1.새우를 밤새 먹는 것은 권장하지 않습니다
새우는 해산물에 속하며, 갓 조리한 새우는 섭씨 20도 이하의 온도에 보관해야 합니다. 6~8시간을 초과합니다. 또는 48시간 이상 4~10도의 냉장고에 보관하세요. 동시에 다시 먹기 전에 완전히 가열하고 비닐랩으로 밀봉해야 합니다. 2시간 이상 자연사한 피피새우(냉동새우도 가능)인 경우에는 드실 수 없습니다.
2. 옥살산이 풍부한 음식과 함께 먹지 마세요
새우에는 칼슘이 풍부합니다. 칼슘 침전은 영양분 흡수에 영향을 미치고 결석을 형성할 수도 있습니다. 신장 결석이나 요로 결석이 있는 사람은 주의를 기울여야 합니다.
3. 알레르기가 있는 사람은 새우를 먹는 것을 금합니다.
새우 자체는 해롭습니다. 외상, 감염, 수술 후 회복이 있는 사람은 해산물에 알레르기가 있는 사람은 먹지 마세요. 다른 질병을 일으키지 않도록 먹지 마십시오.
4. 호박과 호박을 함께 먹으면 좋지 않다
호박은 성질이 차서 기운이 정체된 사람은 호박과 새우를 먹지 못하며, 특히 비장과 위장이 약한 사람은 더욱 그렇다. 두 가지를 함께 먹으면 이질이 생기고 피부가 붉어지고 가려워질 수 있습니다.
5. 탄닌산이 풍부한 음식과 함께 먹지 마세요
예를 들어 감, 산사나무속, 차, 자두 등에 탄닌산이 많이 들어 있는데, 특히 감의 껍질에 많이 들어있습니다. 다량의 탄닌산, 탄닌산 및 새우 단백질이 결합하여 수불용성 복합체를 형성하여 복통, 팽만감, 설사 및 위장 불편을 유발할 수 있으며 또한 새우의 영양가를 감소시킬 수 있습니다.