현재 위치는 - 분류정보망 - 측량 및 매핑 정보 - 6 학년 만두 작문
자명종이 나를 깨웠고, 나는 기뻐서 침대에서 뛰어내렸다. 방에서 나오자마자 은은한 약초 냄새를 맡았다. 뒤돌아보니 집 문 양쪽에 쑥이 꽂혀 있었다. 오, 연례 단오절이 왔습니다.
어머니는 일찍 일어나 쫑쯔 싸느라 바쁘다. 자세히 보면 씻은 찹쌀은 대야에 넣고, 씻은 만두잎은 액자에 넣는다. 준비한 소는 베이컨, 팥, 대추, 소금에 절인 오리알이다.
우리 엄마가 씻은 잎 두 조각을 깔때기 모양으로 접은 다음 찹쌀을 깔고 베이컨 한 조각을 얹고 팥 등 소를 넣고 찹쌀을 조금 깔고 입체적인 삼각형으로 싸서 오색색의 실로 묶고 매듭을 짓는 것을 보았다. 아름다운 쫑쯔 한 명이 어머니의 손에 탄생했다.
나는 엄마가 쫑쯔 싸는 순서대로 쫑쯔 하나를 쌌는데 가방이 빡빡하지 않아 찹쌀이 새어 나왔다. 나는 단념하지 않고 쫑쯔 한 개를 더 쌌지만, 쌀이 많이 넣어서 쫑쯔 잎이 깨졌다. 우리 엄마가 나를 보고 있는데, 그녀는 참을성 있게 나에게 말했다. "내가 가르쳐 줄게!" " ""
우리 엄마는 먼저 쫑쯔 잎을 깔고 찹쌀과 소를 적당량 넣은 다음 찹쌀과 소를 조심스럽게 싸매라고 가르쳐 주셨다. 어머니의 인내심의 지도 아래, 나는 열심히 쫑쯔 싸는 것을 배웠고, 마침내 예쁜 쫑쯔 을 만들었다. 나는 기뻐서 쫑쯔 한 봉지를 하나씩 쌌다.
우리 엄마는 나와 그녀가 포장한 만두를 압력솥에 넣었다. 30 분 동안 쪄서 맛있는 만두가 솥에서 나왔다. 나는 기다릴 수 없이 한 개를 집어서 맛을 보았다. 맛이 아주 좋아요.
우리 엄마는 나를 보고 웃으셨다. 그녀가 말하길, "이 탐욕스러운 고양이야, 거울을 보러 가라." 나는 달려가서 거울을 보았다. 나는 거울을 보고 찹쌀을 한 배 먹었다. 나와 엄마는 서로 마주보고 웃다가 갑자기 크게 웃기 시작했다.
올해 나는 단오절에 맛있는 쫑쯔 뿐만 아니라 쫑쯔 가방도 배웠다. 나는 또한 가방 쫑쯔 에서 한 가지 이치를 배웠다: 세상에 어려운 일이 없다. 마음만 먹으면 된다.
내 기억의 장하 속에서 어떤 일은 나를 슬프게 하고, 어떤 일은 나를 후회하게 한다 ... 하지만 가장 기억에 남는 것은 내가 쫑쯔 가방을 배웠다는 것이다.
나는 그것이 작년의 음력설이라는 것을 기억한다. 관습에 따르면, 사람들은 항상 쫑쯔 먹는다. 그날 아침, 나는 엄마에게 말했다. "엄마, 쫑쯔 사러 가세요!" "우리 엄마가 갑자기 마음이 들떠 있는 줄 몰랐어요." 올해 우리는 쫑쯔 안 사요. 우리는 우리 자신의 쫑쯔 않습니다. 우리 스스로 쫑쯔 만들자. " "왜?" 나는 의아해하며 물었다. "사온 게 얼마나 편리한가. 가열한 후에 먹을 수 있다. 왜 스스로 요리하고 문제를 자초하는 거야? 클릭합니다 "그런데 우리 집에는 재료가 있는데, 네가 할 수 없다면 왜 안 해?" 엄마가 말했다. 그녀의 말을 들어봐, 나는 쫑쯔 가방을 싸지 않을 거야, 나는 화가 났어. 좋아! 오늘 내가 너에게 이 아가씨의 능력을 보여 줄게, 그냥 아무렇게나 "가방 쫑쯔 하면 돼, 누가 무서워할까?" 라고 말했다. ""
하지만 막 말을 마치자마자 후회했다. 왜냐하면 나는 쫑쯔 가방을 싸지 않기 때문이다. 하지만 우리 할머니는 쫑쯔 가방을 잘 싸서 어렸을 때 그녀에게서 배웠다. 그래서 우리 엄마는 쫑쯔 가방의 전문가이다.
