작은 비디오 단계
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보통 밀가루, 미지근한 물 반 그릇에 효모 5 그램을 넣고 미지근한 물을 넣고 저어주고, 손을 붙이지 않고 매끄러운 반죽을 만든다.
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한 시간 동안 발효한다. 겨울에는 기온이 낮기 때문에 따뜻한 물에 반죽을 올려 랩으로 발효한다. 마지막으로 발효를 두 배로 크게 해서 찌른 반죽이 튕기지 않고, 솜모양으로 찢으면 충분하다.
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꺼내서 반죽으로 반죽하고 배기하다.
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작게 썰다
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충전된 소
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팥소를 샀어요
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전기밥솥도 쪄서 찬물을 조금 쓸 수 있다. 요리 패턴에 따르면 15-20 분이면 익는다. 고기로 찌다
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매우 유용하고, 맛있고, 건강하고 맛있습니다.
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