범문이
갑측:
파티 b: 항주 항공 펭 케이터링 관리 유한 회사
주방 경영을 규범화하기 위해 갑을 쌍방은 중화인민공화국 계약법, 식품위생법, 외식업 및 단체식사 배송단위 위생규범 등 법규에 따라 우호적인 협상을 거쳐 본 협정에 서명하고, * * * 을측이 갑의 주방을 청부 경영하는 동안 공동으로 준수할 것이다.
첫째, 계약 기간
1. 계약 운영 기간: 계약은 1 년에 한 번 서명됩니다.
2. 계약이 만료된 후, 쌍방은 한 달 내에 서면으로 이의를 제기하지 않았으므로, 쌍방은 반드시 재계약해야 한다.
둘째, 계약 범위:
1. 을측은 갑측 직원 식당의 일상적인 업무식을 청부 맡았다.
2. 갑을 쌍방의 협의를 거쳐 을측은 갑측 산하 기관에 식사를 제공할 수 있습니다 .....
셋. 계약 범위:
1. 직원 식사 기준은 8 원/인분 중, 저녁식사, 연육, 볶은 고기, 채식, 밥, 수프입니다. 물가 등 객관적 조건이 바뀌면 양측은 직원 식사비 기준을 협상하고 조정해야 한다.
2. 매 끼니마다 12 채채 이상이다.
부엌의 모든 유틸리티 요금은 당사자 a 가 지불합니다. .....
4. 손님의 접대와 식사 기준은 쌍방의 협의에 의해 결정된다.
넷. 결제 방법:
1. 매월 식사비는 을측이 스스로 지불한다. 이달 만기는 갑을 쌍방이 확인한 후, 갑은 다음 달 10 까지 을측의 지난달 관련 식사비를 갚아야 한다.
동사 (verb 의 약어) a 국의 권리와 의무
1. 주방 시설, 설비, 기구 및 식사 장소 제공 주방 시설 및 장비의 기술 유지 보수 제공 지원 주방에 밥을 하기 위해 수력을 제공하다.
당사자 a 는 매일 당사자 b 에게 최신 식사 수를 제공해야합니다. 전임 인원의 협조를 마련하여 식사 질서를 유지하다.
3. 갑은 을측의 운영 절차를 점검하고 을측의 위생 품질과 서비스 품질을 검사하는 데 협조해야 한다. 직원의 이전을 돕고 을측 서비스 약속의 완료를 감독하다.
4. 다음 중 한 가지 경우 을측은 급식 자격을 취소한다.
1 갑측 직능 부서 인원 관리에 불복종하여 식당 주변 환경위생에 심각한 문제가 발생하여 심각한 결과를 초래하였다.
2. 서비스 태도가 좋지 않아 직원들의 의견이 크다. 당사자 a 의 서면 통지로 개정 된 후 상당한 개선이 없었다.
음식의 질이 좋지 않아 직원의 의견이 크다. 당사자 a 의 서면 통지 정류 후 상당한 개선이 없었다.
4. 현장 검사에서 영업허가증, 위생허가증에 문제가 있는 것을 발견했습니다.
5. 을측 식중독이나 음식, 식기, 작업대 부정으로 10 명 이상 집단의 소화관 불량 증상이 발생했다.
타동사 을측의 권리와 의무:
1. 을측은 주방위생, 방화, 치안, 식품안전의 제 1 책임자로' 식품위생법',' 외식업 및 단체식사 배급 단위 위생규범' 등의 법규에 따라 직원, 설비, 시설, 작업대, 작업장 환경을 엄격하게 관리해야 한다. 을측은 그 관리 부실로 인한 사고로 인한 모든 손실에 대해 책임을 져야 한다.
2. 을측과 그 직원은 반드시 갑직관리부의 감독관리에 복종하고 갑측의 규칙과 제도를 준수해야 한다.
3. 갑의 동의 없이 갑의 주방은 다른 기관이나 개인에게 서비스를 제공하는 데 사용할 수 없고, 회사 밖에서 서비스를 할 수 없으며, 하청을 하거나 제멋대로 서비스의 성격을 바꿀 수 없습니다.
파티 b 는 허가없이 주택 구조와 장비 레이아웃을 변경해서는 안됩니다. 을측이 확실히 업무를 전개해야 한다면 갑의 동의를 구해야 한다 .. 식기, 도구, 공구를 포함한 주방 시설, 장비 및 기구를 유지 관리, 유지 관리 및 청소하는 일을 담당합니다. 계약이 만료된 후 갑측은 조직원들을 조직하여 주택 설비를 검수할 것이며, 만약 손상이 있으면 반드시 수리하거나 배상해야 한다.
