사람들의 이야기를 들어보고 자신과 비슷한지 확인해 보는 것도 좋을 것 같다.

말라탕 먹기에 대한 550자 에세이 3

우리 고향에는 가재 조림, 오향 달팽이, 고수 쇠고기 국수, 닭 냄비 등 간식이 많습니다. 가장 매운 전골이에요.

채소시장 옆 거리와 골목길에는 마라탕 노점이 많이 있습니다. 덮개가 있는 수레 위에 난로가 있고, 그 난로 위에는 커다란 강철 양동이가 놓여 있는데, 그 안에는 김이 모락모락 피어오르는 뜨거운 수프 양동이가 대부분 담겨 있습니다. 차에는 고기와 야채를 포함해 수십 가지 요리가 준비되어 있어 원하는 것을 선택할 수 있습니다. 차 옆에는 작은 테이블 2~3개와 작은 의자 12개가 있습니다. 걷다 지치면 잠시 앉아서 좋아하는 매운 전골을 맛보세요. 즉시 상쾌해질 것입니다. 말라탕은 정말 매워요. 먹고 나면 입술이 얼얼해지는 걸 느낄 수 있어요. 보세요, 큰 그릇에는 기름진 꽃과 잘게 썬 파를 넣은 수프가 들어 있습니다. 수프에는 윤기 나는 당면이 담겨 있고, 당면은 양배추로 싸여 있습니다. 레드 햄 소시지, 녹색 고수풀, 황금 튀긴 두부, 컬러풀합니다. 코를 올려 냄새를 맡아보면 고소한 냄새가 이마에 닿는다. 보자마자 침이 바로 배로 넘어가서 재빨리 젓가락을 집어 먹기 시작했습니다. 말라탕의 조리법은 오리피 당면 수프와 비슷합니다. 손님들은 자신이 선택한 요리를 바구니에 담아 노점 주인에게 건넸다. 노점 주인은 키가 크고 얇은 소쿠리에 소쿠리를 넣은 다음 양동이 옆에 소쿠리를 걸어 놓고 끓는 국물에 담그고 야채를 "끓인" 다음 소쿠리를 꺼내서 몇 번 앞뒤로 흔듭니다. , 큰 그릇에 담고 매운탕을 넣고 후추를 뿌리고 참기름 몇 방울을 뿌린 뒤 고수 한줌을 담고 풀색 마라탕 한 그릇, 향기와 풍미가 당신에게 전달됩니다. 천천히 씹어 맛을 본 후 국물을 두 모금 마시면 맛있는 음식이 입에서 식도를 거쳐 위로 흘러가는 것이 정말 즐겁습니다. 맵고 얼얼한데, 먹고 나면 정말 한 그릇 더 먹고 싶어집니다. 마라탕은 양쯔강 유역에서 유래했다고 전해지며, 원래는 뱃사공과 추적자들이 만들어낸 먹는 방식이었다. 사천성 이빈에서 삼협우산까지 이 지역의 물살은 유속이 빠르다. 마른 나무를 주워 불을 피워보세요. 항아리에 야채를 넣고, 야채가 없으면 현지 재료를 사용하고, 산나물을 조금 뽑아내고, 미역, 사천고추 및 기타 양념을 넣고 헹구고 먹습니다. 먹은 후의 맛은 말로 표현할 수 없습니다. 나중에 부두의 상인들은 이 끓는 방법이 유익하다는 것을 알고 접시와 난로를 개조하여 짐의 양쪽 끝에 놓았고, 걸어가면서 소리를 질렀고, 지나가는 사람들은 그것을 즐기기 위해 짐 주위에 모였습니다. . Malatang은 점차 강에서 해변으로 왔습니다. 요즘 말라탕은 간편함과 셀프서비스, 속도 등의 장점으로 전국적으로 빠르게 유명해지며 대중들 사이에서 인기 간식으로 자리 잡았다.

말라탕 4 먹기 550자 에세이

어렸을 때 늘 부모님과 함께 여행을 다녔던 기억이 아직도 생생하다. 여러 곳에서 셀 수 없이 많은 별미를 먹어봤지만 아직도 내 기억 속에 생생하게 남아 있는 것은 대형 호텔에서 먹은 산과 바다의 별미가 아닌 전통민속과자 마라탕이다.