5 분 후, 엄마가 재료를 준비하자 모두들 쫑쯔 포장을 시작했다. 나는 포장하지 않을 것이다.' 전문가' 가 있는 이상 먼저' 절도사' 를 하고 포장을 시작하는 것이 낫다. 나는 어머니가 두 개의 넓고도 긴 잎을 따고 능숙하게' 나팔' 모양으로 돌돌 말아서 작은 숟가락으로' 나팔' 에 찹쌀 몇 스푼을 넣고 대추 세 개를 골고루 넣어 마지막으로 세 번, 다섯 번, 두 번 싸서 각각 한 개씩 묶고, 가는 끈으로 꽉 묶고, 큰 사각 쫑쯔 한 개를 싸서 포장하는 것을 보았다 그 결과, 나는 집에서 아무 일도 하지 않는 이 사람에게 현란하고 어안이 벙벙하게 보일 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 템페스트, 희망명언) 나는 정말 우리 엄마를 존경한다! 우리 엄마는 내가 줄곧 그녀를 쳐다보고 있는 것을 발견하고, "웨이웨이, 내가 너에게 가방 연습을 가르쳐 줄게!" 라고 말했다. "이게 뭐야? 포장하면 돼! "나는 우리 엄마처럼 쫑쯔 잎을 큰 나팔로 말아 숟가락으로 찹쌀 몇 숟가락을 떠서 대추를 넣고 감쌌다. 하지만 쫑쯔 내 손에 작동 하지 않습니다. 잠시 후 강미는' 아치' 가 나와서 급히 나뭇잎 하나를 잡고 막았다. 드디어 포장했어요. 보기만 해도 어색해! 이게 무슨 쫑쯔 야? 통통한 게 임신한 아기 같아! 밖에 강미루가 있는데, 마치 나에게 입을 벌리고 웃는 것 같다! 테이블을 다시 봐, 쌀과 물 ... 난 헛수고야!
나는 막 포기하려고 했지만, 나중에 생각해 보니, 만약 학우들이 내가 쫑쯔 조차도 할 줄 모른다는 것을 알았다면 얼마나 어색했을까. 아니, 나는 그것을 포장해야 한다. 나는 암암리에 결심을 굳혔다. 나는 하나씩 가방을 싸서 다섯 번째 가방을 다 쌌고, 나는 "하하!" 라고 말했다. 나는 매우 즐겁게 웃었고, 나는 마침내 합격한 쫑쯔 한 명을 감쌌다. 너무 기뻐요! 내가 직접 만든 만두를 먹을 때 나는 더할 나위 없이 자랑스럽다. 이번 가방 쫑쯔 일은 내 마음속에 깊이 새겨져 있다.
단오절은 내가 꿈꿔왔던 날이었다. 외할머니가 쫑쯔 가방을 가르쳐 주겠다고 약속하셨기 때문에 나에게는 자연히 다른 의미가 있었다.
