흑땅콩기름은 흑땅콩의 결정체로 뚜렷한 영양가를 가지고 있다. 흑땅콩기름은 양질의 흑땅콩을 원료로 고급 물리 압착 기술을 이용하여 정제한 것이다. 일반 땅콩기름에 비해 땅콩기름은 고단백, 고셀레늄, 고칼륨의 우수한 특성을 가지고 있으며 인체에 필요한 다양한 아미노산과 미량 원소, 비타민 B, 비타민 E, 검고 밝은 활성 물질, 인체에 필요한 다양한 불포화지방산 (예: 리놀레산, 리놀렌산, 아라키엔산 등) 을 함유하고 있다.
검은 땅콩기름에 달기름이 하나 있다. 원료를 선별할 때 임신 중 작은 알갱이 검은 땅콩이다. 우리의 주복기 월유는 껍질이 압착되어 있기 때문에 작은 알갱이의 임신유 안토시아닌 함량이 더 높기 때문에 임신기 어머니에게 더 많은 영양을 보충해야 한다. 안토시아닌은 항산화 능력이 뛰어나 자유기 유해 물질로부터 인체를 보호할 수 있다.