MSG를 첨가한 코카콜라는 자극 효과를 제공합니다. 그러나 코카콜라에는 카페인이 포함되어 있고 MSG에는 글루타민이 포함되어 있기 때문에 코카콜라에 MSG를 첨가하여 장기간 사용하면 심장 박동이 빨라지거나 심장이 두근거릴 수 있습니다. 확실히 몸에 영향을 미치고 두통이나 가슴 답답함을 유발할 수도 있으므로 MSG가 들어간 콜라를 먹는 것은 바람직하지 않습니다.
MSG가 들어간 콜라에는 특별한 효능이나 효과가 없다는 소문이 있습니다. MSG를 첨가한 인터넷 콜라에 최음제, 환각제 또는 활력을 주는 효과가 있다는 것은 신뢰할 수 없습니다. 콜라(Coke)는 설탕, 탄산수, 인산, 캐러멜, 카페인을 주성분으로 하는 탄산음료이다. 카페인은 피로를 풀어주고 활력을 주며 위장관을 자극해 위산 분비를 촉진해 소화를 돕는다. MSG는 글루타민산 나트륨으로 소량 섭취하면 인체에 해롭지 않지만, 신체의 대사량을 초과하면 혈액 내 글루타민산이 증가하여 뇌에서 억제성 신경전달물질로 전환됩니다. 두통, 현기증, 졸음 등의 증상을 유발할 수 있으므로 MSG의 과도한 섭취는 피해야 합니다. 콜라와 MSG 사이에는 화학적 반응이 없으므로 둘을 혼합해도 특별한 효과나 효과가 없습니다