다음은 좋은 공배용정차와 나쁜 공배용정차를 신속하게 식별하는 데 도움이 되는 몇 가지 방법입니다.
1. 외관: 좋은 공배용정차 잎은 에메랄드 그린색이며 가늘고 곧은 가닥으로 모양이 깔끔하고 잎의 광택이 높으며 불순물과 꺾인 잎이 없다. 배드공패용정차는 색상이 흐릿하고 끈이 굵으며 모양이 불규칙하고 잎의 광택이 낮으며 불순물과 잎이 부러지는 경우가 있습니다.
2. 향: 좋은 공 브랜드인 용정차는 상쾌한 꽃향이나 과일 향이 나고 오래 지속됩니다. Bad Gong 브랜드의 Longjing 차는 불쾌하거나 곰팡이 냄새가 날 수 있습니다.
3. 맛: 좋은 공 브랜드 룽징차는 상큼한 맛과 부드러운 맛, 오래 지속되는 단맛이 특징입니다. Bad Gong 브랜드의 Longjing 차는 씁쓸하거나 신맛이 나거나 싱거울 수 있습니다.
4. 양조: 좋은 공 브랜드 용정차의 잎은 우려낸 후 부드러운 녹색을 띠고 잎은 온전하며 잎의 바닥이 고르게 됩니다. 나쁜 공 브랜드 용정차는 양조 후 잎 밑부분의 색이 고르지 않고, 잎이 부서지거나 변형됩니다.
요컨대, 좋은 공 브랜드 용정차는 에메랄드 그린 색상, 향긋한 향기, 상큼한 맛, 오래 지속되는 단맛, 부드러운 녹색 잎을 특징으로 해야 합니다