5. 다음 중 하나가 있을 경우 을측은 급식을 중지할 권리가 있습니다.
1 계약규정에 따라 납부하지 않고 을측의 서면 통지를 통해 갑측은 여전히 기한 내에 납부하지 않아 식품 공급에 심각한 영향을 미치고 있다.
일곱째, 식기 관리:
1 .. 계약 기간 동안 식기는 갑이 제공한다 .. 을측은 사용과 관리를 책임진다.
2. 을측의 책임으로 인한 모든 손실에 대해 을측은 전액 배상해야 한다 .. 식기 손실로 인한 모든 손실은 을측이 부담한다 .. 정상적인 사용으로 인한 마모는 쌍방이 교체하고 비용은 쌍방이 각각 50% 를 부담한다.
여덟. 관련 처벌:
1. 을측 관리 배정 실수로 배달서비스가 5 분 이상 지연되고 벌금 30- 150 원/회.
2. 패스트푸드에서 부정한 이물질이 발견되면 상황에 따라 10-50 원의 벌금이 부과된다.
3. 직원들이 불만을 제기하고 패스트푸드 회사의 잘못으로 인정되어 벌금 10-50 원/회.
4. 직원 개인이 음식물 부정으로 식중독이나 위장 증상이 10 을 초과하는 경우 패스트푸드사가 의료비 및 관련 경제적 손실을 모두 부담한다.
아홉. 기타:
1. 본 계약은 미완결이며 쌍방은 우호적인 협상을 통해 해결해야 한다. 협상이 이루어지지 않으면 항주시 및 빈강구 인민법원에 소송을 제기할 수 있다.
2. 갑을 쌍방이 협상한 보충협정은 본 계약의 첨부로서 본 계약과 동등한 효력을 가진다.
3. 본 계약은 한 양식에 두 부씩, 쌍방의 도장과 대표의 서명을 거쳐 효력이 발생한다. 갑을 쌍방이 각각 한 부씩 고집하다.
파티 a 공식 인감: 파티 b 공식 인감:
당사자 a 대표가 서명: 당사자 b 대표가 서명:
날짜: 날짜:
범문아
갑: 회사
파티 b: 요리사
갑을 쌍방은 우호적인 협상을 거쳐 을측이 갑의 주방을 청부 경영하는 것과 관련된 일에 동의하고, 본 계약을 체결하여 쌍방이 공동으로 준수할 수 있도록 하였다.
첫째, 계약 관리의 주요 내용
1, 계약 모델
을측은 요리사팀을 조직하여 갑측 중서주방의 생산, 경영 및 관리를 책임져야 하지만 주방에서 일하는 모든 직원은 을측이 설거지공으로 지정한다. 갑은 월별로 을측에 청부 경영 보수를 지불해야 한다.
2. 도급경영기한
을측이 갑측 주방을 청부 경영하는 기한은 1 년으로 잠정적으로 정해져 있으며, 청부 경영 기한은 회계연도, 즉 20 1 1 일에서 20 12 일까지이다.
3, 계약 관리 보상 계약
을측은 매월 26 일까지 당월 주방직원의 실제 임금 목록을 갑에게 제출해야 하며, 갑은 규정에 따라 개인소득세를 원천징수해야 한다. 다음 달 8 일 이전에 을측은 갑측에 주방직원이 서명한 급여 원본을 제공해야 한다.
둘. 파티 a 는 다음과 같은 방법으로 파티 b 의 계약 운영 결과를 평가합니다.
I. 소득 지표 평가
1. 만약 갑이 이달 중 호텔 요리에 술, 바비큐 예산 수입의 85% 를 실현한다면 을측은 전월 계약보상기준, 즉 75,000 원을 받을 수 있다.
2. 갑이 이번 달에 술을 함유하지 않고 바비큐를 하는 호텔 요리 예산 수입이 예산의 85% 미만이고 85% 를 포함하지 않으면 이달 계약보수에서 65,438+00,000 원을 공제한다. 한 분기 누적 식음료 수입에는 바비큐장 월 모두 85% 이상이 포함되지 않을 경우, 갑측은 이번 분기 매달 수입이 평가 목표에 미치지 못해 공제된 도급 보수를 돌려준다. 연말에 분기별 평가 계산 평가를 참고하다.
3. 갑이 이달 달성한 술, 바비큐 없는 호텔 요리 예산수입이 예산의 85% 를 초과하지만 예산소득보다 낮으면 갑은 이달 계약보상기준에 따라 을측에 전액 보상할 뿐만 아니라 초과소득의 1% 에 따라 을측에 보상한다. 이달 호텔 음식에는 술이 포함되지 않고 바비큐 예산수입이 예산 100% 를 초과했고, 갑측은 전월 계약보상기준 외에 초과소득의 3% 에 따라 을측에 상을 주었다. 초과 보상 계산 계수는 표준 섹션에 따라 계산됩니다.
