장쑤성 화이안시 쉬이현은 바닷가재 양식 기지 중 하나이자 중국의 국가 지리적 표시 제품이기도 하다.
쉬이 랍스터는 선홍색, 광택 있는 몸체, 무공해 표면, 강한 활력, 부드럽고 통통하고 통통한 살로 유명합니다. 호수 물의 지탱으로 인해 수십만 에이커에 달하는 갯벌 습지가 형성되었습니다. 랍스터의 성장에 적합한 수생식물과 조류의 종류와 양이 다른 바다에 비해 풍부하다.
후베이성 징저우시 시쇼우시는 연간 가재 생산량이 전국 10위를 차지합니다. 장강(長江) 중류 기슭에 위치하며 양호평야(장한평원과 동정호평원)의 지리학적 중심에 위치한다. 물과 열이 조화되고 농업 생산 계절과 일치하는 기후 조건은 다양한 작물의 성장과 발달에 적합합니다. 연간 지역 가재 생산량은 40,000톤을 초과하며 새우와 벼의 통합 재배는 시쇼우시의 농업과 농민의 소득 증대를 위한 중요한 산업이 되었습니다.
생산 순위
호북성 징저우시 공안현의 연간 가재 생산량은 전국 9위이다. 이 군은 전국의 주요 곡물, 면화, 석유 생산 기지로 전국에 풍요의 땅으로 잘 알려져 있으며, 농촌 혁신과 창업의 국가 모델 군으로 선정되었습니다. 8위를 차지한 후난성 웨양시 화룽현은 후난성 북쪽 경계이자 웨양시 서쪽에 위치해 있습니다. 비옥한 토양과 따뜻하고 습한 기후는 식물 성장에 적합합니다. 후난 사람들은 가재를 좋아할 뿐만 아니라 가재 생산 및 가공 측면에서도 전국 최고 수준입니다.
안후이성 루안시 후오추현은 연간 가재 생산량이 전국 7위를 차지한다. 다볨산맥(Dabie Mountains)의 북쪽 기슭, 회하(Huaihe) 중류의 남쪽 기슭에 위치하며 기후가 따뜻하고 강우량이 적당하며 일조량이 충분합니다. 화추현은 '벼와 새우 조합' 외에도 '연근과 새우 조합', '산림 새우 조합', '야생 새우 조합' 등 새로운 종합 육종 모델을 창의적으로 육성했습니다.