마라탕의 유래는 수석 셰프의 고심한 창작이 아니라 지극히 평범한 설화에서 비롯됐다.

800여 년 전, 매서운 겨울에 어부들이 고기를 잡으러 바다로 나갔다는 전설이 있습니다. 한번은 더 이상 추위를 견디지 ​​못하자 어부 여러 명이 바닷가에 모여 난로를 설치하고 바닷물로 국을 끓인 뒤, 잡은 작은 생선과 새우를 국에 넣고 불을 피워 요리를 했다. 추위를 물리치기 위해 배에서 고추기름을 부었고, 잠시 후 맛있는 음식이 탄생했어요! 이 별미는 곧 사람들에게 퍼져 오늘날의 마라탕이 탄생하게 되었습니다.

마라탕을 처음 맛본 때는 아직 예닐곱 살 때였다. 그때 부모님과 함께 쓰촨성 여행을 하고 있었는데, 둘 다 추위를 피하고 싶어서 그 말라탕 오두막에 들어갔습니다. 말라탕 먹기에 관한 550단어 에세이입니다.

문에 들어서자마자 뜨거운 열기가 몸 전체로 퍼져나가는 순간 정말 기분이 좋았다. 그 후, 뜨거운 마라탕 한 그릇이 내 눈앞에 놓여졌다. 나는 그것에 가까이 다가가서 냄새를 맡고 바라볼 수밖에 없었습니다. 마라탕이 냄비에서 나오면 황금빛 국물을 그릇에 부으면 붉은 국물이 나온다. 새빨간 고추기름과 약간의 향긋한 고추 거품이 수프 위에 뿌려져 있는데, 이는 사람들의 미각과 시각에 대한 도전이자 즐거움입니다. 국물 아래에 젓가락을 이용해 뒤집어 주면 팽이버섯, 팽이버섯, 두부 등 다양한 재료가 눈앞에 나타납니다. 당장 입에 넣고 싶은 유혹이 듭니다.

말라탕 먹기에 관한 550단어 에세이입니다.

거부할 수 없는 향긋한 삼겹살이 입에 닿자마자, 그 향이 돌풍처럼 코를 찔러온다. 입에 넣으면 향이 더욱 강해지며, 대마에서는 고소하고, 고소에서는 따뜻합니다. 삼켰는데도 식도와 위가 그 향을 참지 못하고 따뜻해지는 느낌이 들었습니다.

요즘에도 마라탕을 즐겨 먹지만, 사천에서는 어렸을 때와 같은 맛을 맛보기가 어렵습니다. 아마도 제가 가장 좋아하는 말라탕을 위해 앞으로 다시 사천에 갈 것 같습니다.

말라탕 먹기 550자 에세이 5

삼면은 산, 한쪽은 물로 둘러싸인 황하 남안은 줄곧 '보물'이라 불려왔다. 아름다운 산, 맑은 물, 뛰어난 사람들이 있는 땅'입니다. 나의 고향은 이 "보물지"에 위치하고 있으며, 제품이 풍부하고 유명한 간식이 10~20가지 있습니다. 고향의 간식은 종류가 다양할 뿐만 아니라 맛도 독특해 대중들에게 큰 인기를 끌고 있다. 수많은 안주 중에서 독특한 맛이 나는 것이 바로 '말라탕'이다.

마라탕은 이름 그대로 매콤하고 맵고 뜨거운 음식이다. 마비가 되니까 사천 고추가 없으면 안 되고, 맵다면 고추가 없으면 안 돼요. 그러고보니 우리나라 사천요리와 좀 비슷한 것 같네요. 물론 사천고추와 고추만 먹을 수는 없습니다. 말라탕의 주식은 당면입니다. 더 맛있게 먹기 위해 '등급'을 높이면 고기와 녹색식품을 적절하게 첨가하면 영양이 풍부해지겠지만 마라탕 본연의 맛이 변할 수 있어 순수하고 즐겁지 않게 됩니다.