둘째, 식품 원가율 평가
1, 승인 식품 원가율: 42%-46%.
2. 그 달의 실제 식량원가율은 승인된 식량원가율의 상한선을 초과하거나 승인된 식량원가율의 하한보다 낮으며, 1 퍼센트 포인트당 그 달의 계약보상총액이 공제됩니다.
1.5% 이지만 공제 비율은 최대 3% 를 초과하지 않습니다. 1% 미만의 부분은 위의 비율로 계산됩니다.
3. 을측의 실제 급식률이 3 개월 연속 정해진 급식률 지표 2% 이상을 초과할 경우 갑측은 을측에 월계약보상기준 5% 이상의 위약금을 재량할 권리가 있다.
셋. 파티 a 의 파티 b 관리 요구 사항
1. 파티 b 의 직원 구조 및 준비
1 을측이 배정한 주방팀 직원 수는 총 30 명으로 요리사 1 사람, 사천요리 부뚜막 4 명, 호남 부뚜막 1 사람, 광동 부뚜막 2 명, 기타 직원 22 명입니다. 을 측은 본 계약서에 서명하기 전에 주방 시설, 인력 및 인력 배치 상황을 갑 측에 본 계약의 첨부로 보고해야 합니다. 을 측이 인원 편성, 직위, 상주 인원을 조정해야 한다면 반드시 갑 측의 서면 동의를 얻어야 한다 .....
2 을 측이 주방팀에 주재하는 직원 수는 갑 측의 업무 변화의 요구를 충족시켜야 하며, 상주 직원 수를 줄여서는 안 된다. 을측 주재인원이 감소할 필요가 있을 때 반드시 갑의 서면 동의를 거쳐야 하며, 갑은 임금시장에 따라 청부 경영 보수를 줄일 것이다. 을측 인원의 존재로 인해 호텔의 정상적인 운영에 영향을 미친다면 을측은 이로 인해 갑측에 초래된 모든 손실을 부담해야 합니다 .....
2. 주방 및 직원 관리
을측이 도급한 주방 직원의 행동 규범은 갑이 통일적으로 관리하고, 다음 행위는 갑의 관리 규칙에 따라 처벌되며, 그에 상응하는 벌금은 당월 계약보수에서 공제됩니다.
1 을측 주방원이 주방의 재물을 훔친다면 음식, 건재, 기름 등을 포함하되 이에 국한되지 않는다. 주방에서는 매번 표준월 계약보수의 5% 를 공제하지만, 재물을 훔치는 비용보다 낮지는 않다. 주방 직원들은 음식을 훔쳤고, 발견할 때마다 20 배의 비용을 공제했습니다.
2 주방원 1 번 비송장 또는 소송장, 한 번에 당월 계약보상기준의 5% 를 공제하지만, 비송장 또는 소송장 요리의 판매가격보다 낮아야 합니다.
3. 주방직원이 스스로 식사를 받거나 스스로 식사를 받은 후 입금하지 않는 것을 발견하면, 매번 월계약보상기준의 5% 를 공제하지만, 실제 수식금액보다 낮아서는 안 된다.
4 을측 회사 인원이 공급자의 연회, 재물 등을 받아들이면. 또는 공급자에게 상술한 경제적 이익을 요구하면 월계약보상기준의 5% 공제 1 회입니다.
셋. 쌍방의 권리와 의무
1. 갑의 권리와 의무
1. 을측 주방직원의 일상적인 행동규범을 감독하고 갑측의 관리제도에 따라 관리한다.
2. 주방생산 경영에 필요한 모든 물자의 구매를 담당하고, 구매과정은 갑의 기존 구매관리방법에 따라 집행됩니다.
을측 제품의 품질을 감독하고 개선의견과 건의를 제출하다.
4. 국가의 관련 법규 규정에 따라 주방재정수지 회계를 조직한다.
5. 을측이 갑에 주재하는 인원이 변경된 후 갑의 직능 요구 사항을 충족하지 못할 경우, 갑측은 을측에 규정된 시간 내에 조정을 요구할 권리가 있다. 만약 을측이 여전히 갑의 요구에 도달하지 못한다면, 갑측은 을측의 계약보수를 그에 따라 공제할 수 있다.
6. 주방직원이 본 계약을 위반하면 을측은 처벌을 받게 됩니다. 주방 직원의 성과에 따라 을측에 상벌 건의를 제출하였다 .....
7. 을측이나 주방직원의 행동이 갑측의 명성에 악영향을 미칠 경우 갑측은 을측에 배상을 요구할 권리가 있다 .....