혜안 특산품 1: 혜안 사오라만두
혜안사오라만두는 푸젠 혜안의 전통 간식으로 역사가 유구하다. 혜안 고기 만두의 제작 공예는 매우 섬세하고 재료도 신경을 쓴다. 만두잎으로 용기, 찹쌀, 표고버섯, 새우, 삼겹살, 반숙한 할로겐 알은 특별한 기예로 만두잎에 싸서 냄비에 쪄요. 고기만두는 맛있고 향기롭다.
혜안 특산품 2: 혜안 오화장
혜안 오화장은 푸젠 혜안의 전통 간식으로 각종 잔치에서 볼 수 있습니다. 혜안 삼겹살 소시지를 주요 원료로 사용하고 끓인 물로 데친 후 회향 정향 팔각 계피 등 향신료로 끓여 질기지 않고 썰어 담는다. 먹을 때 설탕과 오향고추를 뿌려 바삭하고 맛있다.
혜안 특산품 3: 숭무어권
숭무어권은 푸젠 혜안의 특색 있는 간식으로 역사가 유구하다. 제작 방법도 정교하다. 현지의 양질의 어류를 주요 원료로 선정하여 고등어 장어 상어가 가장 좋다. 생선을 긁어내어 고구마 가루와 함께 상에 올리다. 그것은 전통적인 제조 방법으로 만들어졌다. 이 기술은 제작측의 공예, 발효 정도, 조리 온도에 모두 신경을 쓴다. 만든 생선롤은 부드럽고 바삭해서 씹으면 아주 맛있다.
호이안 특산품 4: 호이안 목각
혜안 목각은 푸젠 취안저우 전통 수공예로 역사가 매우 길다. 기록에 의하면, 그것은 이미 수천 년의 역사를 가지고 있다. 혜안 목각의 제작 공예는 매우 섬세해서 기본적으로 모두 수제입니다. 초기에는 주로 불상과 건축에 사용되었고, 나중에는 가구용품에 사용되었고, 공예가 정교하고 가치가 높았다.