마라탕의 제조과정은 비교적 간단하다. 먼저 당면을 닭고기 수프에 넣어 데워주세요. 당면을 그릇에 담고 사천 후추와 고추 등 필요한 양념을 추가하세요. 가장 좋은 방법은 위에 닭고기 수프를 조금 더 붓는 것입니다. 이렇게 해서 마라탕 한 접시가 나옵니다. 너무 간단한데 맛은 의외로 향긋해요. 물론 얼얼함과 매운 정도는 사람마다 다르고 자신의 취향에 맞게 준비하시면 됩니다. 원하시면 위에 약간의 고수풀을 뿌리면 녹색 꽃에 비해 붉은 잎처럼 보일 것입니다. 정말 향긋하고 향이 여기저기 퍼지더라구요!

마라탕은 '뜨거울 때 먹는다', '뜨거울 때 먹는다'는 뜻으로 '매워도 충분히 맵다'라는 단어에도 주목한다. 얼마나 추운지 땀이 나고 설렌다. 그런 느낌------정말 말로 표현할 수 없을 정도로 멈출 수가 없습니다. ? 이러한 신세기의 열정음식인 마라탕은 색과 향, 맛이 모두 어우러져 매콤하고 매콤합니다.

마라탕 6 먹기 550자 에세이

이른 아침, 어머니가 갑자기 소리쳤다: "너무 늦었어, 너무 늦었어, 버스 놓칠 거야. ! 몇 달러 줄테니 내려가서 아침 먹어라!" 엄마는 복도로 사라졌습니다. 아침식사 식당에 도착했을 때, 앞서 온 몇몇 손님들이 이미 테이블에 앉아 있는 것을 보았습니다. 어떤 사람은 튀긴 반죽을 가져다가 반으로 쪼개서 먹었고, 어떤 사람은 큰 빵을 가져다가 한입 베어물더니 둥근 빵이 초승달 모양으로 변했습니다. 찐빵이 탑처럼 쌓여 흰 연기를 내며 향긋한 냄새도 났습니다. 큰 솥 안의 기름이 끓고 있었고, 금빛 튀김 반죽이 솥 안에서 굴러다니고 있었습니다. 나는 참지 못하고 혀로 입술을 핥으며 무심코 말했다. "죽 한 그릇과 떡볶이 2개를 드세요!" 잠시 후 사장님이 죽과 떡볶이를 가져오셨습니다. 황금 기장죽. 물에서 솟아오르는 루비처럼 고혹적인 빛으로 빛나고, 튀긴 반죽도 김이 피어오르고 있다. 열심히 삼키고 한 입 가득 먹기 시작했는데, 다 먹고 나니 튀긴 반죽 접시에 기름이 몇 방울 남지 않았습니다. 나는 당황해서 “삼촌, 얼마예요?”라고 물었고, 삼촌이 그 금액을 말했고, 나는 주머니에 손을 넣었지만 돈이 느껴지지 않았다.

즉시 표정이 바뀌었고, 여러 번 만져봤지만 여전히 아무것도 아니다. 삼촌은 몸을 굽히며 말했다. "꼬마야, 걱정하지 말고 천천히 찾아봐!" 주머니를 뒤졌지만 여전히 돈은 없었다. 이마에는 가느다란 땀방울이 맺혀 있었고, 나는 고개를 숙이고 "돈을 가져오는 걸 깜빡했어요"라고 속삭였습니다. 하얀 앞치마를 입은 삼촌은 웃으며 "상관없어요. 돈 가져오는 것을 잊은 유일한 사람. ! 나를 삼촌처럼 대해주세요!" 이 말을 듣고 놀랐지만 마음이 따뜻해졌습니다. 학교에 가는 길에 내일 아침을 먹으려면 두 배의 돈을 가져와야 한다는 생각이 들었습니다. 수업 중인데 선생님이 하시는 말씀을 하나도 들을 수가 없었어요. 흰 앞치마를 두르고 납작한 머리에 홑눈을 하고 따뜻하게 웃는 얼굴의 삼촌이 생각났어요.