고대 인도
부처와 꿈이 얽힌 세계 - 인도 문화
인도는 우리나라와 가까운 이웃이지만 우뚝 솟은 장벽으로 인해 히말라야 눈 덮인 산, 우리는 이 이웃의 상황에 대해 거의 알려지지 않았습니다. "불경을 배우러 서쪽으로 간다"는 고대 이집트의 나일강과 메소포타미아처럼 중국인의 귀에는 고난의 동의어가 되었습니다. 강, 중국의 장강, 인더스 강, 갠지스 강은 또한 세계를 밝게 빛나게 하고 역사를 빛나게 하는 고대 문화를 탄생시켰습니다. 고대 이집트, 바빌론, 중국, 인도는 세계 4대 고대 문명으로도 알려져 있습니다.
50만 년 전 인도 아대륙에는 화전농업, 어업, 수렵, 채집을 하며 이곳에서 대대로 번성했던 고대 조상들이 있었습니다. 약 1만년 전인 신석기 시대가 되자 인도에는 정착촌이 산재해 있었고, 사람들은 농업에 종사하고 가축을 길들이고 정교한 생활 도구를 만들기 시작했습니다. 이 모든 것이 화려한 고대 문명의 탄생을 위한 비옥한 토양을 제공했습니다. 남아시아 아대륙에는 우뚝 솟은 히말라야를 머리 받침으로 하고 광활한 인도양을 발로 삼는 고대 국가가 있습니다. 이곳은 '달의 땅'으로 알려진 인도입니다. 땅의 모양이 소의 머리와 비슷하기 때문에 '소 두개골의 땅'이라고도 불리는 곳입니다.
인도의 고대 문명 속을 헤매다 - 인도 찬송가처럼 순수하고 아름다운 선율
히말라야에서 발원하는 갠지스강은 벵갈만에 둘러싸인 아시아 반도를 지나고, 아라비아해와 인도양이 자양분을 공급하는 이 땅은 또한 영광스러운 문명을 낳고 한 나라의 '성스러운 강'이 되었습니다. 그리고 이 행운의 나라는 세계 4대 고대 문명 중 하나인 인도입니다.
시편 같은 순수한 선율
인도는 문화의 용광로입니다. 이 나라의 독특한 역사적 배경은 고대부터 현대, 서양에서 동양, 아시아에서 유럽까지 다양한 문화적 경향을 담고 있습니다. 게다가 5대 민족으로 구성된 나라로 마치 대형 문화 박물관과도 같다. 수도 뉴델리 서쪽 기슭에 위치한 뭄바이는 문화의 중심지이며, 콜카타는 매일 문화 소식을 접하고 있으며, 다양한 음악, 댄스, 댄스 드라마, 코미디가 관광객들을 현혹시키고 떠나는 것을 잊게 만듭니다.
시끄러운 대도시에서 오랫동안 생활한 후 사람들은 자연으로 돌아가고 싶어합니다. 인도 전통음악의 기본은 '자연'이다. 사람과 사람의 관계, 사람과 자연의 관계, 사람과 하나님의 관계를 기념하는 날입니다. 사계절의 선율이 전통 곡인 "라가"에 반영되어 있습니다. 전설에 따르면 고대인들은 새들의 지저귀는 소리와 숲의 나뭇가지가 타는 소리에서 영감을 받아 최초의 "라가"를 만들었다는 전설이 있습니다. 노래의 내용은 북인도의 종교의식에서 유래하였다. 오늘날까지도 전통가요는 고대의 발음을 그대로 유지하고 있으며, 가수의 목소리가 순수하여 노래가 단순하고 순수한 찬송의 느낌을 유지하고 있다. 가사를 이해하지 못하더라도 자연의 신성함과 평화로움을 느낄 수 있습니다.
인도에서 가장 오래된 춤 중 하나인 나티암(Natyam)은 힌디어로 '춤의 예술'이라는 뜻이다. 춤의 리듬을 강조하는 것과 더불어, 반주음악도 귀에 듣기 좋아야 함을 강조하며 엄숙한 시와 단순한 음악으로 구성되어 있다. 이 춤은 원래 제사를 위해 사용되었으며 무용수들의 감정을 충분히 반영할 수 있었습니다. 이 춤의 핵심은 상체를 곧게 펴고, 다리는 반쯤 구부리고, 무릎은 벌리고, 발은 반쯤 열린 부채처럼 유지하는 것입니다. 엄격한 동작 사양이 있지만 실제로 모든 배우의 연기는 다르며 대부분의 경우 즉흥적으로 연기하므로 각 Natyam은 매우 강한 개인 스타일을 가지고 있습니다.
