닭을 먹는 것이 좋습니까, 아니면 오리를 먹는 것이 좋습니까?

닭과 오리는 모두 새이지만, 그들의 식습관은 매우 다르다. 그들의 각기 다른 체질에 따라 선택해야만 음식을 만족시키고 몸을 튼튼하게 하는 역할을 할 수 있다. 닭고기는 신선하고 맛있어서 잘게 다지고, 찌고, 튀기고, 뜸을 들이고, 국을 끓여 여러 가지 요리 방법에 적합하다. 한의사는 닭고기 맛이 감미롭고, 온중익기, 수정보수 작용이 있다고 생각한다. 그 보양 기능은 깃털족의 으뜸으로 추위, 체허, 피로를 두려워하는 양허인이 먹기에 특히 적합하다. 닭고기성이 미지근하기 때문에 식후에 내열이 생기기 쉬우므로 음허체질, 뜨거운 증상, 외감 열이 있는 사람이 먹기에는 적합하지 않다. 노모닭은 늘 사람들에게 보양제로 쓰인다. 암탉은 한습, 병 후 또는 산후 허약을 치료할 수 있다. 수탉은 신장이 허술한 사람에게 유익하다. 닭의 마음은 마음을 안정시키는 효능이 있어 심계항진, 불면증, 건망증이 있는 사람에게 유익하다. 오리고기는 지방 함량이 높고 가죽이 두껍고 육질이 늙어서 오리구이, 소금물오리 등을 만드는 것이 좋습니다. 한의사는 오리고기 맛이 감미롭고, 음보허를 보충하고, 이수의 붓기를 가라앉히는 작용이 있으며, 좋은 보양품이라고 생각한다. 해열 해독, 음보결핍, 저열 인두건조, 설태가 두껍고 느끼한 효능이 있다. 부종, 복수 중앙 집중, 이뇨, 붓기 효과; 동맥경화, 고혈압, 심장병, 신장염 환자에게 붓기, 이뇨, 증상 완화 작용이 있다. 오리고기는 성질이 춥기 때문에 복통, 설사, 비장 결핍, 생리통 등 양허체질을 먹는 사람에게는 적합하지 않다. 그래서 닭과 오리는 영양도 풍부하다. 그러나 인체 건강에 미치는 영향은 다르다. 먹을 때는 실제 상황에 따라 과학적 선택을 해야 한다. 독서 식초를 연장하는 것은 보건과 식이요법 작용이 있어 장기 채식에 적합하지 않다. 끓인 생수를 마시면 영양이 낮다.