아침에 일어나서 세수하고 옷을 입고 배가 고파서 식당으로 뛰어갔다. 식탁 위에는 풍성한 아침 식사가 없고 찹쌀, 긴 잎, 그리고 가지각색의 고기와 야채가 섞여 소를 만드는 것만 보였다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 나는 갑자기 벌컥 화를 냈다. 나는 부엌으로 달려가 화가 나서 할머니에게 물었다. "할머니, 오늘 누가 집에 손님으로 오셨습니까?" " 아니면 무슨 특별한 날인가요? 너는 왜 이 잎들을 삶아 먹지 않니? "바보 같은 아가씨, 오늘은 단오절입니다. 클릭합니다 \ "아! 내가 어떻게 잊어버렸어? " \ "가자! 어리석은 아가씨, 온 가족이 총출동한다! " "뭐 하는 거야?" "만두 빚어라!" 나는 환호했다. 어떻게 쫑쯔 팩을 해야할지 모르겠다, 어떻게 해야할지 모르겠다. 그러나 9 개의 향로가 있어서 소녀는 두피를 굳히고 모든 것을 아랑곳하지 않고 할 수 밖에 없었다.
할머니는 찹쌀을 쪄서 삼겹살을 쪄서 하나씩 싸셨다. 나도 떳떳한 척했지만 할머니의 까다로운 눈빛을 피할 수 없었다. \ "바보 소녀, 당신은 이해하지 못합니까? 제가 가르쳐 드리겠습니다. 먼저 잎을 겹쳐서 조금 나누고 찹쌀을 손바닥에 올려놓습니다. 그리고. "어리둥절하게 들었지만 알아듣고 잘 했어요. 잠시 후, 작은 만두 하나가 탄생했다. 비관적인 것처럼 보이지만, 사람은 용모가 없고, 바닷물은 헤아릴 수 없다. 내가 중시하는 것은 내면의 아름다움이다. 그리고 저는 몇 개 더, 하나는 더, 하나는 더 크게 만들었습니다. "안녕, 내 쫑쯔." 다 먹기도 전에 할머니께 시루에 보내졌다.
\ "와우! 정말 향기롭구나! " 자신의 가방을 먹는 쫑쯔, 마음이 특히 재미있다!
민간 속담은' 5 월에 쫑쯔 먹지 않고, 차가운 옷을 보내지 못한다' 는 말이 있는데, 5 월 초 5 일이 지나면 날씨가 점점 더워져서 두꺼운 옷을 거두게 될 것이다. 이 속담은 또한 우리 월요일을 생각나게 한다. 작문 선생님은 단오절에 대해 더 잘 알 수 있도록 종합적인 사회실천 행사인' 가방 쫑쯔' 를 개최했다.
진 선생님은 우리에게 단오절에 관한 많은 지식과 풍습을 이야기해 주셨다. 예를 들어 단오절에는 단오, 단양, 숭무, 중양절, 딸절, 목련절 등 20 여 개의 이름이 있다. 5 월 초 5 일 애국시인 굴원이 지라강으로 뛰어들어 자살했다고 한다. 사람들은 물고기와 새우를 위해 삶은 주먹밥, 계란, 오리알을 강에 던져 단오절에 쫑쯔 싸는 풍습을 형성하고 있다.
고대에는 뱀, 지네, 전갈, 두꺼비, 도마뱀 등 유독동물이 5 월 초에 나와서 사람을 물 것이라고 생각했다. 그래서 모두 수컷 황주를 마시고, 입구에 쑥과 창포를 꽂아 요마와 독물을 쫓았다. 사람들은 또한 이것이' 사악한 날' 이라고 생각하는데, 태어난 아이는 먹일 수 없다. 그렇지 않으면, 소년은 자라서 아버지를 해치고, 소녀는 자라서 어머니를 해친다. 그날 집을 지을 수 없다. 그렇지 않으면 온 가족이 대머리가 되는 등.
이 전설들을 생생하게 이야기한 후, 진 선생님은 또 우리에게 쫑쯔 포장을 가르쳐 주셨다.
