갈색 빨간색
원산지
신강 치에모, 루오창 러시아 옥
설탕색
진색
p>형성
화전옥 설탕옥은 백옥, 녹백옥, 녹옥산 재료의 외측대 부근에 형성되며 주로 풍화의 산물이다. 일반적으로 화천옥산의 큰 조각의 색은 안쪽에서 바깥쪽으로 점차 변하고, 바깥층은 연한 노란색에서 갈색을 띤 빨간색으로 점차 깊어집니다.
분류
예성광설탕옥의 색깔은 과육색과 설탕색을 포함하여 회색빛을 띤다. . 대부분은 건조합니다. 대부분 머리가 없습니다. 섬도가 상대적으로 약하고 기본적으로 기름진 느낌이 없습니다.
Qiemo Candied Jade의 색상은 대부분 녹색과 흰색이며 흰색에 약간의 녹색이 있습니다! 설탕의 색은 붉은색을 띠는 것이 좋습니다. 섬세함이 더 좋습니다. 지방이 상대적으로 높고 수두가 좋습니다. 지난 2년 동안 흑설탕과 흰살 고기인 Qiemo Tangyu의 품질이 상대적으로 높았으며 Ruoqiang보다 좋습니다.
약강설탕옥은 녹색이 살짝 가미된 노란색입니다. 노란색은 약강의 최고 등급으로 섬세함이 좋습니다! 큰 기름!
설탕의 붉은빛이 도는 색상이 키에모 설탕의 색상과 매우 가깝습니다. 육색은 Qiemo보다 거칠고 Yecheng보다 미세합니다. 좋은 러시아 설탕 옥은 신장 설탕 옥보다 좋습니다! 지방 함량은 평균이며 좋은 것은 양고기 지방에 가깝습니다.
헤티안 씨앗에는 대부분 설탕이 들어있습니다. 설탕과 고기의 경계가 뚜렷하지 않고1 일부는 어두운 색에서 밝은 색으로 변합니다! "우리가 보통 참깨 사탕이라고 부르는 것입니다"는 신장 설탕 옥만큼 좋지는 않지만 약간 더 나쁩니다! 지방 함량이 더 높습니다.
설탕옥의 분류
1. 설탕백옥을 주재료로 하는 러시아 설탕옥은 세계에서 가장 아름다운 설탕옥이다. 특히 흑설탕 색과 연한 흰색 색으로 유명합니다. 일반적으로 러시아산 옥만이 1급 백색도를 얻을 수 있습니다.
2. 랴오닝성 슈옌현에서 생산되는 산자재. 설탕 색깔은 회색이고 옥의 품질은 러시아 옥만큼 흰색이 아닙니다.
산지
설탕 옥의 생산지는 대략 예청현, 치에모현, 약강으로 나뉩니다. 카운티, Hetian Yutian, Xinjiang이므로 이곳의 설탕 옥은 Hotan 설탕 옥이라고 불리며 러시아에서도 설탕 옥이 있습니다. 러시아에서 만든 검은 색 가죽과 흰색 가죽도 일종의 설탕 옥입니다! 물론 산재료에만 설탕이 들어있는 것이 아니라 호탄씨 재료에도 설탕이 들어있습니다. 설탕색과 씨재료의 맑은색은 확연한 차이가 있습니다. 개인적으로 산재료의 맑은색은 피부에서 과육까지 염색하는 과정이라고 생각합니다. 종자재료의 당색은 산재료의 시대인 모광으로부터 형성됩니다! 단산 재료가 어떤 이유로 물에 씻겨 들어간 후, 옥의 단 부분이. 그래서 다양한 피부색 연출이 용이해요! 즉, 산재료의 피부색이 먼저 변한 후 고기 속으로 침투하여 표면에 달라붙는다. 옥에 절인 씨앗을 먼저 설탕에 절인 후 껍질을 벗겨냅니다! 하하, 이건 제 개인적인 생각일 뿐이고, 서로 다른 생각과 의견을 갖고 있는 친구들도 의견을 나누고 함께 토론해 보시길 바랍니다. 아래에서는 여러 지역에서 생산되는 설탕옥을 비교해 보겠습니다.