서양음식 먹을 때 꼭 알아야 할 15가지 예절
요즘 길거리나 골목에 서양식 식당이 점점 많아지고 우리 각자도 서양음식을 먹을 기회가 점점 더 많아지고 있다 하지만 서양 음식 예절에는 몇 가지 중요한 사항이 있습니다. 관료주의는 항상 골칫거리입니다. 저녁 식사에서 '부자'로 간주되고 싶지 않다면 아래에 언급된 15가지 식사 예절을 배우는 것이 매우 필요합니다.
양식 먹을 때 꼭 알아야 할 15가지 예절
1. 옷차림에 신경쓰세요
누군가가 서양음식을 먹으라고 권유했다면, 무엇을 입어야 할까요? 고려해 볼 만한 질문입니다. 주로 식사 상황과 함께 식사하는 사람에 따라 다릅니다. 고객과 함께 식사할 경우에는 양복과 넥타이를 착용하는 것이 가장 좋으며, 친구들이 모이는 자리이고 식사 환경이 상대적으로 편안하다면 좀 더 캐주얼하게 입을 수 있으며, 청바지를 입는 것도 문제가 되지 않습니다. 고급스럽고 우아한 양식 레스토랑에 가려면 좀 더 격식 있게 옷을 입는 것이 더 안전합니다.
2. 식사할 때 소리를 내지 마세요.
여기서 말하는 것은 식사 중에 옆 사람과 이야기를 나누지 말라는 뜻입니다. 뭔가를 씹는 소리를 낸다. 서양음식을 먹을 때는 입을 다물고 씹는 것이 상큼하다. 또한, 파스타를 드실 때에는 산시면을 드실 때처럼 너무 과감하게 드시지 마시고, 포크로 말아서 소리 없이 드시는 것이 가장 좋습니다.
3. 테이블 위에 소지품을 모두 올려두지 마세요
식사할 때 휴대폰을 옆으로 치워두거나 심지어 지갑이나 자동차 열쇠를 테이블 위에 올려두는 분들도 많습니다! 이것은 실제로 잘못된 것입니다. 서양 음식을 먹을 때 이러한 물건을 모두 치워야 합니다. 이러한 물건을 테이블 위에 놓으면 같은 테이블에서 식사하는 사람들뿐만 아니라 요리를 서빙하는 웨이터에게도 영향을 미치기 때문입니다.
4. 손님에게 먼저 주문하라고 요청하세요
식사 중에 호스트-게스트 관계가 있는 경우, 주문할 때, 특히 식사할 때 손님이 누구인지 웨이터에게 설명해야 합니다. 호스트는 여자예요. 호스트는 서비스 직원의 혼란을 피하기 위해 주문 시 "손님이 먼저 주문할 수 있도록 도와주세요"와 같은 문장을 사용할 수 있습니다.
5. 호스트가 선불로 결제해야 합니다
똑똑한 호스트라면 자리에 앉기도 전에 신용카드를 레스토랑에 건네줬을 수도 있습니다. 레스토랑에서 미리 결제를 준비하세요. 특히 일부 남성 지배 사회에서는 안주인이 이러한 조언을 알아야 합니다. 마찬가지로, 식사에 초대한 당사자는 계산서를 미리 지불해야 서둘러 계산서를 지불하고 동시에 카드를 건네주는 당황스러움을 피할 수 있습니다.
6. 소믈리에에게 와인 주문 예산을 직접 말하지 마세요
레스토랑 웨이터나 소믈리에에게 좋아하는 와인의 맛과 주문한 요리를 알려주세요. 그런 다음 예산에 맞는 와인을 지적하세요. 그들은 이것이 당신의 심리적 가격대라는 것을 이해하고 이를 당신이 와인을 선택하는 데 도움이 되는 기준으로 사용할 것입니다. 소믈리에에게 가격대를 직접 말하지 마세요.
7. 와인 반환을 요청하지 마세요
일반적인 상황에서는 소믈리에가 선택한 와인이 마음에 들지 않더라도 반환을 요청해서는 안 됩니다. 하지만 정말 맛이 없다면 직원에게 음료의 문제점을 정중하게 설명해주세요.
8. 음식 사진을 찍을 수 있습니다
사실 식사하기 전에는 조용히 하고 다른 식사하는 사람들에게 방해가 되지 않는 한 누구나 음식 사진을 찍는 것을 좋아합니다. 레스토랑, 아프지 않아요. 그러나 고객을 식사에 초대하는 경우 사진을 찍을 수 없습니다. (충분히 격식을 갖추지 못한 것처럼 보이고 충분히 주의를 기울이지 않게 됩니다.)
9. 냅킨을 올바르게 배치하세요.
식사하기 전에 호스트가 시작하도록 해야 합니다. 호스트가 냅킨을 놓으면 당신도 시작할 수 있다는 의미입니다. 일시적으로 테이블을 떠날 때에는 냅킨을 좌석 위에 놓을 수 있습니다. 식사를 마친 후에는 냅킨을 식기 왼쪽에 가지런히 놓아야 하지만, 호스트가 먼저 떠날 때까지 기다려야 나갈 수 있습니다.
10. 수저를 들고 테이블 건너편에 음식을 공유하지 마세요.
아주 친한 친구와 함께 식사하지 않는다면 절대 서로의 음식을 맛보지 마세요. 친구들과 나누어 먹더라도 나이프와 포크가 서로의 접시에 직접 닿지 않도록 빵통에 조금씩 넣어서 나눠주세요.
11. 웨이터를 큰 소리로 부르지 마세요
웨이터가 필요할 때, 상대방이 눈치채지 못한다면 눈으로 의사소통을 시도해보세요. 제스처 - 검지를 다른 손가락보다 약간 위로 올려 오른손을 들어 올리십시오.
12. 접시 반품을 요청할 수 있어요
접시에 문제가 있다고 생각되면 돌려주고 주방에 다시 만들어 달라고 하면 되지만, 동시에, 같은 테이블에 있는 사람들에게 기다릴 필요가 없다고 먼저 말하고 식사를 시작하세요. 하지만 호스트로서 조금 불만족스러운 음식은 묵묵히 참는 것이 모두를 기다리게 하고 당황하게 만드는 것보다 낫기 때문입니다.
13. 남들과 같은 개수의 요리를 주문하세요
남들보다 한 접시 적거나 한 접시 더 많이 먹으면 매우 당황스러운 상황이 될 수 있으니 너무 빨리 먹지 마세요 특히 소유자는 그렇지 않으면 다른 사람에게 압력을 가할 것입니다.
14. 코스를 마친 후 모든 식기를 접시 위에 올려 놓습니다.
이것을 서비스 큐라고 합니다. 나이프와 포크를 10시 20분에 함께 대각선으로 놓습니다. on the plate는 접시를 다 먹었고 웨이터가 식기를 가져갈 수 있다는 뜻입니다.
15. 잡담으로 사업 이야기를 하지 마세요
사업 문제는 식사 후에 논의해야 합니다. 서양 음식 에티켓에서는 식사 중에 사업에 대해 이야기하는 것은 매우 무례한 일입니다. 편안하고 조화로운 식사 분위기를 조성하십시오. ;