선생님께서 쫑쯔 잎의 동그란 머리를 말려 모래시계 모양을 보여 주신 것만 보였다. 안에 찹쌀을 채운 후, 그는 쫑쯔 잎의 뾰족한 부분으로 덮고, 마지막으로 끈으로 매듭을 짓자 쫑쯔 하나가 이렇게 쉽게 싸졌다. 나는 선생님처럼 나뭇잎을 집어 들고 밥을 넣을 때까지 기다릴 수 없었다. 생각지도 못했는데, 밥잎이 나에게 눌려 망가져서 밥을 버리고 하나 더 만들어야 했다. 나는 또 쫑쯔 한 조각을 집어서 이전보다 훨씬 조심했다. 나는 조심스럽게 밥을 넣었는데, 밧줄을 묶으려 하자 쫑쯔 흩어졌다. 나는 분노를 금치 못하여 아예 종할아버지를 버리고 의자에 앉아 그들의 가방을 보았다. 이때 나는 옆에 있는 여학생이 계속 불합격하는 것을 보았지만, 그녀는 나처럼 치우지 않았다. 그녀는 여전히 짐을 싸려고 시도하고 있다. 나는 스스로에게 묻기 시작했다. "너는 왜 그녀처럼 집착할 수 없니?" 왜 당신은 포기해야 합니까? 왜 ... "나는 또 종야를 집어 들었다. 비록 실패했지만, 나는 포기하지 않고, 몇 번이고 시도한다! 정말' 쿵푸는 마음이 있는 사람을 저버리지 않는다' 는 것이다. 가까스로 자신의 노력으로 하나를 싸서 꿀을 먹는 것보다 마음이 더 즐겁다!
나중에 진 선생님은 중국의 네 가지 전통 명절인 설날, 청명절, 단오절, 추석을 기억하라고 하셨다. 그녀는 이것이 우리 중국 전통문화의 뿌리라고 말했다.
오후 내내 쫑쯔 한 개만 감쌌지만, 성공의 기쁨은 종종 실패의 씁쓸함을 너무 많이 포함하고 있다는 것을 깨달았다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 성공명언)
나의 고향은 단오절에 쫑쯔 가방을 싸는 풍습이 있다. 우리 집은 매년 쫑쯔 포장을 한다. 우리 엄마 가방 쫑쯔 제일 맛있어요. 단오절이 다가오자 어머니는 또 쫑쯔 포장을 시작하셨다.
어머니는 나에게 만두 잎 찹쌀 돼지고기를 준비해 달라고 하셨다. 우선, 우리 엄마는 벼잎 세 조각을 손에 얹어 펼쳤다. 그리고 그녀는 찹쌀 한 숟가락을 벼잎 위에 올려놓고 살짝 펼쳤다. 그리고 그녀는 찹쌀에 약 10 cm 의 돼지고기를 얹고 찹쌀 한 숟가락을 펼쳐 돼지고기를 덮었다. 다음은 마지막 단계인 가방 쫑쯔. 어머니는 조심스럽게 쫑쯔 잎을 하나씩 싸서 끈으로 묶으셨다. 간단해 보인다고 생각하지 마라, 사실 하기는 어렵다.
우리 엄마는 포장된 쫑쯔 냄비를 넣고 끓여 주셨다. 열기가 끓고 쫑쯔 냄새가 난다. 사실은 그렇지 않다. 나와 엄마는 게걸스럽게 먹는 큰 고양이 한 마리를 가지고 있다.
어머니께서 끓인 쫑쯔 위에 올려놓으셨고, 나와 아버지는 각각 젓가락 한 켤레를 들었다. 나는 쫑쯔 하나를 집어 입에 넣었다, 응! 최고야! 맛있는 찹쌀이 내 입술 사이를 헤엄쳐 다니며 한 입 깨물었다. 돼지고기의 향기가 은은하게 드러나면, 찹쌀의 부드러운 향기가 나를 미치게 한다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 고기명언) 돼지고기 냄새가 나를 빠져나갈 수 없게 했다. 삼키자, 향기가 아직도 입술과 이빨 사이에 출렁이고 있다. 나는 마치 쫑쯔 왕국에 있는 것 같다. 골목길은 모두 쫑쯔, 안에는 찹쌀과 돼지고기가 들어 있다. 향기가 가득 차서, 나는 한 번에 삼키는 것이 좀 아쉬웠다.
