쌀국수 섭취의 단점:
1. 쌀국수는 고대부터 우리나라에 존재해 온 음식으로, 현대의 쌀국수는 전통제품과 다릅니다. 기계화 생산과 생산 개선이 이루어졌습니다.
2. 둘의 원재료는 다르지만, 정상적으로 생산되는 제품이라면 쌀국수든 쌀국수든 유해물질이 함유되어 있지 않아 건강에 좋은 식품이어야 합니다. 하지만 이제 쌀국수는 더 이상 안전하지 않습니다. 쌀을 잘 사용하지 않으면 쌀국수가 쉽게 부서지기 때문에 많은 소규모 공장에서는 쌀국수를 쫄깃하게 만들기 위해 '흰면'을 첨가하고 계속 끓이는 경우가 많습니다. 그러나 '흰면'은 독성물질로 인체에 해롭습니다. 인간의 몸. 현재 대부분의 소규모 식당에서는 이런 종류의 국수를 사용하고 있습니다. 당면에도 같은 문제가 있지만 쌀국수가 가장 심각합니다.
3. 요즘은 경제적 이익을 위해 쌀국수를 만들 때 비용을 줄이고, 이 물질이 체내에 쌓이면 쉽게 부서지지 않게 하기 위해 흰 덩어리를 첨가하는 분들이 많습니다. - 장기간 섭취하면 재생 불량성 빈혈이 발생하기 쉽습니다. 쌀국수를 더 쫄깃하게 만들기 위해 이 음식을 너무 많이 먹으면 알츠하이머병의 위험이 크게 높아집니다. 게다가 이러한 물질은 발암물질이기 때문에 더 많이 섭취하면 신체에 매우 해로울 수 있습니다