두 번째 단계: 반죽이 건조하면 물을 넣지 말고 소량의 우유를 떨어뜨려 사키마의 부드러운 찹쌀감을 크게 개선할 수 있다. 반죽을 골고루 섞은 후 밀대로 얇게 밀어서 칼로 얇고 균일한 막대로 자른다. 썰 때 막대기가 붙으면 밀가루를 소량 뿌려 주세요.
세 번째 단계: 스트립을 자른 후 냄비에서 뜨거운 기름을 꺼내십시오. 그것이 약 6 분 정도 더울 때, 끈을 하나씩 기름에 넣는다. 긴 띠가 부풀어 오르기 전까지는 건져 기름을 조절할 수 있다. 부드러운 샤키마를 먹고 싶다면 길게 튀기는 황금빛 수렴을 기다릴 수 있다. 바삭바삭한 사키마의 친구를 먹고 싶은데 튀긴 시간을 조금만 연장하면 됩니다.
4 단계: 두 번째 냄비에 설탕과 끓인 물을 넣는다. 설탕이 모두 녹으면 거품이 많을 때 1 숟가락 엿을 넣는다. 솥에 브러시가 나오기 시작할 때까지 기다리다. 이때 이전에 볶은 바를 넣고 건포도, 검은 참깨, 구기자, 모양을 넣으면 됩니다.