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그런트피시는 돌솥고기의 일종인가요?

에 속합니다. 먼저 돌항아리 소개를 살펴보겠습니다. “돌항어”는 호남요리의 유명한 요리로 커다란 화강암을 사용하여 만들어집니다. 두 개의 귀가 달린 돌솥. 돌솥에 생선을 요리한 다음 주로 칠리 고추와 영양이 풍부한 약초 등 다양한 양념을 첨가합니다. 여기에서 보면 돌항아리라는 특별한 기구를 사용했기 때문에 돌항아리라는 이름이 붙었다는 것을 쉽게 알 수 있다. 그런트피시는 종류가 많지만 핵심은 동일하므로 매직스톤 그런트피쉬를 소개합니다. 마법석 그런트는 천연 약석과 목제 생선석을 사용하여 약석과 향신료를 고온으로 구워서 약석냄비를 용기로 사용하며 냄새를 제거하고 녹일 수 있습니다. 동시에 인체에 유익한 미량 원소가 풍부합니다. 동시에 고온의 영양가 있는 기름을 국물로 사용하고 두부, 사우어크라우트 등 다양한 양념을 사용하여 다양한 요리를 만듭니다. 생선살의 감칠맛이 제대로 살아있습니다. 집게발로 생선을 먹으면 생선이 부스러기와 구리 동전의 형태로 나타나는데, 이는 "매년 물고기가 생기고 돈이 많이 벌게 될 것이다"라는 의미입니다. 자르는 방법이 절묘하며, 주 가시를 따라 세로로 잘라서 먹으면 가시가 없고 맛있습니다. 돌솥에 생선살을 넣으면 냄비 바닥에 천연 약석과 고온에서 구운 목제 생선석이 섞여 있어 솥에서 콸콸 소리가 나며 생선살을 따낼 수 있습니다. 나와서 3분정도 있다가 먹습니다. 입구가 매끄럽고 고기가 부드럽고 향이 좋습니다. 동시에 돌 속에 물고기가 있고 냄비에 돌 물고기가 끓고 있기 때문에 "마법의 돌 그런트 물고기"라는 요리가 호출됩니다. 여기에서 보면 마법의 돌솥 물고기는 돌솥 물고기의 확장판이라는 것을 쉽게 알 수 있습니다. 돌솥 물고기와 유일한 차이점은 둘 다 돌솥 도구를 사용한다는 점입니다. 이론적으로는 돌솥고기에 속하지만 돌솥고기의 혁신적인 생산방식에서 파생되기도 한다