다음은 간을 보충하는 음식이다.
1, 농어
농어에는 단백질, 비타민 B2, 당류, 무기염, 지방, 담배산이 풍부하다
2, 구기자
3, 돼지고기 피부
4, 참깨
참깨 간평은 간 신장, 오장을 보충하는 역할을 한다. 본초경 숙성' 에서' 참깨, 냄새 평화, 몸서리가 뜨겁지 않고 간 신장의 좋은 계곡을 보충하는 것' 이라고 기록되어 있다. 특히 신장이 허술한 사람은 허리가 시큰거리고, 머리가 어지럽고, 머리가 마르고, 초창기 백발, 대변이 건조한 사람이 먹기에 적합하다.
5, 은귀
은귀성평미감, 싱거움, 음윤폐, 생진 기침, 보기와 피, 강한 몸, 미용회춘 등의 효능이 있어 보익작용이 있는 진식품이다 가을에 흰 목이버섯을 자주 먹으면 음허로 인한 목마름, 대변건조결 등에 좋은 예방작용이 있다.
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