지금 쫑쯔 맛이 점점 많아지고 있어요. 베이컨, 팥, 게살이 있어요. 단오날이면 슈퍼마켓과 쇼핑몰은 각종 포장이 정교하고 맛이 다른 쫑쯔 들로 가득 차 있다. 하지만 내가 제일 좋아하는 것은 우리 엄마 가방의 쫑쯔.
6 학년 만두 작문 6 편은 또 전통 명절 단오절에 도착했다. 이럴 때마다 전통 단오절 쫑쯔 생각이 납니다.
전통 단오절 며칠 전에 어머니는 쫑쯔 잎, 찹쌀, 녹두 등을 사셨다. 시장에서. 전통적인 단오절에 그녀는 그것들을 꺼내서 물에 담가 깨끗이 씻은 후 쫑쯔 포장을 시작했다. 그녀는 쫑쯔 잎 몇 개를 들고 한 줄로 쌓은 다음 찹쌀 한 층, 녹두 한 층, 돼지고기 한 알, 찹쌀 마지막 층이 녹두와 돼지고기를 중간에 싸서 접은 쫑쯔 잎을 납작하게 쌓은 다음 마지막으로 실로 묶었습니다. 이렇게 쫑쯔 하나를 손에 감쌌습니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마), 계절명언)
만두를 빚은 후 그녀는 만두를 냄비에 넣고 적당량의 물을 넣어 삶았다. 약 두 시간 동안 삶았는데, 주방에 쫑쯔 맑은 향기가 흩날리고 있었다. 한 모금 깊이 들이마시니, 기분이 상쾌하다. 이 순간, 나는 엄마의 냄비에서 쫑쯔 하나를 잡을 때까지 기다릴 수 없었다. 아무리 더워도 나는 실을 풀어서 입에 넣었다. 나는 이빨로 한 입 물었다. 때로는 따끈따끈한 쫑쯔 때문에 이가 부풀어 오르고 혀와 입에 갑자기 크고 작은 거품이 가득 차 있다. 그럼에도 불구하고 나는 토하려 하지 않는다. 맛이 아주 좋아요.
어른들에 따르면 전통 명절 단오절에는 오래된 이야기가 있다. 사서에 따르면 춘추시대에 추국의 대시인은 감히 말하여 추방당했다. 국가의 파괴와 유랑을 보고 굴원은 일심으로 국가에 보답하여 하늘로 돌아갈 수 없었다. 분노로 5 월 초 5 일, 그는 그의 걸작' 와이사' 를 다 쓴 후 강에 투신하여 자결했다. 굴원이 죽은 후, 라강변에 몰려 매달렸다고 한다. 어민들은 배를 저어 강에서 그의 진신을 건져냈다. 어떤 사람들은 심지어 음식을 꺼내서 강에 던져버리고, 어룡새우게가 배불리 먹으면 의사의 몸을 물지 않는다고 한다. 따라서 매년 5 월 초 5 일에는 용주 경주나 쫑쯔 먹는 풍습이 숨어 원을 기념한다. 시대가 바뀌고, 사람과 일이 모두 바뀌었지만, 전통 명절 단오절이 지금까지 전해지면서 중화민족의 전통 명절과 문화가 되었다.
나는 맛있는 쫑쯔 먹는 것을 좋아하지만, 나는 쫑쯔 가방을 배운 적이 없다. 오늘 우리는 선생님으로부터 만두를 빚는 법을 배울 것이다. 마음이 긴장되고 설렌다.
우리는 위층으로 올라가서 책상 옆에 서 있었다. 그것은 내 마음이 토끼처럼 위아래로 뛰는 것이다. 흥분뿐만 아니라 긴장도 있습니다. 선생님이 오셨을 때, 그녀는 능숙하게 쫑쯔 잎 세 개를 집어 들고 엄지손가락 두 개로 말려들어 마치 깔때기 같았다. 나는 밥을 위에 올려놓고 현미를 덮고 쫑쯔 잎을 하나 더 꽂았다. 나는 선생님을 보고 그렇게 순순히 생각했다. 그렇게 어렵지는 않겠지만 포장했다. 쫑쯔, 내 말을 듣지 않는 장난꾸러기 아이처럼 밥을 내 얼굴에 쏟았다. 다행히 선생님이 나를 도와 제압해 주셨다. 마지막 단계에서 밧줄을 묶는 것은 식은 죽 먹기라고 생각했지만, 내가 밧줄을 묶자마자 쫑쯔 잎을 미끄럼틀로 삼아 계속 미끄러져 내려갔다. 나는 매우 화가 나서 밧줄에 대해 말했다. "얌전히 있어라, 그렇지 않으면 너는 매우 비참할 거야!" "
내가 하는 말을 알아듣는 것 같아 쫑쯔 한 개만 하면 돼. 그리고 나는 쫑쯔 여섯 개를 더 싸서 훨씬 수월해졌다.
