"샤브샤브를 먹고 싶어도 화가 나지 않는다. 제일 먼저 해야 할 일은 자신의 체질과 결합해 국물을 선택하는 것이다. 양허체질인 사람은 보양해도 쉽게 화를 내지 않는다. 냄비 바닥을 선택해서 먹을 수 있어요. 예를 들어 평일 비위가 허한 사람은 기운을 보양하고 피를 보양하는 한약 샤브샤브를 시도해 볼 수 있고, 먹어도 체질을 증강시킬 수 있다. 음허나 양열 체질을 가진 사람은 맑은 국물 샤브샤브, 죽 샤브샤브, 음음 있는 한약국을 선택해 마라샤브, 보기장양샤브를 가급적 골라야 한다. 예를 들어' 사삼옥죽오리탕바닥' 은 폐건조, 마른기침, 변비 환자에게 적용되지만, 양허한담자에 대해서는 역효과를 낸다.
2. 고추장 대신 참깨소스
고추, 마늘, 양파 등의 향신료나 차소스, 고추장 등 딥 등을 너무 많이 먹으면 위점막에 어느 정도 손상을 입힐 수 있다. 화를 잘 내는 사람은 매운 기름을 선택하지 말고 참깨장을 고려해 고혈압 고지혈증 환자에게 더 적합하다. 간장 참기름 등 담백한 양념도' 열기' 를 줄이는 데 도움이 된다. 맵지 않으면 약간 맵게 조절해야 한다.
3. 쇠고기와 양고기 대신 야채, 닭고기, 생선을 많이 먹는다.
샤브샤브를 먹으려면 고기가 필요합니다. 양효홍은 닭고기는 미지근하고 생선은 차갑기 때문에 뜨거운 소와 양고기 대신 닭고기와 생선을 사용할 수 있다고 제안했다. 샤브샤브를 먹을 때 야채를 많이 넣으세요. 채소는 대부분 차갑지만 오래 끓이지 마라.
4. 설사하는 음식을 좀 먹어요
너는 마라샤브를 거부할 수 없다. 두부, 배추, 동과, 오이, 여주, 토마토, 죽순, 다시마, 연근, 표고버섯, 백백 등 차가운 채소를 곁들일 수 있습니다. 두부는 샤브샤브를 먹기에 가장 좋은 반려자라고 할 수 있다. 석고를 함유한 콩제품입니다. 두부를 샤브샤브에 적당히 넣으면 다양한 미량 원소를 보충할 수 있을 뿐만 아니라 석고 열을 제거하고 갈증을 해소하는 역할을 할 수 있다.
5. 샤브샤브를 먹을 때 냉차를 마셔요.
샤브샤브를 먹을 때 냉차를 마시는 것도 좋지만, 양허한 사람은 너무 많이 마셔서는 안 된다. 많이 허약하지 않으면 식사 후에도 국화차, 은차를 좀 마셔서 화를 막을 수 있다. 설리, 수박 등 과일을 먹으면' 불 제거' 를 도울 수 있다.