망고 여행 일기: 저는 길림에 두 번 가봤는데 특히 길림 요리에 깊은 인상을 받았습니다. 특히 길림의 음식 원료인 쌀, 옥수수, 야채, 냉수어 등이 특히 좋습니다. 신선하고, 질 좋고, 부드럽고, 찰지고, 달콤한 맛을 먹고 나면 일행들이 집에 돌아올 때 바로 쌀과 옥수수를 가져오는 것을 잊을 수 없었습니다.
이번에 다시 길림성 장춘에 가서 5박 6일 동안 머물면서 8곳의 레스토랑에서 식사를 했습니다(조식 불포함). 그중 3곳이 가장 인상 깊었고 현지인들로부터 매우 높은 평가를 받았습니다. .아래에서 하나씩 소개하겠습니다.
1. 설날 매장 1928
추천 지수 : 별 다섯개, 주소 : 장춘시 Dongnanhu Road와 Dongling South Street 교차로에서 남쪽으로 400m (Hongcheng International West) 사이드), 요리: 동북 요리, 환경: 중화 민국 스타일.
저는 창춘에 두 번 가봤는데 두 번 모두 이 식당에서 먹었는데, 둘 다 현지인들이 가져온 음식이에요. 창춘에 처음 오픈했을 때 화제가 되었다고 하더군요. 문. 식당에 들어서자마자 마치 민국 시대로 돌아간 듯한 느낌이 들었습니다. 포스터와 간판, 벽면의 오브제 모두가 민국 스타일로 되어 있어 향수를 불러일으키는 느낌이었습니다.
시그니처 요리인 두부조림(식당 두부가게에서 두부를 만드는 과정을 보실 수 있습니다), 눈장국(실제로 계란으로 만든 것), 도살된 야채, 갈비, 콩볶음을 주문했습니다. , 냄비 만두 고기, 살찐 생선, 피 소시지, 부추 상자 등 모두 맛이 좋고 광둥 입맛에 아주 적합합니다.
환경이 좋고 비교적 정통 북동부 레스토랑을 찾고 싶다면 설날 첫날의 1928 레스토랑을 추천하며 평균 가격은 80-120 위안입니다. 사람.
2. Dingyuan 파워 행잉 스토브 비둘기 구이 테마 레스토랑
추천 지수: 별 5개, 주소: Linhe Street와 South Third Ring Road의 교차점, 장춘시(진중하이실험소학교), 요리: 바비큐.
이곳은 창춘 현지 미식가들이 추천하는 식당이기도 하며 창춘에서 비교적 오래된 바비큐 식당으로 알려져 있습니다. 면적도 넓고 손님도 많아서 미리 예약해야해요.
Dingyuan Power의 시그니처는 매달린 용광로에서 비둘기를 태우는 것입니다. 창춘 친구의 말에 따르면 그것은 마치 창춘에서 비둘기를 태우는 것과 같습니다! 바삭한 껍질과 부드러운 고기가 어우러져 정말 맛있습니다. 이 가게의 행잉오븐 닭발(일명 닭손)도 아주 잘 팔리는데요, 모두 생으로 굽기 때문에 처음부터 닭발을 주문해서 먹는데 40분 이상이 걸렸습니다. 그들을. 쇠고기와 양고기도 매우 맛있고 추천할만한 가치가 있습니다.
창춘에서 꼭 해야 할 두 가지가 목욕과 바비큐 먹기라고 합니다. 좀 더 정통한 환경과 더 나은 바비큐를 맛보고 싶다면 90달러 정도의 가격인 딩위안 포스(Dingyuan Force)를 시도해 볼 수 있습니다. 1인당 위안.
3. 한좡 플래그십 스토어
추천 지수 : 별 5개, 주소 : 창춘시 얼다오구 길림로, 요리 : 한식, 환경 : 한국식.
한좡 플래그십 스토어는 창춘에서 특히 한식으로 유명하다고 한다. 웨이터 중 일부는 북한 출신이고 중국어를 할 줄 안다. 외부 부스는 한국식으로 꾸며져 있고 바닥에 앉아 있다. 특히 인삼삼계탕을 추천합니다. 정말 인삼으로 만든 삼계탕입니다. 색이 황금색이고 맛이 진하고 맛있습니다. 이 가게의 쌀소세지(막걸리)도 아주 맛있습니다. 신강 크바스 같은 달콤한 맛이 나네요.
게다가 두부와 케이크의 맛도 좋아해요. 창춘에서 좀 더 정통 한국 음식을 먹고 싶다면 한좡 플래그십 스토어를 방문해 보세요.
그 밖에도 차종식당, 신루봉식당, 천정산식당, 국신남산식당 등에서 먹어봤습니다. 맛은 다 좋은데, 도시에 있지도 않고, 서울만큼 특색이 있지도 않습니다. 위의 세 레스토랑. 이 세 곳의 레스토랑은 길림 요리의 세 가지 독특한 스타일, 즉 동북 요리, 바비큐, 한국 요리를 다루고 있으며 모두 현지인들이 추천하는 좋은 레스토랑이며 개인적으로 매우 좋아합니다.
물론 무와 배추에 대한 선호도는 다들 다르겠지만, 장춘 맛집이나 맛집, 맛있다고 생각하는 맛집이 있나요?