나는 집에 돌아오자마자 쫑쯔 요리를 했다. 제 생각에는 할아버지 할머니께 쫑쯔 세 명, 부모님 두 명, 혼자 1 을 남겨 주세요. 할아버지 할머니는 나를 효도하는 아이라고 칭찬하셨다.
이번 행사에서 저는 "저는 늙었고, 사람도 늙었습니다. 젊고 경박하고 젊은 사람들이 있다. " 이 문장의 진정한 의미!
예전에는 5 월 1 일 방학에 부모님과 함께 순호에 갔었는데, 이번 5 월 1 일 방학에는 쫑쯔 가방이라는 다른 방식을 택했다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 가족명언)
아침 6 시에, 나는 어머니와 시내에 가서 갈대잎 두 근, 즉 만두 잎을 샀다! 그 후 고기, 팥, 찹쌀을 좀 샀는데, 무엇이든 사더라도!
집에 돌아온 후, 우리는 수돗물로 갈대잎을 두 번 씻고 찹쌀을 두 몫으로 나누고, 하나는 팥과 함께 팥소를 만들었다. 다른 부분은 고기를 넣어 고기 소를 만든다.
준비 작업이 끝나면 우리는 쫑쯔 포장을 시작한다!
먼저 미리 씻은 쫑쯔 잎을 꺼내고, 한 손으로 잎머리를 받치고, 한 손으로 잎꼬리를 받치고, 15 cm 에서 시계 방향으로 두 바퀴 돌려서 잎을 원추형으로 만든다. 그런 다음 쫑쯔 잎 두 개를 꺼내서 원뿔의 윗부분에 꽂고, 똑같이 한 바퀴 돌면 쫑쯔 껍데기가 싸진다! 이후 미리 준비한 소를 넣고 젓가락으로 찔러 손으로 눌렀다. 어머니의 말을 들으면 쫑쯔 실력을 높일 수 있다! 그리고 삶아서 먹으면 질기다! 마지막으로, 가장 중요한 것은 쫑쯔 입을 봉하는 것이다. 이 쫑쯔 한 모금을 얕보지 마라, 하지만 매우 어렵다! 공부하면서 어머니의 설명을 들었다. "쫑쯔 입에는 세 개의 뿔이 있으니 각각 조심해서 빚어야 한다." 만두를 빚은 소나무는 맛이 없다. 너무 꽉 쥐면 끈을 묶을 때 만두의 잎을 부러뜨리기 쉽다. 깨진 냄비가 끓을 때 안의 소가 넘칠 것이다, 보기 좋지 않다! "저는 강의를 열심히 듣고 열심히 공부했고, 결국 못생긴 시험을 봤어요!
쫑쯔 포장이 끝났으니 아래가 익었다. 나는 너에게 말할 수 있다, 쫑쯔 삶는 것도 학문이 있다! 빠른 불과 급한 불로 끓인 쫑쯔 별로 좋지 않아요. 맛이 없거나 밖에서 요리한 것이다. 쫑쯔 는 반드시 찬물로 냄비에 넣어야 한다. 끓인 후 미지근한 불에 맞춰 천천히 2 ~ 3 시간 동안 끓인다.
저녁에 우리 가족은 자기가 빚은 만두를 먹으며 마음속으로 기쁨이 충만했다. 내가 먹은 것은' 추함' 이라 어떤 산해진미보다 맛있다. 맛이 정말 좋아요!