이제 이 전통춤이 레트로 트렌드를 타고 다시 돌아오고 있다. 그러나 고대에는 나티암이 단독으로 추는 것이 일반적이었지만 지금은 군무가 더 인기가 있습니다. 화려한 전통 의상을 입은 우아한 무용수들이 아름다운 음악에 맞춰 요정처럼 춤을 추는데, 혼자 추는 것보다 효과가 더 좋습니다. 오늘날 나티암은 기술에 주목하는 예술 시스템으로 발전했습니다.
점토 숯불로 요리하는 요리
인도 카레는 전 세계적으로 유명하다고 생각하는 사람이 많습니다. 카레는 인도의 주식이자 향신료입니다.
그러나 실제로 인도에서는 일부 지역에서만 쌀을 주식으로 하고 있으며, 카레는 대부분의 인도인들에게 생소한 조미료입니다.
사실 인도 요리의 가장 큰 특징은 통일된 스타일이 없다는 점이다. 그리고 인도의 도시마다 식습관이 매우 다를 뿐만 아니라, 모든 가족은 서로 다른 식습관을 가지고 있습니다. 그러나 일반적으로 닭고기, 생선, 양고기가 가장 일반적입니다. 그레이비는 인도의 주요 소스이며 인도 전역에서 인기가 있습니다. 물론, 각 장소의 그레이비에는 뚜렷한 현지 맛이 있습니다. 인도 주방에서는 신선한 녹색 고추와 햇볕에 말린 붉은 고추만 매운 맛을 냅니다. 그러니 매운 음식을 좋아하지 않는 관광객이라도 정통 인도 음식을 못 먹을까 걱정할 필요는 없다.
관광객들에게 인도의 가장 유명한 전통 요리는 인도 왕실에서 유래되었습니다. 스튜, 소스, 밥은 세 가지 요리 스타일의 기본입니다. 그러나 결국 궁중 음식은 전문 식당이나 대형 호텔에서만 먹을 수 있으며 일반 사람들은 그것에 대해 "차갑지" 않습니다. 이 지역에서는 이스트를 넣지 않은 오트밀 빵과 밤새도록 석탄 불로 조리한 녹색 머스타드 등 많은 인기 있는 인도 요리가 집에서 매우 인기가 있습니다. 이러한 간단한 겨울 간식은 농부와 도시 거주자 모두에게 인기가 있습니다. 가장 좋아하는. 남부 도시에서는 정통 바삭바삭한 전과 떡볶이가 유명합니다. 일부 해안 지역에서는 게, 랍스터, 타이거 새우, 조개류 등의 해산물 요리 외에도 향긋한 코코넛이 가장 일반적으로 사용되는 재료입니다.
화덕 숯불 조리 방식은 인도 특유의 조리 방식이다. 시간 조절이 매우 까다롭습니다. 화로 온도가 600도에 도달하면 1~2분, 심지어 1~2초의 조리 차이가 조리의 성패를 좌우한다. 이렇게 익힌 고기는 기름이 필요 없으며, 먹을 때 요구르트에 담가 먹는다. 음식이 나오기 전부터 지글지글 타오르는 숯불 소리와 오래 지속되는 향이 벌써부터 검지손가락을 간지럽힐 정도입니다.
또한 인도의 많은 곳에서는 '탈리'라고 불리는 크고 얕은 접시를 사용하여 음식을 담는 것을 좋아합니다. 탈리와 함께 먹을 때는 현지인처럼 천천히 맛을 봐야 현지인들이 웃게 됩니다.
천주혼 - 고대 인도 청동상 전시
고대 인도는 종교와 철학이 고도로 발달한 신화의 땅이었다. 따라서 인도의 고대 청동상은 종종 신화의 상징, 종교적 우상, 철학적 은유로 신의 영혼이 통합되어 있습니다. 인도의 청동 조각상의 전통은 매우 길며 기원전 2500~1500년경 인더스 강 시대의 청동 조각상 "춤추는 소녀"로 거슬러 올라갑니다. 기원전 9~6세기에 잇달아 등장한 브라만교(힌두교의 전신), 불교, 자이나교는 청동상을 비롯한 고대 인도 예술에 영원한 주제를 제공했다. 인도 중세 시대(서기 7~13세기)에 인도 청동 조각상은 전성기를 맞이했습니다.
참조: /s?wd=B9C5D3A1B6C8amp cl=3