왜 항상 소주 스낵 "설탕 죽" 을 자랑합니까?

설탕죽은 팥죽이라고도 합니다. 쑤저우의 팥죽은 특히 가늘다. 팥과 죽이 따로 만들어요. 팥은 팥으로 만들고, 죽에 그릇을 얹고 팥을 붓는 것은 붉은 구름이 눈을 덮고 있는 아름다움이 있다. (윌리엄 셰익스피어, 팥, 팥, 팥, 팥, 팥) 소주는 그것을 "설탕죽" 이라고 부른다. 설탕죽 한 그릇은 찹쌀과 팥에 지나지 않는다. 간단하다고 해도 간단하지 않으니, 각 코너마다 많은 노력을 기울여야 한다. 입구 한 숟가락, 찹쌀은 깨지지 않고 향기가 짙고 팥이 달콤하며, 코를 한 숟가락 더 빨아들이면 계화향이 나고, 층감이 있어 신을 먹는 것과 같다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 팥모래와 흰 찹쌀은 홍백에 비춰지고, 붉은 구름은 흰 눈으로 뒤덮였다. 쑤저우 팥죽은 팥과 죽을 따로 만들어야 한다. 팥은 가는 두반장으로 갈아서 쌀죽을 걸쭉하게 삶았다. 죽을 그릇에 담은 후 달콤한 소스를 붓고 계화를 뿌린다. 이것은 설탕죽이다. 단지 한 그릇일 뿐이지만, 붉은 구름처럼 눈이 비치고, 색향이 모두 갖추어져 있다. 지금 쑤저우의 설탕죽이 식객의 입맛에 따라 토란완자나 제철 닭밥을 보완해 당죽의 맛을 더욱 풍부하게 한다. 소주에서 설탕죽은 아이가 어른이 된 달콤한 추억이자 소주시의 오래된 맛이다. 단맛과 삶이 무엇인지 간단한 재료로 알려준다. 이것이 바로 설탕죽의 매력이다. (알버트 아인슈타인, 음식명언)