간단히 말하면 슈퍼마켓은 소비자 심리에 따라 상품을 진열할 수 있다는 점에서 소비자가 매장에 들어올 때 제품 이미지를 명확하고 정확하게 인식하고 좋은 감정적 경험을 얻을 수 있는지 여부는 상품의 품질에 크게 좌우됩니다. 제품상태. 소비자의 관심을 끌기 위해서는 상품의 배치가 시선을 사로잡아야 합니다. 합리적인 배치 높이. 고객이 매장에 들어올 때 무의식적인 시야 높이는 0.7에서 1.7 사이이며, 동일한 시각적 축에서 30도 각도의 제품이 사람들이 명확하게 인식하기 가장 쉽고 그 다음은 60도 각도의 제품입니다. 둘째, 제품의 양적 감각을 유지하십시오. 즉, 진열된 제품의 수는 소비자에게 풍부하고 풍부한 이미지를 줄 수 있을 만큼 충분해야 합니다. 양감은 소비자에게 선택의 폭이 넓다는 심리적 느낌을 주어 구매욕구를 자극할 수 있다. 또한 다음은 참고할 수 있는 몇 가지 주요 판매자 디스플레이 원칙입니다. 1. 디스플레이의 기본 요소
1. 제품을 쉽게 볼 수 있도록 하십시오.
고객은 최대 20~30분 동안 매장에 머물기 때문에 고객은 매장에 들어갈 때 먼저 자신이 원하는 것이 매장에 있는지 고려하게 됩니다. 따라서 매장은 고객을 유지하기 위해 모든 품목에 대한 기본 요구 사항을 충족해야 합니다. 또한 매장에 고객이 원하는 상품이 있더라도 찾기 어려워 사업기회를 놓칠 수도 있기 때문에 보기 편한 원칙도 지켜야 합니다. 여기서 말하는 '보기 쉽다'는 것은 '라벨이 정면을 향하고 있어 다른 상품에 가려지지 않는다'는 뜻이다. 중간 부분 위의 제품은 라벨이 위쪽을 향하도록 수평으로 배치해야 합니다.
2. 제품을 쉽게 구할 수 있습니다.
고객은 구매하기 전에 제품을 확인하게 됩니다. 따라서 구매의 용이성만큼 접근성도 중요합니다. 따라서 키가 큰 남성 직원에게 제품을 너무 높게 진열하여 대부분의 여성이 제품에 접근할 수 없도록 주의를 기울여야 합니다.
또한, 물건 하나만 가져가도 디스플레이 전체가 망가지지 않도록 쉽게 꺼내고 다시 넣을 수 있다는 원칙에 유의해야 합니다.
3 상품의 위치를 쉽게 파악할 수 있다
매장 내 각 부서의 배치도 게시, 분류 전광판 게시 등 조금만 주의하면 가능하다. 일일 유통 부서에서.
4개의 진열대는 볼륨감을 보여주기 위해 상품으로 채워지는 경우가 많습니다.
이러한 접근 방식은 매출을 25% 이상 증가시킬 수 있습니다. 낭비 또한 고객에게 직접 보여주는 것과 같습니다. 제품력이 약해요.
2. 진열에 필요한 조건
진열의 기본 원칙을 준수하는 것 외에도 제품을 돋보이게 할 수 있는 두 가지 조건이 있습니다.
1 칸막이판 활용
칸막이판은 옆줄의 상품이 섞이는 것을 방지해 품절 여부를 쉽게 확인할 수 있어 디스플레이 표면 관리에 꼭 필요한 아이템이다. 항목.
2 앞쪽 진열을 고집하라
제품을 앞쪽으로 진열해야 한다. 뒤쪽에 진열하면 양감이 뚜렷하지 않아 매출에 영향을 미치고 신선도도 떨어진다. .
3. 가격 표시 필수 사항
가격은 셀프 서비스 관리의 기초이므로 다음 필수 사항을 철저히 구현해야 합니다.
1 유제품 및 주스 하단에 표시됨 제조일자와 같은 면
2 유제품 및 주스는 제조일자와 같은 면의 중앙 또는 상단에 표시됨
3. 일반상품, 가격은 우측하단에 표기됩니다
4. 진열방법 및 순서
1. 진열상품 구분
1부 : 소형상품 , 수익 상품, 사람들이 볼 수 있는 상품.
중간부분 : 재배제품, 차별화 제품, 고가제품, 고수익제품.
하단 단락: 저렴한 제품, 회전율이 높은 제품(특히 하단 단락의 특가 상품이 가장 효과적임), 대규모 제품, 무거운 제품.
2. 하단에 특산품을 판매할 때에는 반드시 팝업을 표시하여 소비자에게 상기시켜주세요.
5. 매장 내 주요 상품
여름 : 우유, 주스, 두부, 아이스크림
연중 : 계란, 그림, 요리, 만두
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겨울: 냉동 식품, 찹쌀밥, 생선 만두, 냉동 생선 완자, 조리된 생선 제품.
6. 관련 상품 진열
소위 관련 상품이란 고객이 쇼핑 시 추가로 구매하는 상품을 말하며, 이러한 상품을 진열하는 것이 관련자들에게 가장 효과적인 상품입니다. 고객 기반 관련 상품이 2위, 목적 관련 상품이 3위를 차지합니다. 다음은 신선식품 매장과 관련된 상품 진열의 간단한 예입니다. 7. 관련 디스플레이 점검 포인트
1 제품에 먼지가 묻어있나요?
2 상판과 칸막이판에 테이프를 붙인 부분이 지저분한가요? /p>
3 라벨이 지정된 위치에 부착되어 있습니까?
4 라벨과 가격표의 가격이 일치합니까?
5 팝이 효과적으로 사용됩니까? >
6 제품의 상단 높이가 너무 높은가요?
7 제품을 꺼내고 제자리에 놓기가 쉬운가요?
8 선반 간격이 적절한가요? ?
9 제품 카테고리 표시판이 올바른가요?
10. 선입선출 원칙을 준수하고 있나요?
11.
12. 유통기한이 임박한 상품인가요? 아니면 파손되었거나, 냄새가 나거나, 판매하기에 부적합한 상태인가요? 표시된 작업 일정